品種詳細

肉質緻密で千枚漬けに最適 根こぶ病抵抗性大カブ 1. 根こぶ病抵抗性品種なので、汚染圃場でも安心して栽培できます。 2. 草勢旺盛で肥大性に優れた栽培容易な大カブ種。播種後75日で根量1kg前後となり、最大2㎏(最大 根径18cm)以上まで太ります。 3. 根部白く光沢があり、形は腰高で球揃いは抜群。また、ス入りは遅く裂根・変形は少ないです。肉質はち密で歯切れよく、特に千枚漬けなどの加工に適します。
CR味太鼓(あじだいこ)

用途・販売ターゲット

ミノリス日誌バナー(紺)

メーカー情報

丸種株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

九重

九重

株式会社大和農園

共通 大カブ 根こぶ病耐性 漬物向き ス入りしにくい 裂根しにくい

ち密な肉質で歯切れが良い! 根こぶ病抵抗性で栽培しやすい ■基本情報 品目:大かぶ 品種名:F1九重[ここのえ] ■品種特徴 ・タネまき後75日前後で根重1kg前後になり、最大2kg(根径18cm)前後まで収穫できる。 ・肉質はち密で歯切れが良く、千枚漬けに特におすすめ。 ・球形は腰高で揃いが良く、ス入り・裂根が遅くて在圃性が高い。 ・生育旺盛で肥大性に優れ、根こぶ病にも抵抗性があるので栽培しやすい。 ■栽培方法 <種まき・育苗> 元肥は全面施肥・1㎡あたり苦土石灰100g・堆肥1kg・化成肥料100gとする。幅80cmの畝に株間30~40cm、条間30cmで1穴に4~5粒点まきする。 <間引き> 発芽直後、本葉2~3枚、本葉4~6枚の頃に少しずつ間引いて最終的に1ヶ所につき1本立ちにする。間引き後、土寄せをしておく。 <追肥・土寄せ> 1㎡あたり化成肥料30gを肥大が始まる頃に追肥し、土寄せをする。

CR大政(おおまさ)

CR大政(おおまさ)

株式会社武蔵野種苗園

共通 大カブ 根こぶ病耐性 漬物向き 裂根しにくい ス入りしにくい

根こぶ病耐病性の大カブ種栽培容易で球揃いが抜群 特性 ●根こぶ病耐病性で、草勢強く、栽培容易な大カブ。 ●球形は腰高で球揃いは抜群に良い。 ●ス入りは遅く、裂根、変形は少ない。 ●肉質は緻密で歯切れ良く、特に千枚漬などの加工に向く。 ●関東標準で8月下旬〜9月上旬が播種適期。 栽培のポイント ●肥料は元肥を少な目として追肥は2回程度行う。 ●栽植密度は60cm×30cmを基準とする。

CR味くらべ

CR味くらべ

丸種株式会社

共通 根こぶ病耐性 漬物向き 裂根しにくい ス入りしにくい

根こぶ病抵抗性で 小~中かぶまで随時収穫OK! 1. 根こぶ病抵抗性品種なので汚染圃場でも安心して栽培できます。 2. 球は腰高でツヤのある純白色。揃いよく、早太りで小~中蕪(最大 根茎12㎝)まで随時収穫できます。 3. 草姿は立性、葉色濃緑で徒長しにくく葉軸ががっちりしているので収穫や結束作業が楽です。 4. ス入りは遅く、根割れの心配なく、肉質やわらかで甘味があり漬物、煮炊きの他サラダとしても大変美味しいです。 5. 晩抽性、低温肥大性に優れ冬期のハウスや春蒔トンネル栽培にも安定した収穫ができます。

CRにしき蕪

CRにしき蕪

中原採種場株式会社

共通 大カブ 根こぶ病耐性 漬物向き ス入りしにくい

根こぶ病抵抗性の中〜大蕪、根径9〜12cmで揃いが良い!! ■特性 ・根こぶ病に耐病性で根径が9〜12cmまで収穫できる中〜大カブ。 ・白さび病やベト病などの葉の病害にも強く、草姿は立性。 ・肉質は緻密で、歯切れが良く、ス入り遅く漬物などの加工適性が高い。 ・根形は甲高の偏円で尻のまとまりよく、球揃いも良い。

極早生大丸かぶ 越の雪

極早生大丸かぶ 越の雪

株式会社トーホク

共通 根こぶ病耐性 大カブ 漬物向き ス入りしにくい

早太りでス入りの遅い大かぶ。肌は光沢のある純白色で肉質ち密で甘みがあります。繊維質を感じさせず歯切れがよいので、生食はもとより品質の良い千枚漬けに仕上がります。根こぶ病にも強いので連作畑でも比較的安心です。

京千舞

京千舞

タキイ種苗株式会社

共通 大カブ 根こぶ病耐性 漬物向き ス入りしにくい

根こぶ病に強い大カブ! 千枚漬に好適! ■特長 ・根こぶ病に安定して強く、生育旺盛で作りやすい。 ・早太りでス入りの遅い大カブ専用品種。 ・肌は純白、肉質は緻密で繊維が少なく、歯切れがよい。 ・中間・暖地の適期栽培では、播種後70日で根径12cm、根重1kg程度となり、さらに日をおけば2kg以上に太る。 ■栽培の要点 ・カブは本来冷涼な気候を好むため、夏場の無理な早まきは避ける。 ・保水性のよい圃場を選び、適湿を保ち、順調な初期生育を促す。