大カブの品種一覧｜特徴・選び方

CRにしき蕪

中原採種場株式会社

根こぶ病抵抗性の中〜大蕪、根径9〜12cmで揃いが良い！！ ■特性 ・根こぶ病に耐病性で根径が9〜12cmまで収穫できる...

CR京の味 大丸蕪

株式会社タカヤマシード

きょうのあじ 高農交配 根コブに強くて、味がよい大蕪！ ■特性 1.根コブ病抵抗性で、草勢強く生育旺盛。根部の肥大が早く...

CR大政（おおまさ）

株式会社武蔵野種苗園

根こぶ病耐病性の大カブ種栽培容易で球揃いが抜群 特性 ●根こぶ病耐病性で、草勢強く、栽培容易な大カブ。 ●球形は腰高で球...

CR紅てまり

丸種株式会社

生育の早い根こぶ抵抗性の紅かぶ 肩張り・尻づまりよく品質最高 根こぶ病抵抗性なので汚染圃場でも安心して栽培できます。 球...

あかくら

小林種苗株式会社

抜群に柔らかい!赤カブの代表品種 ・根部の肌は、全面美しい鮮紅色です。形は豊扁円球になります。 ・肉質は、緻密で柔らかく...

まるみ

丸種株式会社

純白・美肌でス入り遅く栽培容易な強健種 千枚漬けに最適 播種後50日くらいで根径７～８ｃｍの中かぶ、60～65日で10～...

京千舞

タキイ種苗株式会社

根こぶ病に強い大カブ！ 千枚漬に好適！ ■特長 ・根こぶ病に安定して強く、生育旺盛で作りやすい。 ・早太りでス入りの遅い...

大鏡蕪

山陽種苗株式会社

肉質やわらか!! サラダ蕪にも最適。 ■特性 ・生育日数80日型の偏円腰高型の大蕪。 ・根径16cm、高さ13cm、根重...

天王寺かぶ 城の雪

株式会社トーホク

従来の天王寺かぶを病気に強く改良しました。小カブから中カブまで幅広い収穫タイミングがあります。甘味があって煮くずれにくく...

寄居かぶ

株式会社トーホク

新潟県寄居町発祥の品種。肉質やわらかく甘味に富み、太りが早く小カブから大カブサイズまで利用できます。また葉が格別やわらか...

恵星紅

株式会社サカタのタネ

病気に強く良質多収。大野紅系交配品種 ■特性 大野紅カブ系の交配種で、べと病、黒斑病などに強く、生育が早くて栽培しやすい...

早生大蕪

タキイ種苗株式会社

千枚漬に好適！ 早太りでス入りが遅い！ ■特長 ・強勢で作りやすく、早太りでよくそろう、ス入りの遅い大カブ。 ・肌は純白...

極早生大丸かぶ 越の雪

株式会社トーホク

早太りでス入りの遅い大かぶ。肌は光沢のある純白色で肉質ち密で甘みがあります。繊維質を感じさせず歯切れがよいので、生食はも...

玉波

株式会社サカタのタネ

す入りが極めて少なく、良質多収。小から中カブどり ■特性 ・耐病性の優れた中カブで、栽培しやすく、良質多収。根径12〜1...

福井青かぶ

福井シード株式会社

千枚漬けやお雑煮の具として最高の青かぶです。 【蒔き時期】・中間地　春:3月中旬～5月中旬　 秋:8月中旬～10月上旬...

耐病銀鈴

株式会社タカヤマシード

本種は三季穫り型の耐病性の早生蕪で、肥大早く扁円球でよく整い小蕪から中大蕪まで市場に合わせて計画的な出荷ができる。秋蒔き...

聖護院

丸種株式会社

味の良い大型白かぶ 葉、根部共に生育良好の大型白かぶで、耐寒性に強く大かぶの代表種です。 根径15cm、根長12cm程度...

聖護院かぶ京の雪

株式会社トーホク

千枚漬やかぶら蒸しに用いられるやわらかく作りやすい大カブの代表的品種。生育旺盛で病害に強く、ス入りも遅く品質に優れます。...

聖護院大丸蕪

株式会社アサヒ農園

千枚漬にはこのかぶら　大型でやわらかく美味 商品特性 ■利用法 甘味があり千枚漬に最適です。又その他の漬物や煮物としても...

ＣＲあじ紅

小林種苗株式会社

白さび病や根こぶ病といった病気にも強い。 ほのかな甘みはまるでフルーツのよう。 柔らかい肉質はサラダ、三杯酢、浅漬けなど...