品種詳細

黒豆特有の香りが豊かで、食味に優れる ■特性 ・草勢がおとなしくコンパクトなため、密植栽培適性が高い。 ・莢太りに優れる80日タイプの早生品種。 ・莢は中央付近にまとまりがよく集中してつき、ボリューム感があり荷姿が整う。 ・莢には薄茶色の毛じがあり、食味は黒豆らしい味と香りが高い。 ■栽培のポイント ・枝豆で若い時期のものは柔らかく淡白で食べやすい。熟していくと味が濃くなって深みが増していく。
黒の極み

熟期・収穫時期

果実・収量特性

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メーカー情報

渡辺農事株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

早生黒大豆(枝豆用)

早生黒大豆(枝豆用)

山陽種苗株式会社

共通 黒豆 食味が良い 早生

3粒莢の多い房成型早生系黒大豆 ■特性 ・白花で熟期は80~90日で黒大豆としては早生種で、枝豆用の黒大豆として人気がある。 ・主茎長は45~50cmとやや短いがよく分枝開長する。 ・低節位より密に着莢し、3粒莢の多い房成型で黒豆特有の芳香風味があり、食味は最高。 ・トンネル・マルチ栽培の促成から6月下旬の露地播きまで栽培幅が広い。 ■栽培のポイント ・露地播きは霜の心配がなくなってから直播する。 ・元肥の窒素多用をさける。 ・極端な乾燥と過湿にならないよう、マルチ栽培等を行う。特に開花着莢時期には適湿を保つ。

さとっこ姫枝豆

さとっこ姫枝豆

山陽種苗株式会社

共通 黒豆 食味が良い 早生

9月上〜中旬どりの美味しい黒枝豆 【PVP】農林水産省品種登録第23420 号 兵庫県育成 「早生ダダチャ」と「丹波黒」を交配して育成した枝豆専用種で、黒っこ姫より早く、9月上〜中旬に収穫できる黒枝豆です。 ■特性 ⃝丹波黒並みに食味が良く、甘みがあり美味しい黒の枝豆専用種。 ⃝草丈は90cm前後で分枝数は7本前後。 ⃝莢は鮮緑色で2粒莢が多いが、莢の太りが良く、一般の枝豆よりも粒が大きい。 ⃝5月下~6月中旬播きの9月上~中旬収穫に適します。 「さとっこ姫」を栽培する方は必ず次の事を守ってください。 (1)本品種を枝豆以外の目的で使用すると種苗法の罰則が適用されます。種子は必ず毎回購入してください。 (2)生産物の枝豆は「さとっこ姫」の名称で出荷・販売してください。 (3)丹波黒大豆との交雑防止のため、丹波黒大豆の栽培圃場から離して栽培して下さい。 (4)本品種は丹波黒大豆とは異なる品種です。 黒の中早生枝豆 丹波黒大豆の甘味と風味を受け継ぎ、より早く収穫できる中早生枝豆 甘味が特徴の大人気の黒枝豆!!

アサヒ育成 黒太郎枝豆

アサヒ育成 黒太郎枝豆

株式会社アサヒ農園

共通 黒豆 食味が良い 早生

80日タイプの早生黒枝豆 商品特性 ■特性 早生系黒枝豆「黒太郎」の種です。 生育日数80日ぐらいから収穫できる早生系黒豆枝豆品種。 茶毛大莢で3粒莢の割合が特に多く着莢数も極めて高い。黒豆特有の甘みと芳香が有り食味は最高。 草丈55cmぐらいで分枝数も多いタイプです。 成熟が進んで莢が薄黄色に熟すると、美味しい黒豆としても利用できます。 育て方 ■栽培のポイント 枝豆は連作と酸性土壌をきらうので土壌改良と良質の堆肥が有効です。空気中のチッソを土中に固定しますので、施肥設計はチッソ控えめが良いでしょう。 多肥を避けて管理し、5mm程度の太さの苗を植付けましょう。 条間13~15cm、株間13~15cm程度。 1月、2月に各1回、少しずつ追肥してください。 葉が倒れ始めたら収穫のめやすです。

スーパーたんくろう

スーパーたんくろう

丸種株式会社

共通 黒豆 食味が良い 早生

品質に優れ、 早まきに最適の黒豆種 1. 枝豆用の早生黒豆品種で、特に早まきの作型において特性を発揮します。 2. 「たんくろう」と比べて6月収穫で3~5日、7月収穫で2~3日程度早生となります。また、莢の黄化もやや遅く在圃性に優れています。 3. 早生種としては濃緑大莢となり3粒莢の割合も高く、「たんくろう」同様に黒豆特有の芳香と甘みがあり、特に食味において秀でた品種です。 4. 草勢はやや強めで、分枝数も多く収量性も高いです。

茶っころ娘

茶っころ娘

小林種苗株式会社

共通 黒豆 食味が良い 早生

PVP登録品種(品種名:茶っころ姫) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照) 「丹波黒」と「早生ダダチャ」を交配親とした枝豆用大豆。9月中下旬どりの茶枝豆です。 茶枝豆より1ヶ月遅い9月中下旬に収穫できる!収穫期間の延長が可能に!! 茶豆由来の香りと食べ応えのある食感!! 特性 1. 甘味・香りともに抜群で、非常に美味しい茶枝豆です。 2. 草は90cm前後で分枝数は8本前後です。 3. 着莢数は多く、莢密度が高い。2粒莢率は60%以上です。 4. 6月中~下旬蒔きの9月中~下旬どりに適します。 栽培のポイント 1. 一般地の播種期は6月中~下旬です。早蒔きや遅蒔きでは収量が低下しますので播種期を守って下さい。 2. 畝幅1~1.2m、1条、株間40cmにします。 3. 8月上旬の開花期以降は乾燥しないように適時畝潅水等を行い、土壌水分の確保に努めます。 4. 収穫は9月中旬~下旬で、適期収穫に努めます。 「茶っころ姫」を栽培する方は必ず次の事を守って下さい。 1. 本品種を枝豆以外の目的で使用すると種苗法の罰則が適用されます。種子は必ず毎回購入して下さい。 2. 生産物の枝豆は「茶っころ姫」の名称で出荷・販売して下さい。 3. 丹波黒大豆との交雑防止のため、丹波黒大豆の栽培圃場から離して栽培して下さい。 お客様のコメント: 新聞で紹介記事を拝見しました。丹波黒大豆は栽培してきましたが、収穫時期が少し早いので一度栽培してみようかなと思います。

黒っこ姫枝豆

黒っこ姫枝豆

山陽種苗株式会社

共通 黒豆 食味が良い 早生

9月中〜下旬どりの美味しい黒枝豆 【PVP】農林水産省品種登録第16456 号 兵庫県育成 「早生ダダチャ」と「丹波黒」を交配して育成した枝豆専用種で、従来収穫できなかった9月中〜下旬に収穫できるニュータイプの黒枝豆です。 ■特性 ・丹波黒同様に食味良く美味しい黒枝豆。 ・草丈は90cm前後で分枝数は7本前後。 ・莢は鮮緑色で2粒莢が多いが、一般の枝豆より粒が大きい。 ・6月中~下旬播きの9月中~下旬収穫に適する。 「黒っこ姫」を栽培する方は必ず次の事を守ってください。 (1)本品種を枝豆以外の目的で使用すると種苗法の罰則が適用されます。種子は必ず毎回購入してください。 (2)生産物の枝豆は「黒っこ姫」の名称で出荷・販売してください。 (3)本品種は丹波黒大豆とは異なる品種です。 黒の中生枝豆 丹波黒大豆の甘味と風味を受け継ぎ、より早く収穫できる中生枝豆 甘味が特徴の大人気の黒枝豆!!