タキイ種苗株式会社・ネギ

ホワイトソード

Name: ホワイトソード
Brand: タキイ種苗株式会社

さび病耐性べと病耐性一本根深耐寒性

品種詳細

安定した伸びと太り！そろい性にすぐれ秀品率のよい一本ネギ！ ■特長・低温伸長性にすぐれ、太りとそろいがよく、秀品率が高い合黒系一本ネギ。・首部の形状やしまりがよく、ばらけにくい。・べと病やさび病に比較的強い。・濃緑葉で軟白部のテリが美しく、肉質が緻密。・クズの発生が少なく、皮むきしやすいため出荷調製作業が容易。 ■栽培の要点・水はけのよい畑作りに努める。・低温伸長性にすぐれるため適期収穫を心掛け、とり遅れにならないよう注意する。また、土寄せは夏場まで極力控える。・秋口からの生育旺盛な時期にあわせて追肥主体で栽培し、土寄せは生葉数４〜５枚確保しながら実施する。

栽培環境・条件

耐寒性

果実・収量特性

一本根深

病害耐性

さび病耐性べと病耐性

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メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

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トキタ種苗株式会社

共通一本さび病耐性べと病耐性耐寒性根深

夏から秋冬収穫まで、夏越し率が高く、収量がとれる万能型F1一本ネギ ■特性１）早太りで、揃い良く歩どまり良好。 ●肥大先行型で生育中期からよく太り、短期で歩留りの良い作柄が期待できる●M、L等の単価の高い株に良く揃う●棒ねぎになりづらく、割れ、ばらけが非常に少なく在圃性に優れる。２）コンパクトな草姿で、風に強い。 ●黒柄草姿【夏ネギ（黒柄系）×冬ネギ（黒柄草姿合黒系）の組み合わせ】の短葉品種●極濃緑色なので、追肥タイミングが判断しやすい。３）丈夫で栽培容易。 ●土壌病害、生理障害に強く、各種茎葉病害に比較的強い。 ■栽培上の注意各種茎葉病害に比較的強いですが、防除はお勧めです。病害は、樹勢が衰えで誘発されがちですので、夏越し後、生育再開時には、肥料切れを起こさないよう留意する。 ■播き時期冷涼地：1月下旬〜4月播き、9〜12月どり一般地：11月〜3月下旬播き、7月下旬〜3月どり暖地：1月〜6月上旬播き、7月下旬〜3月どり ■播種方法発芽には、20℃前後の温度が必要。低温期にはトンネルはハウス育苗します。 ■植え付け本葉3枚目が展開し終わり、本葉4枚目展開時（草丈15から20cm前後）が定植適期。定植直後の活着をスムーズに促すために、草丈10cm程に葉を切りそろえポットにタップリと潅水しましょう。条間、株間10から15cm前後に1ポット（5から10株）定植しましょう。この場合、防草、土壌水分保持の目的で9515ﾏﾙﾁや3715ﾏﾙﾁを用いると株揃いが良くなります。チェーンポット利用時は、畝幅30cmから45cmで十分です。機械での中耕を考えている方は60cm程度畝幅を取りましょう。いずれの定植方法でも定植時に粒状殺虫剤を散布しアザミウマ、ハモグリバエ、タネバエ、ネキリムシを防除しましょう。霜の危険性がある時期は不織布やトンネルを用います。 ■土壌条件軟白部をより長く育てるには、通気性、水はけ、保水性がよく、土寄せしたときに土崩れしにくい土壌であることが望まれる。土壌酸度pH5.7〜7.4が適正範囲。連作障害は出にくいとされていますが、できれば1〜2年、あけた方が生育がよいようです。 ■肥料 PH6.0から6.5に酸度矯正し、10aあたり窒素：ﾘﾝ酸：カリ=10：10：10kg基肥施肥強い降雨の危険性がある季節には雨よけトンネルや防虫トンネルが有効です。施設を利用する場合は、既述の生育適温を維持できるよう遮光資材や換気でコントロールしてください。葉が命のネギです。薬剤ローテーションの実施やウィンドスター等の忌避剤を利用しアザミウマやヨトウムシ、べと病やさび病の防除を徹底してください。草丈45cmの頃、様子を見て10aあたり窒素：ﾘﾝ酸：カリ=6：2：6kg程度追肥。 ■収穫最後の土寄せから夏どりで20〜30日、秋どり30〜40日、冬どり40日以上経過したら畝の両側を削って軟白部を傷つけないように根元まで掘り起こして収穫します。 ■料理焼葱、薬味など一般的などんな調理にも好適。

夏扇タフナー

株式会社サカタのタネ

共通一本さび病耐性べと病耐性耐寒性根深

夏越ししやすく、耐倒伏性、耐寒性に優れる秋冬どり用一本ネギ ■特性 1.夏越ししやすい、中生の秋冬どり用一本ネギ。 2.根量がやや多く、根が強いために高温期の欠株が少ない。 3.生育中期までの太りは比較的ゆっくり進み、伸び過ぎや太り過ぎる心配が少ない。10月以降気温が低下してからの肥大性および伸長性がよい。「夏扇3号」程度の肥大性がある。 4.草勢は中程度で、やや多肥条件でも暴れにくい。立性、小葉で風に強く、管理しやすい。強風でも倒伏しにくく、曲がりの発生が少ない。 5.霜による葉折れが少なく、厳寒期も比較的枯れ込みにくい。 6.皮むきがしやすいため、出荷効率がよい。 7.3月以降は抽苔の恐れがあるので、2月どりまでとする。 ■適応性秋冬どりの作型で使用でき、特に12～1月どりで能力を発揮します。稚苗育苗の場合、2月播種11月下旬～12月どり、3月播種12～2月どりが特に適します。温暖地では、4月播種12～2月どりも可能です。3月以降は抽だいの恐れがあるので、2月どりまでとしてください。肥大性が不足するため、夏どり（8～10月どり）にはおすすめできません。夏どりには早生品種の「夏扇4号」、「夏扇パワー」をご使用ください。 ■播種秋冬どりの作型の中で、比較的早い時期の播種がおすすめです。株間は2～2.5cmが基準です。排水性のよい圃場を選定し、額縁排水などの排水対策を行います。 ■定植および定植後の管理定植後、活着するまでは灌水を行います。肥培管理は慣行の秋冬どり栽培に準じますが、9月以降の追肥はタイミングが遅れないように行うことが大切です。特性上、9月初旬では肥大が十分でない場合もありますが、追肥はしっかり行い、土寄せ量は少なくして肥大を促すようにしてください。9月の追肥により10月以降は生育が進みやすく、12月まで肥大が続きます。10月以降は収穫目標に合わせた追肥と土寄せを進めてください。追肥における施肥量は、慣行と同等か2割程度多くするとよいでしょう。 ■病害虫防除土壌病害では白絹病と軟腐病に注意します。これらの病害は特に6月以降の高温期に発生が顕著となるので、定植後～9月までの防除を確実に行うことが大切です。葉の病害ではさび病、べと病に注意が必要です。秋以降に発生しやすいので、発病前から予防的防除を心がけます。 ■収穫耐寒性と在圃性は比較的ありますが、品質を確保するために適期収穫を心がけてください。3月以降は抽苔の恐れがあるため、2月までに収穫を終えるようにします。暖冬の場合は特に抽だいが早くなりやすいので、収穫が遅れないように注意してください。

美白２号

渡辺農事株式会社

共通さび病耐性一本べと病耐性耐寒性根深

揃い良い　在圃性高い　品質安定 ■特性・耐暑性に優れた黒柄系一本太ネギで軟白部、首部の締まりが良く、在圃性があり、品質が安定している。・9～11月まきの夏どり、12～1月まきの夏秋どり、2～4月まきの秋冬どりなど幅広い作型に適応する。・草姿は立性で、葉長は中程度で葉折れにしくく、管理作業がしやすい。・草勢旺盛で、赤さび病、黒斑病、べと病などの発生が少なく、作りやすい。

雷帝下仁田

株式会社サカタのタネ

共通一本さび病耐性べと病耐性耐寒性根深

食味のよい、下仁田ネギから選抜した優良品種 ■特性 1．群馬県の下仁田町馬山地方で、江戸時代より殿様への献上ネギとして作られている下仁田系のなかから、選抜淘汰し育成した品種です。煮物、鍋物として甘みがあり、とろけるような舌ざわりで下仁田ネギ独特の風味をもっています。 2．軟白部は18～25㎝、純白でとくに太く、分けつなくそろいがよいです。葉は濃緑で太く短く葉数は少なく、やや扇状に広がります。葉肉は厚みがありやわらかいです。 3．他の下仁田系に比べて、さび病、べと病に強く高温期でも栽培しやすいです。 ■適応性乾燥には強いですが、過湿には弱いので保水力のある、排水のよい有機物の多く入った重粘土質の土壌を好みます。このような土であれば味もよく、良品質のものが収穫できます。軟白部が短いですので比較的耕土の浅いところにも適応します。水はけのわるい軽砂土は避けます。なお暖地の栽培では多少味が落ちます。 ■肥培管理定植1カ月前に、10ａ当たり苦土石灰100～120㎏と堆肥2,000㎏を施し、深く施しておきます。肥料は成分で窒素40㎏、リン酸50㎏、カリ40㎏を標準として、定植時に2/3の量を施し、残りを２回に分けて追肥とします。 ■播種と育苗と定植一般に秋まきとし、9月20日～10月中旬が播種適期となります。播種前に1a当たり苦土石灰6kg、溶リン6kg、堆肥40kgを施して苗床を作ります。窒素肥料は苗床の肥沃度に応じて0～7㎏の範囲で加減します。苗床は普通のネギと同じくスジまきか、120㎝のベッドに薄くバラまきする。一般には寒さに強いのでそのまま越冬させますが、乾燥地や厳寒地ではもみ殻を敷くか、寒冷紗を直接かけて防寒します。 4月上旬～下旬にかけて密植の害が出ないうちに、畝幅40㎝、株間4～5㎝の間隔に仮植を行います。できるだけよい苗を作ることが大切です。 7月上旬～8月上旬にかけて、畝幅75㎝、株間10～12㎝に定植します。 ■土寄せ根深系のネギと異なり過度の土寄せは品質を損なうので避け、出荷70～60日くらい前に一度行う程度でよいです。中耕は根張りをよくするために２～３回は行います。なお春まき秋どり栽培もありますが、乾燥害とウイルス病の発生に注意します。 ■収穫煮物用に優れた品質の品種で、うまいネギとして市場人気が高く、贈答用などの特殊需要が多いので、12月はじめより12月下旬までに収穫し、箱詰にして出荷したいです。収穫後は風通しのよい乾燥した半日陰の軒下のような場所に保存すれば味を損なわずに2～3カ月は日持ちします。一本太ネギ系のように根を埋めると味が変わり、長持ちしません。

秀逸（しゅういつ）

株式会社武蔵野種苗園

共通べと病耐性一本さび病耐性耐寒性根深

<html>作型適応幅が広く、品質の優れたF1品種特性 ●耐暑、耐寒性があり、揃い良く管理作業がしやすいF<sub>1</sub>品種。 ●葉は濃緑で立性、葉折れが少なく、生育旺盛で太りも早い。 ●葉鞘部は、首部のしまり、揃いが良く、秀品率が高い。 ●軟白部は、光沢があり純白でしまり、食味ともに良い。 ●さび病、べと病、黒斑病等に強い。栽培のポイント ●初期生育がややゆっくりしているので、元肥を多く施用し順調に生育させる。 ●夏どり栽培では葉鞘部の伸長性が良いので、適期収穫を心がける。</html>

夏扇パワー

株式会社サカタのタネ

共通べと病耐性一本さび病耐性耐寒性根深

早生多収、太りが自慢の黒柄系一本ネギ ■特性 1．夏秋および秋冬どりに適する適応作型の広い黒柄系一本ネギです。 2．太りが非常によく、従来の黒柄系よりは低温伸長性のある多収品種です。「夏扇4号」よりも太りに優れますが、首部の締まりは従来の夏扇系品種よりも緩めになります。 3．厳寒期でも葉が枯れ込みにくく、在圃性にも優れます。 4．草勢は従来の夏扇系品種よりも強めとなりますが、立性で葉折れが少なく、機械作業の適応性が高いです。 5．太さは商品価値の高いL～2Lでそろうため、秀品率が高く、収穫調整作業が容易になります。 6．根の張りがよく耐暑性、耐寒性があり、べと病、さび病、黒斑病には比較的強いです。 7．苗のそろいや定植後の生育がよいため、露地育苗のほか、チェーンポットやセル育苗での栽培でとくに能力を発揮します。 ■適応性本品種は夏どり～厳寒期どりまでと作型適応性が広いですが、温暖地では特に年明けどりで能力を発揮します。年明けどりでは、収穫遅れによる葉の枯れ、首割れなどの発生が少なく在圃性に優れるため、安定した出荷が可能です。また、高冷涼地では、早生性を生かした7～8月からの収穫が可能です。 ■肥培管理定植1カ月前に苦土石灰や堆肥を施し、深く耕うんしておきます。施肥量は10a当たり窒素20～30kg、リン酸20～25kg、カリ20～25kgを標準とします。元肥：追肥は2：8あるいは3：7の割合で施します。追肥は土寄せごとに5～6回に分けて施し、収穫時まで肥切れをしないように注意します。 ■育苗・育苗管理 264穴チェーンポットでは、10a当たり70～80枚必要で、1穴当たり2粒まきおよび2.5粒まき（2粒3粒交互まき）を標準としますが、早出しを狙う場合は2粒まきにします。苗床育苗を行うときは、必ず土壌病害に汚染されていない圃場を選定し、リン酸をやや多めに施し、硬く締まった苗を作るように心がけます。 ■定植および定植後の管理秋冬どりでは、高温期に湿害などの影響を受けやすいため、とくに排水性のよい圃場を選びます。栽植密度は、畝幅90～100cm、溝の深さ15～20cm、株間2.0～2.5cmで定植します。定植後、乾燥すると生育が遅延し、病害の影響を受けやすくなりますので、乾燥時には散水などを行いスムーズな活着を促します。 ■土寄せ土寄せは一度にたくさん行わず、追肥と兼ねて4～5回に分けて行います。高温期は生育停滞期なので、なるべく土を動かさないようにし、生育不良にならない程度の肥効にとどめます。軟白に要する日数は、7～9月どりで15～20日、10月どりで30日、11月どりは40日、12月どり以降は50日以上が必要です。最終土寄せは出荷目標日に合わせて行います。 ■病害虫防除生育初期の病害虫による被害は致命的となるため、早期防除を徹底します。また、高温期は白絹病、萎凋病、軟腐病が発生しやすいため、排水対策に努めると同時に、病害発生前に、それぞれに応じた薬剤を用いて株元散布すると効果的に防除ができます。 ■収穫とくに太りのよい品種のため、太り過ぎないように適期収穫を心がけます。