黒豆エダマメ
対象作物 • 23品種で使用中
黒豆エダマメについて
黒豆エダマメとは
黒大豆を未熟な状態で収穫するエダマメ品種群です。丹波黒系統が代表的で、大粒でもっちりとした食感と深い旨味が特徴です。
主な特徴
- 大粒でもっちりとした食感
- 深い旨味と甘みが特徴
- 丹波黒系統が代表品種
- 秋の味覚として需要が高い
タグ情報
基本情報
- タグ名
- 黒豆エダマメ
- 種別
- 対象作物
使用状況
- 関連品種数
- 23品種
- 関連作物数
- 1作物
- 関連メーカー数
- 14社
関連品種(23品種)
エダマメ (23品種)
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おるいさん
吉谷農芸株式会社
■特徴 ●黒豆特有の甘みと風味があり食味抜群! ●白花白毛の早生種で、播種後78~80日で収穫できる! ●草姿は立性で小...
中早生たんくろう
丸種株式会社
9~10月出荷専用の大粒種。秋までとれるたんくろう。 黒豆特有の芳香と甘味があり、食味最高のエダマメです。 収穫までの日...
丹波の香枝豆
株式会社タカヤマシード
コクと甘みのある黒枝豆 ■特性 1.本種は枝豆用の早生系黒大豆。 2.草丈はやや高性、葉色は濃い。分枝はやや多く花は紫色...
丹波の黒大豆
株式会社トーホク
お正月のおせち料理には欠かせない高級黒大豆。エダマメとしても美味しく、驚くほどの大粒で独特のこくと甘みがあり、さらにほっ...
黒っこ姫枝豆
山陽種苗株式会社
9月中〜下旬どりの美味しい黒枝豆 【PVP】農林水産省品種登録第16456 号 兵庫県育成 「早生ダダチャ」と「丹波黒」...
黒五葉
株式会社渡辺採種場
枝豆としても濃厚な味わい 黒豆の中晩生種! ■特性 ・黒豆の茶毛、中晩生種です。 ・枝豆としても品質が大変良く、風味・芳...
黒五葉枝豆
株式会社佐藤政行種苗
東北での黒豆の代表品種。枝豆にもなるがお正月の煮豆などに最適。 ■特性 本種は風味、芳香とも豊かな茶毛の中晩生種です。...
黒真珠
トキタ種苗株式会社
黒豆の風味で甘くおいしいエダマメ品種 ■特性 ●播種後80〜85日で収穫●草丈50〜60cm●莢は密につき3粒莢の割合が...
おいしい枝豆
株式会社トーホク
エダマメに適するコクのある甘味が特長の黒豆。90日位で収穫でき、黒豆の中でも早くとれる中生種です。草勢強く作りやすく、黒...
さとっこ姫
小林種苗株式会社
■兵庫県育成 エダマメ さとっこ姫 PVP 品種登録 第23420号 9月上中旬に収穫できる食味良好の黒エダマメ品種!...
さとっこ姫枝豆
山陽種苗株式会社
9月上〜中旬どりの美味しい黒枝豆 【PVP】農林水産省品種登録第23420 号 兵庫県育成 「早生ダダチャ」と「丹波黒」...
たんくろう(R)
丸種株式会社
黒豆の早生品種で芳香と甘さがあり食味最高 エダマメ用の早生黒豆品種で、収穫までの日数は播種適期で80~85日です。 着莢...
アサヒ育成 大粒 めぐろ王
株式会社アサヒ農園
大粒大豆を使って大粒枝豆を作りましょう♪ 商品特性 ■特性 秋どり大粒枝豆☆ 豆に黒い目のような模様がある「目黒大豆」、...
アサヒ育成 黒太郎枝豆
株式会社アサヒ農園
80日タイプの早生黒枝豆 商品特性 ■特性 早生系黒枝豆「黒太郎」の種です。 生育日数80日ぐらいから収穫できる早生系黒...
スーパーたんくろう
丸種株式会社
品質に優れ、 早まきに最適の黒豆種 枝豆用の早生黒豆品種で、特に早まきの作型において特性を発揮します。 「たんくろう」と...
丹波献上黒大豆
丸種株式会社
おいしい黒豆 京都府丹波地方で栽培される黒豆です。関西で6月上旬に播種し、11月上旬から収穫します。 10月上旬から若莢...
丹波黒大粒大豆
タキイ種苗株式会社
枝豆用途の若莢収穫が人気! 高品質の大粒黒マメ! ■特長 ・正月用の煮豆に適する、種皮にロウ質粉を被る高品質の黒マメとし...
夏の装い
株式会社サカタのタネ
香り、食味抜群の黒豆の早生品種 ■特性 1.白花の早生多収品種です。早生品種ですが、6月上旬までまくことができます。(関...
早生黒大豆(枝豆用)
山陽種苗株式会社
3粒莢の多い房成型早生系黒大豆 ■特性 ・白花で熟期は80~90日で黒大豆としては早生種で、枝豆用の黒大豆として人気があ...
茶っころ姫枝豆
山陽種苗株式会社
9月中〜下旬どりの美味しい茶枝豆 【PVP】農林水産省品種登録第16457 号 兵庫県育成 「早生ダダチャ」と「丹波黒」...