出荷・販売
出荷伝票（農産物）の無料テンプレート（Excel・PDF）｜書き方と記入例つき
更新日 2026年9月26日｜登録不要・無料
農産物を出荷するときに荷物と一緒に渡す出荷伝票のテンプレートです。汎用の伝票にはない品種・等級・階級（サイズ）・入数・ケース数・出荷者番号の欄を用意しました。Excel（入力用）と手書き用PDFを登録不要でダウンロードできます。
この出荷伝票でわかること
どの出荷者が、どの品目を、どの等級・サイズで、何ケース出したかを1枚にまとめる伝票です。荷物と一緒に出荷先へ渡し、控えを手元に残します。
- 市場・仲卸・スーパー・飲食店などへ箱詰めした農産物を送るとき
- 同じ品目でも等級や階級（サイズ）ごとに数量を分けて伝えたいとき
- あとで「何ケース送ったか」を出荷先と照らし合わせたいとき
各欄の書き方
| 欄 | 書くこと | 記入例 |
|---|---|---|
| 品目 | 出荷した作物 | きゅうり |
| 品種 | 品種名（出荷先が求める場合） | 〇〇節成 |
| 等級 | 品質の区分（秀・優・良、A・B など出荷先の基準） | 秀 |
| 階級（サイズ） | 大きさの区分 | L |
| 入数（1ケース） | 1ケースあたりの本数・個数・重さ（数字だけ） | 5 |
| 単位 | 入数の単位（kg・本・パックなど） | kg |
| ケース数 | 出荷したケースの数 | 20 |
| 数量合計 | 入数×ケース数（Excel は自動計算） | 100 |
| 単価（円／ケース） | 1ケースあたりの取り決めた単価（市場出荷など未定なら空欄） | 1,800 |
| 金額（円） | ケース数×単価（Excel は自動計算。単価が未定なら空欄） | 36,000 |
| 備考 | 荷姿・温度帯・納品先の指定など | 保冷 |
Excel 版は、最下行にケース数と金額の合計が出ます。表の上には、出荷日・出荷先・出荷者名・出荷者番号（出荷先から割り当てられた番号）を書きます。等級・階級の呼び方は出荷先や産地ごとに決まっていることが多いので、出荷先の規格表に合わせてください。
法令・制度上の位置づけ
出荷伝票の様式や記載事項を定めた法令はありません。出荷先との取り決めに合わせて使います。
請求のための書類ではないので、消費税のインボイス（適格請求書）として使う場合は、別に記載事項をそろえる必要があります（請求書のテンプレートを参照）。
出荷の数量を手で数え直さない
ミノリス受注なら、取引先と商品を登録しておけば、受けた注文から出荷する数量を品目ごとに集計できます。納品書・請求書の発行もできます。無料で使えます。
よくある間違い
- ケース数だけ書いて入数を書かない: 「20ケース」だけでは、5kg箱か10kg箱かがわかりません。入数・単位と合わせて書くと、数量の食い違いを防げます。
- 等級・階級を1行にまとめてしまう: 秀L と 優M を同じ行に書くと、単価や精算で混乱します。等級・階級の組み合わせごとに1行に分けます。
- 控えを残さない: 出荷先から数量や等級について問い合わせがあったとき、控えがないと確かめられません。複写式にするか、Excel なら出荷ごとにファイルを残します。
よくある質問
出荷伝票と納品書の違いは何ですか？
出荷伝票は、送り出す側が「何を何ケース出したか」を荷物と一緒に伝える書類です。納品書は、受け取る側に「何を納めたか」を知らせる書類で、単価や金額を書くのが一般的です。取引先によっては1枚で兼ねることもあります。取引先が求める書類の名前と項目に合わせてください。
JA や市場の指定の伝票があります。
出荷先に指定の伝票や送り状がある場合は、そちらを使ってください。このテンプレートは、直接取引の相手に渡す伝票や、指定伝票に書く前の下書き・控えとして使えます。
出荷者番号がない場合は？
直接取引などで番号が割り当てられていなければ、空欄で構いません。出荷者名と連絡先がわかるようにしておきます。
あわせて使うテンプレート
このテンプレートは自由に使い、書き換えてかまいません。提出先（JA・部会・取引先・認証機関など）に指定の様式がある場合は、そちらを優先してください。 掲載している制度・法令の説明は更新日時点のものです。