日誌・栽培記録

収穫記録表の無料テンプレート（Excel・PDF）｜収穫量の記録と書き方つき

更新日 2026年9月26日｜登録不要・無料

毎回の収穫量を圃場・品種・規格別に残す収穫記録表のテンプレートです。出荷先と累計の欄に加えて、圃場ごとに10aあたり収量を計算する集計シートをつけました。Excel（入力用）と手書き用PDFを登録不要でダウンロードできます。

無料でダウンロード

Excel には「記入用」と「記入例」のシートが入っています。

この収穫記録表でわかること

収穫のたびに、どの圃場から・何を・どれだけ・どの規格で採ったかを残す記録表です。

欄	書くこと	記入例
収穫日	収穫した日	2026/6/12
圃場	圃場の名前や番号	東1号
作物・品種	作物と品種	トマト・△△
収穫量（kg）	その日の収穫量の合計	120
規格・等級別	規格ごとの内訳	秀80・優30・規格外10
出荷先	出荷した先（複数なら内訳）	JA 100・直売所 10
累計（kg）（同じ圃場・作物）	その作付けの今日までの合計。Excel では計算式が入っていて、同じ圃場・同じ作物・品種の収穫量を自動で足す	350
メモ	天気、品質で気づいたこと	裂果やや多い

単位は kg にそろえるのがおすすめです。箱やコンテナで数える場合は、1箱あたりの重さをメモに書いておくと、あとで kg に直せます。

別シート「圃場別の集計」で、圃場ごとの収穫量の合計から10aあたり収量を計算します。Excel では10aあたり収量の欄に計算式が入っていて、面積と収穫量の合計を入れると自動で出ます。

10aあたり収量（kg）＝収穫量の合計（kg）÷ 面積（a）× 10

例: 面積 5a の圃場で合計 2,400kg 採れた場合、2,400 ÷ 5 × 10 ＝ 4,800kg/10a です。面積は、実際に作付けした面積（通路などを除くかどうか）を毎年そろえて書くと、年ごとに比べやすくなります。

ミノリス日誌なら、収穫した数量を単位（kg・箱など）・品質（A品・B品など）・収穫タイミングつきで記録でき、作付けごとの収穫実績としてまとめて見られます。記録は栽培履歴として CSV で取り出せます。無料で使えます。

出荷の記録や数量報告に指定の様式がある場合は、そちらで提出してください。この記録表は、自分で収量を振り返るための控えとして使えます。規格の区分（秀・優・良など）は、出荷先の規格に合わせて書き換えてください。

収穫記録表は「どの圃場からどれだけ採れたか」、出荷台帳は「どこへどれだけ出したか（売ったか）」の記録です。収穫量と出荷量を突き合わせると、ロスや自家消費の量がわかります。

まずは自分の前年と比べるのがおすすめです。集計シートに前年の10aあたり収量を書く欄があります。

出荷台帳

出荷1件1行＋出荷先別の月次集計シート

栽培記録・栽培日誌

草丈・葉数・開花などの生育観察と写真欄つき

栽培履歴

作付け1件ぶんの履歴を1枚に。提出前の下書きにも

このテンプレートは自由に使い、書き換えてかまいません。提出先（JA・部会・取引先・認証機関など）に指定の様式がある場合は、そちらを優先してください。掲載している制度・法令の説明は更新日時点のものです。