大名蕪

純白で肌が美しい大蕪専用種。千枚漬けなどに最適な蕪です。 ■特性 生育日数80日型の腰高型。 根径16cm、高さ13cm、根重2〜2.5kgで日数をおけばさらに太る。 ス入りはやや遅い。 根部は純白でツヤがあり、肉質やや硬く多汁で甘味がある。 草姿は立性、葉はやや濃緑。 ■栽培のポイント 播種は8月中下旬〜9月中旬播きの年内収穫。(中間地) 畝幅60cm、1条播き、株間30〜35cmを標準とする。