タキイ種苗株式会社・ネギ

ホワイトタイガー

Name: ホワイトタイガー
Brand: タキイ種苗株式会社

さび病耐性べと病耐性一本合柄多収性根深耐暑性赤ネギ食味が良い

品種詳細

病気に強く作りやすい！良質合柄多収種！ ■特長・べと病、赤さび病などに対して比較的強く、肥大性にすぐれる合柄系一本ネギ。・冷涼地の９〜10月どりが最適で、中間地の年内どりにも適する。・肉質は緻密で、苦みや辛みが少なく食味上々。・軟白部の色つやにすぐれる。・草姿は濃緑・立性で、首しまりがよい。葉折れも少なく、土寄せなど管理作業も容易。 ■栽培の要点・極端な肥効は良質性を損なう要因となるほか、分けつや病害を助長するので、持続的な肥効を心掛ける。そのためには、こまめな追肥または有機質系や緩効性肥料などで対応するのが望ましい。・１回目の土寄せは、太りを十分に確保してから行うことが望ましい。夏場の高温時の土寄せは、ネギに悪影響をおよぼすため控える。

栽培環境・条件

耐暑性

果実・収量特性

一本合柄多収性根深赤ネギ食味が良い

病害耐性

さび病耐性べと病耐性

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メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

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冬一心（ふゆいっしん）

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共通一本耐暑性食味が良い赤ネギ根深

揃い抜群で食味が良い黒柄系一代交配種 ■特性・耐暑性、耐寒性、耐病性に優れた秋冬どり黒柄系一本葱。根量が多く、生育も旺盛で土壌適応性が広く、冬期でも収量が安定。・草姿は立性で、葉肉が厚く、葉折れ少なく、管理作業が容易。葉数は6〜7枚と多く、濃緑色で赤サビ病にも強い。・葉鞘部の長さ40〜45cm、太さ2.5〜3.0cm。伸長性、肥大性が高い。・軟白部は純白でしまりが良く、肌は光沢があり滑らか。首部がまとまり、良く揃い、長期間安定し、収穫期の幅が広い。・肉質は緻密で風味があり、食味が良い。・ミニポット・チェーンポット育苗栽培に最適。 ■栽培のポイント・肥大性がよいので、定植時の株間は2.5〜3,0cmとし、早出しは広めに、遅出しは狭めにする。

美白２号

渡辺農事株式会社

共通さび病耐性一本べと病耐性耐暑性赤ネギ

揃い良い　在圃性高い　品質安定 ■特性・耐暑性に優れた黒柄系一本太ネギで軟白部、首部の締まりが良く、在圃性があり、品質が安定している。・9～11月まきの夏どり、12～1月まきの夏秋どり、2～4月まきの秋冬どりなど幅広い作型に適応する。・草姿は立性で、葉長は中程度で葉折れにしくく、管理作業がしやすい。・草勢旺盛で、赤さび病、黒斑病、べと病などの発生が少なく、作りやすい。

雷帝下仁田

株式会社サカタのタネ

共通一本さび病耐性べと病耐性耐暑性食味が良い

食味のよい、下仁田ネギから選抜した優良品種 ■特性 1．群馬県の下仁田町馬山地方で、江戸時代より殿様への献上ネギとして作られている下仁田系のなかから、選抜淘汰し育成した品種です。煮物、鍋物として甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもっています。 2．軟白部は18～25㎝、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよいです。葉は濃緑で太く短く葉数は少なく、やや扇状に広がります。葉肉は厚みがありやわらかいです。 3．他の下仁田系に比べて、さび病、べと病に強く高温期でも栽培しやすいです。 ■適応性乾燥には強いですが、過湿には弱いので保水力のある、排水のよい有機物の多く入った重粘土質の土壌を好みます。このような土であれば味もよく、良品質のものが収穫できます。軟白部が短いですので比較的耕土の浅いところにも適応します。水はけのわるい軽砂土は避けます。なお暖地の栽培では多少味が落ちます。 ■肥培管理定植1カ月前に、10ａ当たり苦土石灰100～120㎏と堆肥2,000㎏を施し、深く施しておきます。肥料は成分で窒素40㎏、リン酸50㎏、カリ40㎏を標準として、定植時に2/3の量を施し、残りを２回に分けて追肥とします。 ■播種と育苗と定植一般に秋まきとし、9月20日～10月中旬が播種適期となります。播種前に1a当たり苦土石灰6kg、溶リン6kg、堆肥40kgを施して苗床を作ります。窒素肥料は苗床の肥沃度に応じて0～7㎏の範囲で加減します。苗床は普通のネギと同じくスジまきか、120㎝のベッドに薄くバラまきする。一般には寒さに強いのでそのまま越冬させますが、乾燥地や厳寒地ではもみ殻を敷くか、寒冷紗を直接かけて防寒します。 4月上旬～下旬にかけて密植の害が出ないうちに、畝幅40㎝、株間4～5㎝の間隔に仮植を行います。できるだけよい苗を作ることが大切です。 7月上旬～8月上旬にかけて、畝幅75㎝、株間10～12㎝に定植します。 ■土寄せ根深系のネギと異なり過度の土寄せは品質を損なうので避け、出荷70～60日くらい前に一度行う程度でよいです。中耕は根張りをよくするために２～３回は行います。なお春まき秋どり栽培もありますが、乾燥害とウイルス病の発生に注意します。 ■収穫煮物用に優れた品質の品種で、うまいネギとして市場人気が高く、贈答用などの特殊需要が多いので、12月はじめより12月下旬までに収穫し、箱詰にして出荷したいです。収穫後は風通しのよい乾燥した半日陰の軒下のような場所に保存すれば味を損なわずに2～3カ月は日持ちします。一本太ネギ系のように根を埋めると味が変わり、長持ちしません。

初夏一文字

タキイ種苗株式会社

共通さび病耐性一本べと病耐性赤ネギ根深

濃緑で首部のしまりのよい晩抽一本ネギ！ ■特長・合柄系の晩抽一本ネギ。・首部のしまりがよく、ばらけにくいため、歩どまりが高い。・草姿は小葉・立性で、土寄せ管理作業が容易。・葉は濃緑で葉鞘部の軟白部分はつやがきれいなため、コントラストが際立つ。・そろってよく太るので秀品率がよく、クズの発生が少ない。 ■栽培の要点・吸肥力が強いため、一度で多量に肥料を効かすと分けつする恐れがある。・秋まきの場合、極端な早まきは避ける。早まきで株を作りすぎると抽苔する恐れがある。・赤さび病、べと病には、適宜予防で薬剤散布を行う。・夏場は30℃を超えると生育が緩慢になり、病気の発生が増えるため、適期での収穫を心掛ける。

秀逸（しゅういつ）

株式会社武蔵野種苗園

共通べと病耐性一本さび病耐性耐暑性食味が良い

<html>作型適応幅が広く、品質の優れたF1品種特性 ●耐暑、耐寒性があり、揃い良く管理作業がしやすいF<sub>1</sub>品種。 ●葉は濃緑で立性、葉折れが少なく、生育旺盛で太りも早い。 ●葉鞘部は、首部のしまり、揃いが良く、秀品率が高い。 ●軟白部は、光沢があり純白でしまり、食味ともに良い。 ●さび病、べと病、黒斑病等に強い。栽培のポイント ●初期生育がややゆっくりしているので、元肥を多く施用し順調に生育させる。 ●夏どり栽培では葉鞘部の伸長性が良いので、適期収穫を心がける。</html>

初夏扇

株式会社サカタのタネ

共通べと病耐性一本さび病耐性耐暑性多収性

晩抽性があり、耐暑性のある合黒系一本ネギ ■特性 1.春どりおよび初夏どりに適する合黒系一本ネギ。 2.太りがよく襟締まりのよい晩抽品種。「春扇」よりも抽台が遅い。 3.草勢は「春扇」よりややおとなしく、過肥大や襟割れの発生が少ないため在圃性が優れる。 4.葉色が濃く草姿はコンパクト。葉は立性で機械管理作業の適応性が高い。 ■適応性春どりおよび初夏どりに適します。一般地の春どりでは6月播種の4月どりにおいて特に能力を発揮します。「春扇」ではやや難しい4月下旬〜5月初旬どりがおすすめです。初夏どりでは6〜7月どりに適します。その中でも10月上旬に播種し、12月中旬〜3月下旬までトンネルを使用する6月どりに特に適します。 ■栽培：春どり播種密度は株間2〜2.5cmが基準です。春どりでは定植期が高温期に当たるので、排水性のよい圃場を選定し額縁排水などの排水対策を行います。定植後、活着するまでは灌水を行います。肥培管理は慣行の春どり栽培に準じますが、元肥はやや抑えてこまめな追肥で仕上げると生育が安定します。土寄せは太りを確認しながら行います。抽苔は生育期間中の肥切れや管理の遅れ、冬の温度や水分状況の影響を受けます。3月以降にネギの内部葉数および花芽位置を確認し、およその抽苔時期を予測しておくと安心です。 ■栽培：初夏どり播種密度は株間2.5〜3cmが基準です。無理な早まき、被覆資材の保温力が不十分な場合や換気が強すぎる場合は、抽苔が起こりやすくなるので注意します。初夏どりでは栽培期間が短いため、元肥をやや多めに施肥します。4月以降の適温期に生育を促進させますが、「春扇」のように太りは早くないので、太りを確認しながら土寄せを行います。収穫では適期収穫を心がけます。 ■病害虫防除葉の病害ではさび病、べと病に注意が必要です。収穫期にあたる春～初夏に特に発生しやすいので、発病前から予防的に防除を心がけます。土壌病害では白絹病と軟腐病に注意します。これらの病害は特に6月以降の高温期に発生が顕著となるので、春どりでは定植後〜9 月までの防除、初夏どりでは5〜6月の土寄せ時の防除を確実に行うことが大切です。