丹波の香枝豆

コクと甘みのある黒枝豆 ■特性 1.本種は枝豆用の早生系黒大豆。 2.草丈はやや高性、葉色は濃い。分枝はやや多く花は紫色で、着莢状況はやや疎である。 3.莢は淡褐色の毛茸をもち、2粒莢が多い。コクと甘味があり、食味はたいへんよい。 4.収穫適期は莢内の子実が色付き始める前後か、やや早めに収穫する。 ■ポイント １．連作は収量、品質を低下させるので避ける。 ２．圃場は排水のよい肥沃地がよい。 ３．早まきし過ぎると栄養生長が盛んで、過繁茂になるので注意する。 ４．栽植密度は畦巾90cm、株間40cmの1条植で、1ヶ所2本立てとする。