品種詳細

おいしい黒豆 1. 京都府丹波地方で栽培される黒豆です。関西で6月上旬に播種し、11月上旬から収穫します。 2. 10月上旬から若莢をエダマメとして収穫できます。完熟は煮豆として用います。
丹波献上黒大豆

果実・収量特性

苗注文サービス

苗の注文サービス

ミノリスでは苗の注文・見積もり依頼が可能です。

詳しくはこちら ›

メーカー情報

丸種株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

中早生たんくろう

中早生たんくろう

丸種株式会社

共通 黒豆

9~10月出荷専用の大粒種。秋までとれるたんくろう。 1. 黒豆特有の芳香と甘味があり、食味最高のエダマメです。 2. 収穫までの日数は、適期播種で85~ 90日位の中早生種です。特に8月下旬以降9~10月に収穫する作型に能力を発揮します。 3. 鮮緑色の茶毛・大莢で大粒となり、3粒莢率の高い品種です。 4. 草丈は65cm程度で、分枝数の多い多収品種です。

たんくろう(R)

たんくろう(R)

丸種株式会社

共通 黒豆

黒豆の早生品種で芳香と甘さがあり食味最高 1. エダマメ用の早生黒豆品種で、収穫までの日数は播種適期で80~85日です。 2. 着莢の極めて多い茶毛大莢種で3粒莢率が特に高いです。 3. 黒豆特有の芳香と甘みがあり、食味は最高 です。 4. 草丈は50~60cm程度です。草姿は小さめ で分枝も比較的多いタイプです

スーパーたんくろう

スーパーたんくろう

丸種株式会社

共通 黒豆

品質に優れ、 早まきに最適の黒豆種 1. 枝豆用の早生黒豆品種で、特に早まきの作型において特性を発揮します。 2. 「たんくろう」と比べて6月収穫で3~5日、7月収穫で2~3日程度早生となります。また、莢の黄化もやや遅く在圃性に優れています。 3. 早生種としては濃緑大莢となり3粒莢の割合も高く、「たんくろう」同様に黒豆特有の芳香と甘みがあり、特に食味において秀でた品種です。 4. 草勢はやや強めで、分枝数も多く収量性も高いです。

アサヒ育成 大粒 めぐろ王

アサヒ育成 大粒 めぐろ王

株式会社アサヒ農園

共通 黒豆

大粒大豆を使って大粒枝豆を作りましょう♪ 商品特性 ■特性 秋どり大粒枝豆☆ 豆に黒い目のような模様がある「目黒大豆」、その中でも特に大粒の品種が「めぐろ王」です。 大粒でボリュームたっぷり、食べ応えのある美味しいエダマメとして頂けます。もちろん大豆としてもツヤがあって美しく、モチモチ食感が好評です。 晩生なので収穫期までの時間は長いですが、10月のまだ暑い頃に秋どり大粒エダマメ、ビールのおつまみ・おやつとして収穫できます。 育て方 ■栽培のポイント ※晩生枝豆は「早まき」すると実着きが悪くなる場合があります。 タネまきは6月下旬~7月中旬(中間地基準)をオススメいたします。 各地の栽培適期が異なりますので、お住まいの気候に合わせて栽培して下さい。

黒の極み

黒の極み

渡辺農事株式会社

共通 黒豆

黒豆特有の香りが豊かで、食味に優れる ■特性 ・草勢がおとなしくコンパクトなため、密植栽培適性が高い。 ・莢太りに優れる80日タイプの早生品種。 ・莢は中央付近にまとまりがよく集中してつき、ボリューム感があり荷姿が整う。 ・莢には薄茶色の毛じがあり、食味は黒豆らしい味と香りが高い。 ■栽培のポイント ・枝豆で若い時期のものは柔らかく淡白で食べやすい。熟していくと味が濃くなって深みが増していく。

黒船(くろふね)

黒船(くろふね)

株式会社武蔵野種苗園

共通 黒豆

甘み、風味が強く、食味抜群のエダマメ用黒豆種 特性 ●ハウス促成、トンネル早熟マルチ栽培から6月蒔き、遅出しまで栽培可能。 ●3粒莢多く、大莢で豊産性を発揮する。 ●同時播種で奥原早生より7日遅い早生種。 栽培のポイント ●草ができやすいのでトンネル栽培、露地栽培では株間を少し広くとり、窒素肥料を10%ほど減らしてリン酸を多少多く施す。