一本ネギ
対象作物 • 95品種で使用中
一本ネギについて
一本ネギとは
分けつせず1本の太い白身(軟白部)を収穫する根深ネギの品種群です。千住系を中心に、市場流通の主力を担います。関東を中心に全国で栽培されています。
品種選びのポイント
- 軟白部の長さと太さが出荷規格に直結。L規格(軟白30cm以上)を狙える品種を選ぶ
- 合黒(葉鞘と葉身の境界の締まり)が良い品種は見栄えが良く市場評価が高い
- 首しまりが良い品種は皮むき作業が楽で出荷効率が上がる
栽培のコツ
- 土寄せ(止め土)のタイミングと回数が軟白部の長さを左右する
- 最終止め土は収穫の40〜50日前が目安
- 排水の良い圃場を選び、軟腐病対策を徹底する
タグ情報
基本情報
- タグ名
- 一本ネギ
- 種別
- 対象作物
使用状況
- 関連品種数
- 95品種
- 関連作物数
- 1作物
- 関連メーカー数
- 21社
関連品種(95品種)
ネギ (95品種)
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なべちゃん葱
トキタ種苗株式会社
【販売終了。なべちゃんゴールドをご利用下さい。】鍋用ネギの決定版。肉厚で軟らかく甘い。(秋冬どり栽培) ■特性 『下仁田...
のどか一本葱
山陽種苗株式会社
食味最高の一本葱!! 葉鞘部・葉ともすべて食べられます。 食味はとろ~り甘い。 ※のどか一本葱は九条系葱ですので分けつす...
ふゆわらべ(農研機構育成品種)
中原採種場株式会社
緑葉までおいしい、コンパクトな短太系一本ネギ!! ■特性 ・葉が短く太りが旺盛で、軟白部が20cm程のコンパクトなネギ。...
ホワイトツリー
タキイ種苗株式会社
夏どりに向く! 作りやすい一本ネギ! ■特長 ・耐暑性にすぐれた黒柄系一本ネギで、高温期の栽培でも伸びすぎない。 ・首の...
一年成功ねぎ
株式会社トーホク
生育早く、春にタネをまいて秋~冬に収穫できる一本ねぎ。ち密で高品質な白身は伸びが早く、みずみずしくおいしく仕上がります。...
一閃(いっせん)
丸種株式会社
安定した晩抽性!!太りよく幅広い作型に適する一本ネギ! 極晩抽性の品種で耐暑性、耐寒性にも強く、春どり、夏秋どり、冬どり...
余目一本
株式会社渡辺採種場
やわらかさで好評! 「曲がりネギ」栽培にも ■特性 ・風味とやわらかさで好評の松本系一本葱です。 ・葉は濃緑色、軟白部は...
元晴晩生(もとはるばんせい)
株式会社武蔵野種苗園
晩ネギの決定版、白根長く、葉短く、品質最高 特性 ●「元蔵」「吉蔵」の育成者鈴木元吉氏が、品質の良い晩ネギを目標に育成、...
光の剣
トキタ種苗株式会社
肥大性抜群・第57回原種審査会3等2位入賞 不安定な気候でも安定して秀品収穫可能な剣シリーズの早生品種! ■特性 気温1...
冬扇3号
株式会社サカタのタネ
耐寒性が強く極多収、厳寒期どりおよびハウス簡易軟白栽培の決定版 ■特性 合黒系秋冬ネギ。 耐寒性が強く、厳寒期でも葉折れ...
初夏扇2号
株式会社サカタのタネ
極晩抽性で草姿コンパクト。耐暑性に優れる一本ネギ ■特性 1.極晩抽性で「春扇」および「初夏扇」よりも抽苔が遅く、一般地...
剣舞
株式会社サカタのタネ
生育旺盛、濃緑で、市場性の高い夏用小ネギ ■特性 1.耐暑性が強く、高温期の生育は旺盛で、周年栽培も可能ですが、とくに初...
吉晴(よしはる)
株式会社武蔵野種苗園
端境期の5~6月出荷で評価抜群 特性 ●草姿は半開、草丈は中位。葉長は短く、葉枚数はやや多く、葉色はやや濃い。 ●端境期...
吉蔵(よしくら)
株式会社武蔵野種苗園
耐暑性抜群の夏秋ネギ 特性 ●農林水産省品種登録品種「元蔵」の育成者鈴木元吉氏が、二代にわたって黒柄系を集団選抜してきた...
名月一文字
タキイ種苗株式会社
濃緑、小葉で耐暑性にすぐれる夏秋どり一本ネギ! ■特長 ・濃緑、小葉で作業性にすぐれる根深ネギ。 ・葉身(緑部)と軟白部...
夏もえか
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
近年、業務加工用ネギの需要が高まり、ネギの流通量全体の6割程度まで増加していますが、根深ネギでは高温期の収量や品質の低下...
夏扇3号
株式会社サカタのタネ
そろい抜群、秀品率の高い黒柄系一本ネギ ■特性 夏秋および秋冬どりに適する適応作型の広い黒柄系一本ネギ。 「夏扇4号」よ...
大地の響き
トキタ種苗株式会社
早生・早太り・トップクラスの根の強さ ■特性 酷暑期の発根の衰えがなく、夏越し良好。 盛夏どり、低温伸長性をいかして秋冬...
天の剣
トキタ種苗株式会社
【販売終了】剣シリーズの中生タイプ 在圃性、秀品率重視の方にお勧め。作柄は常に安定。 ■特性 首の纏まりが早く、耐暑、耐...
晩抽はくつる一本葱
宝種苗株式会社
葉色濃く、立性 耐寒性強く、春獲り栽培に最適! ●草性強く、葉長長い ●一本重が重い ●低温伸張性のある超早生種 ●調整...