菌核病は、糸状菌の Sclerotinia sclerotiorum（スクレロチニア・スクレロチオルム）によって引き起こされるキャベツの重要病害の一つです。アブラナ科野菜全般に発生し、キャベツのほかにもハクサイ・ブロッコリー・カリフラワー・レタスなど幅広い作物に被害をもたらすことが知られています。
病原菌は菌核（硬化した菌糸の塊）を形成してその中に生き残り、土壌中で数年間にわたって生存し続けることができます。この菌核からの発芽（子嚢盤の形成と子嚢胞子の飛散）が感染の主要なルートです。また、罹病した植物組織から菌糸が直接伸長して隣接する株に感染が広がる「菌糸接触感染」も起きます。
感染すると、茎基部や葉柄の基部に白色のカビ（菌糸）が繁茂し、その後に黒色の硬い塊（菌核）が形成されます。感染が進むと茎が腐敗して植物全体が萎れ、枯死します。収穫前のキャベツ球が感染すると外葉から内部に向けて腐敗が進行し、商品価値を失います。
発生しやすい条件は低温（5〜20℃が最適）・多湿で、冬から春にかけての低温期や、秋から初冬の降雨が続く時期に発生が集中します。国内ではキャベツ産地の長雨シーズンに被害が拡大するケースが多く、露地栽培での防除が難しい病害の一つです。
キャベツにおける菌核病耐性は、現在のところ一般的なナス科作物のHR（高度抵抗性）・IR（中程度抵抗性）のような標準化された耐性区分体系は確立されていません。種苗メーカーのカタログでは「菌核病に強い」「菌核病耐性」といった記載で耐性の有無が示されている場合がありますが、その定量的な基準は品種ごとに試験方法・評価基準が異なります。
品種の耐性機構としては、菌が侵入しにくい葉面の物理的な構造（ワックス層の厚さ・葉質の硬さ）や、菌の組織内での増殖を抑制する代謝物質の産生が関与すると考えられています。ただし、これらの機構は環境条件（温度・湿度）によって発現の程度が変わることが知られており、耐性品種であっても条件次第では発病することがあります。
品種選びで見落としがちなのが、同一の「菌核病耐性キャベツ」という表記でも、品種によって耐性の強さや有効な環境条件の範囲が異なるという点です。カタログの耐性表記だけでなく、産地での試験成績や農業試験場のデータも参考にすることで、品種選択の精度が上がります。
菌核病（Sclerotinia rot）は世界的に発生が知られる古い病害で、アブラナ科野菜の栽培が普及するとともに問題が拡大してきた経緯があります。Sclerotinia sclerotiorum は宿主範囲が広く、キャベツ以外にも400種以上の植物に感染するとされており、特定の作物への専化性が低い病原菌です。
意外と知られていないのですが、菌核病の「菌核」は植物の根や茎の中に形成されるだけでなく、土壌中にも大量に蓄積します。菌核は外皮が硬化しているため乾燥や低温に強く、土壌中で数年（最長10年以上）生存し続けることが報告されています。このため、一度菌核病が多発した圃場では、その後も菌核が残存してリスクが続くという特性があります。
日本では戦後の野菜作付けの拡大とともに問題が顕在化し、特にキャベツ・ハクサイの大産地での被害が繰り返し報告されてきました。耐性品種の育成は長年にわたって種苗各社が取り組んでいる課題であり、総合耐病性品種の開発の中で菌核病耐性も組み込まれるようになっています。
菌核病耐性品種を導入しても、それだけで菌核病を完全に防げるわけではありません。この点を正しく理解することが、耐性品種を有効に活用するための前提です。
まず、環境条件が悪化した場合の発病リスクです。菌核病の好む低温・多湿条件が長期間続く年は、耐性品種であっても発病することがあります。特に、梅雨明けが遅い年・秋雨が長引く年・排水不良の圃場では、耐性品種の効果が十分に発揮されにくい条件が重なります。
次に、菌核病菌の菌核密度の問題です。前作での多発や連作によって土壌中の菌核密度が高くなっている圃場では、耐性品種であっても感染圧が高まります。輪作による菌核密度の低下は、耐性品種の効果を安定させるための基盤となります。
さらに、菌核病以外の病害も考慮が必要です。菌核病耐性に特化した品種が他の病害（べと病・根こぶ病・黒腐病等）に弱い場合、菌核病を防いでも別の病害で収量・品質が損なわれるリスクがあります。産地の主要病害を把握したうえで、複合的な耐性を持つ品種を選ぶことが理想的です。
菌核病の防除は、耐性品種の利用に加え、耕種的防除・化学的防除を組み合わせた総合的なアプローチが基本です。
耕種的防除として最も重要なのは輪作と圃場の排水改善です。菌核病菌はアブラナ科・キク科に感染する宿主範囲が広いため、ただちに「菌核病が発生しない作物を入れる」のは難しい面があります。一方で、水稲など湛水を必要とする作物との輪作は、菌核の生存率を低下させる効果があることが報告されています。暗渠排水・高畝栽培・明渠整備による排水改善が、多湿条件の改善につながります。
農薬による化学的防除は、罹病初期（白色菌糸の発生を確認した段階）の早期散布が効果的です。発病後に菌核が形成されてからでは防除効果が低下するため、予防的な散布も組み合わせることが実践的なアプローチです。アブラナ科野菜の菌核病に登録のある殺菌剤を使用します。
生物的防除としては、菌核寄生菌（Coniothyrium minitans等）を利用した生物農薬の活用が一部で取り入れられており、菌核の分解促進による土壌中の菌核密度低下を期待した対策として注目されています。
※農薬の使用にあたっては、必ず最新の農薬登録情報を確認し、ラベルの記載内容に従ってください。
キャベツ産地では、菌核病対策として耐性品種の導入と圃場衛生管理の組み合わせが実践されています。
冬どりのキャベツ産地では、低温・多湿の条件が長期間続く作型で菌核病の発生リスクが高まります。罹病株の早期抜き取りと圃場外への持ち出し・処分が、周辺株への感染拡大を抑える基本的な対策として徹底されている産地があります。
総合耐病性品種を導入している産地では、菌核病を含む複数の病害への対応を一品種でカバーできるため、薬剤防除の回数を削減できたという声もあります。ただし、産地の発病状況は年によって変動するため、「耐性品種を入れたから農薬防除をゼロにする」という運用ではなく、モニタリングしながら柔軟に対応することが現場での実態です。
産地によって事情が異なるので一概には言えませんが、菌核病の問題が深刻な産地では圃場の選別（菌核密度の高い圃場は別作物に転換）と組み合わせた長期的な対策が取られており、品種の耐性だけでなく圃場管理全体の見直しが効果的に機能している事例が報告されています。
菌核病は Sclerotinia sclerotiorum による糸状菌病害で、低温・多湿条件での発生が特徴です。土壌中での菌核の長期生存と広い宿主範囲が防除を難しくしており、耐性品種の導入・輪作・排水改善・適期防除を組み合わせた総合的な管理が求められます。
菌核病耐性品種を選ぶ際には、耐性の有無だけでなく耐性の程度・他病害への対応・作型適性を合わせて確認することが重要です。耐性品種の効果は環境条件に左右されるため、品種への過度な依存は避け、圃場レベルの防除体系全体を見直す視点が安定生産につながります。
株式会社日本農林社
菌核病に強く早植えできる萎黄病抵抗性の「うめ吉」 ■特性 主に暖地の産地で好評いただいている「うめ吉」に、萎黄病抵抗性（YR）の実装を育種目標につくられた品種です。 ・萎黄病抵抗性をもった中晩生の春系（サワー系）タイプ。 耐寒性と低温伸張性にすぐれており、産地適応性が広い。 ・萎黄病抵抗性品種のため「うめ吉」に比べ早期定植、早期収穫の作型が可能になった。 ・「うめ吉」に比べ、草勢はおとなしく、球高はやや低くなる。 ・「うめ吉」と同様に、菌核病にも強く、収穫率が高い。
有限会社フジミ・オフィス
鮮やかな濃緑色の美玉 特性 1）耐寒性、低温結球性に優れた寒玉種 2）耐病性、特に黒腐病、芯腐病、菌核病に強く、裂球殆どなく在圃性良く、土壌適応性が広い 3）甲高扁円で1.5kg位で良く揃い、鮮やかな光沢のある濃緑色で艶があり尻部まで緑色を呈する 4）低温期でもアントシアンの発生なく、市場性も抜群で、食味も良い 栽培の要点 ●育苗に注意し健全な揃った苗を定植する ●日本海側、中間地における栽培では8月10日頃までに播種し12月中旬～1月に結球させ2月～3月出荷を目標にする ●耐寒性、低温期の肥大性に優れているので暖地の4月穫りも可能である ●結球前に追肥を施し在圃性を強める
小林種苗株式会社
口にした瞬間に思わず「うまい！」と叫んでしまうくらい美味しいキャベツ! 耐寒性、低温結球性に優れた寒玉種になります。 耐病性、特に黒腐病、芯腐病、菌核病に強く、裂球殆どなく在圃性良く、土壌適応性が広いのが特長です。球は甲高扁円で1.5kg位で良く揃い、鮮やかな光沢のある濃緑色で、艶があり尻部まで緑色を呈します。 低温期でもアントシアンの発生なく、市場性も抜群で、食味良好です。 一般地暖地の７月下旬～８月中下旬蒔き、１月～４月上旬穫りに適します。 レシピとしては、煮崩れしないので、ロールキャベツのような煮ものに向きます。また、炒め物にも向きます。 栽培のポイント 1. 育苗に注意し、健全な揃った苗を定植します。 2. 日本海側、中間地における栽培では８月１０日頃までに播種し１２月中旬～１月に結球させ、２月～３月出荷を目標にします。 3. 耐寒性、低温期の肥大性に優れているので暖地の４月穫りも可能です。 4. 結球前に追肥を施し在圃性を強めます。
株式会社日本農林社
馬力と耐寒性があり菌核病にも強い中晩生春系 ■特性 ・耐寒性、根張りが非常に強く、産地適応性が広い栽培し易い中晩生種。 ・春系産地で近年問題となっている菌核病に強く、収穫率の高い春系（サワー系）タイプ。 ・暖地での栽培は８月上旬～下旬播種、９月初旬～下旬定植で、収穫は１2月～3月まで可能。 ・外葉は青緑色でブルームが少し有るが、球色は照りのある淡いグリーン。 芯は短く、１．５ｋｇ程度の甲高球になる。 ・１１月下旬～１２月に「ＹＲはま吉」を出荷し、１～３月に「ＹＲまつ吉」を出荷する事によりリレー出荷が可能。 ■栽培の注意 ・草勢が強い為、元肥重視の施肥設計の場合、 初期生育は旺盛になりますが、生育中後期に肥料切れを起こし、 玉伸びが悪い場合がありますので、追肥型の肥培管理を推奨します。
トヨタネ株式会社
（春系） 1～3月収穫の球色の濃い春系キャベツ 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・菌核病に強く、栽培がしやすい品種。 ・アントシアンの発生が少なく、耐寒性がある。 ・晩抽で関東以西で3月末まで収穫が可能。 ・球色は濃い緑で鮮やかである。 ・草勢が旺盛で、外葉は丸葉で中立性で密植栽培に適正がある。 ・萎黄病抵抗性で菌核病にも強く栽培容易な春系品種。 ・結球後の裂球が遅く球の崩れが遅いため収穫期の幅が広い。 ■栽培のポイント ・草勢強く、吸肥力が強い品種であるので基肥は少な目とし、追肥主体の肥培管理とする。 ・菌核病には比較的強い品種ではあるが、一般的な防除を行なうこと。
トヨタネ株式会社
（春系） 収穫期の幅が広く、圃場貯蔵性に優れる早春品種 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・晩抽性で収穫期の幅が広く、暖地で3月～4月上旬の端境期収穫に適した早春品種。 ・形状は甲高扁円球、上昇気温下でも形状安定性に優れる。 ・外葉はやや大型で、草姿は立性で球の揃いが良い。 ・球色は鮮濃緑でアントシアン色素の発生も少ない。 ・腐敗性の病害に強く、在圃性が優れる。 ■栽培のポイント ・肥培管理は冬穫り春系栽培に準じた管理を行うが、栽培期間の長い作型であるので肥料切れに注意する。 ・9月下旬播種栽培では秋蒔き極早生栽培に準じた管理とする。 ・菌核病に比較的強い品種であるが、一般的な防除を行う。
トヨタネ株式会社
（春系） 早生性に優れ、玉の揃いが良い年内どり春系品種 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・早生性があり、球の揃いが良い年内どり早生品種。 ・黒腐病に強く、栽培が容易。 ・草姿は半立性で外葉は濃緑で大きく馬力がある。 ・形状は甲高扁円球、形状安定性に優れる。 ・球色は鮮濃緑でアントシアン色素の発生も少ない。 ■栽培のポイント ・肥培管理は冬どりサワー系栽培に準じた管理を行うが、収穫まで短い品種であるので肥培管理は元肥をやや多めに施す。 ・菌核病には比較的強い品種であるが、一般的な防除を行う。
丸種株式会社
濃緑色、豊産で裂球の遅い中生品種 1. 播種後110～120日で収穫期となる、年内～冬どり品種として最適の中生種です。 2. 萎黄病耐病性を持ち、軟腐病、菌核病、黒腐病にも強い品種です。 3. 球は甲高扁円球で、しまり良く、球表面のブルームが少なくスジが目立たないので、冷涼地盛夏穫りとしても、新鮮味のある球が収穫できます。 4. 肥大性・在圃性に優れた品種で、球重は1.5kg～最大2.0kgとなり、耐裂球性にも優れますので収穫期 の幅が広く、栽培し易い品種です。 5. 生育は強健で耐寒性が強く、球にアントシアンが出にくい特性を持ちます。年内～1月穫りとして能力を発揮します。 6. 中間地では、7月上旬～8月上旬まき11月～1月穫り、暖地では8月上中旬まき１２月～2月穫りなどに適します。
有限会社石井育種場
耐寒大御所より早生、コンパクト 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR／130日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。 ■栽培の要点・注意 1. 播種定植が遅れると耐寒大御所より軟結球になりやすいので注意する。 2. 栽植密度は少し密植気味でもよい。 3. 播種、定植が早く元肥（窒素）が多いと、球内にゴマ症が出ることがあるので注意する。
有限会社石井育種場
夏、秋まきに好適な春系早生種 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 65日 ■特性 1. 夏まき晩秋～年内どり、晩夏まき冬～早春どり、秋まき5月どりに好適な春系早生種。秋まきは夏まきより大玉、甲高になる。 2. 生育は初期から旺盛で外葉はやや大きい。また、乾燥にも強く、栽培は容易。 3. 低温肥大性が優れ、球は甲高でよくしまり1.4kg程度に太る。葉質は柔らかく食味がよい。 4. 春系の中では菌核病に強い。 ■栽培の要点・注意 1. 年内～早春どりの栽培は若苗定植をする。 2. 草勢が旺盛なため、元肥は一般の春系よりやや控える。
有限会社石井育種場
丈夫で栽培容易、多収 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/140日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。
株式会社日本農林社
菌核病に強く早植えできる萎黄病抵抗性の「うめ吉」 ■特性 主に暖地の産地で好評いただいている「うめ吉」に、萎黄病抵抗性（YR）の実装を育種目標につくられた品種です。 ・萎黄病抵抗性をもった中晩生の春系（サワー系）タイプ。 耐寒性と低温伸張性にすぐれており、産地適応性が広い。 ・萎黄病抵抗性品種のため「うめ吉」に比べ早期定植、早期収穫の作型が可能になった。 ・「うめ吉」に比べ、草勢はおとなしく、球高はやや低くなる。 ・「うめ吉」と同様に、菌核病にも強く、収穫率が高い。
有限会社フジミ・オフィス
鮮やかな濃緑色の美玉 特性 1）耐寒性、低温結球性に優れた寒玉種 2）耐病性、特に黒腐病、芯腐病、菌核病に強く、裂球殆どなく在圃性良く、土壌適応性が広い 3）甲高扁円で1.5kg位で良く揃い、鮮やかな光沢のある濃緑色で艶があり尻部まで緑色を呈する 4）低温期でもアントシアンの発生なく、市場性も抜群で、食味も良い 栽培の要点 ●育苗に注意し健全な揃った苗を定植する ●日本海側、中間地における栽培では8月10日頃までに播種し12月中旬～1月に結球させ2月～3月出荷を目標にする ●耐寒性、低温期の肥大性に優れているので暖地の4月穫りも可能である ●結球前に追肥を施し在圃性を強める
小林種苗株式会社
口にした瞬間に思わず「うまい！」と叫んでしまうくらい美味しいキャベツ! 耐寒性、低温結球性に優れた寒玉種になります。 耐病性、特に黒腐病、芯腐病、菌核病に強く、裂球殆どなく在圃性良く、土壌適応性が広いのが特長です。球は甲高扁円で1.5kg位で良く揃い、鮮やかな光沢のある濃緑色で、艶があり尻部まで緑色を呈します。 低温期でもアントシアンの発生なく、市場性も抜群で、食味良好です。 一般地暖地の７月下旬～８月中下旬蒔き、１月～４月上旬穫りに適します。 レシピとしては、煮崩れしないので、ロールキャベツのような煮ものに向きます。また、炒め物にも向きます。 栽培のポイント 1. 育苗に注意し、健全な揃った苗を定植します。 2. 日本海側、中間地における栽培では８月１０日頃までに播種し１２月中旬～１月に結球させ、２月～３月出荷を目標にします。 3. 耐寒性、低温期の肥大性に優れているので暖地の４月穫りも可能です。 4. 結球前に追肥を施し在圃性を強めます。
株式会社日本農林社
馬力と耐寒性があり菌核病にも強い中晩生春系 ■特性 ・耐寒性、根張りが非常に強く、産地適応性が広い栽培し易い中晩生種。 ・春系産地で近年問題となっている菌核病に強く、収穫率の高い春系（サワー系）タイプ。 ・暖地での栽培は８月上旬～下旬播種、９月初旬～下旬定植で、収穫は１2月～3月まで可能。 ・外葉は青緑色でブルームが少し有るが、球色は照りのある淡いグリーン。 芯は短く、１．５ｋｇ程度の甲高球になる。 ・１１月下旬～１２月に「ＹＲはま吉」を出荷し、１～３月に「ＹＲまつ吉」を出荷する事によりリレー出荷が可能。 ■栽培の注意 ・草勢が強い為、元肥重視の施肥設計の場合、 初期生育は旺盛になりますが、生育中後期に肥料切れを起こし、 玉伸びが悪い場合がありますので、追肥型の肥培管理を推奨します。
トヨタネ株式会社
（春系） 1～3月収穫の球色の濃い春系キャベツ 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・菌核病に強く、栽培がしやすい品種。 ・アントシアンの発生が少なく、耐寒性がある。 ・晩抽で関東以西で3月末まで収穫が可能。 ・球色は濃い緑で鮮やかである。 ・草勢が旺盛で、外葉は丸葉で中立性で密植栽培に適正がある。 ・萎黄病抵抗性で菌核病にも強く栽培容易な春系品種。 ・結球後の裂球が遅く球の崩れが遅いため収穫期の幅が広い。 ■栽培のポイント ・草勢強く、吸肥力が強い品種であるので基肥は少な目とし、追肥主体の肥培管理とする。 ・菌核病には比較的強い品種ではあるが、一般的な防除を行なうこと。
トヨタネ株式会社
（春系） 収穫期の幅が広く、圃場貯蔵性に優れる早春品種 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・晩抽性で収穫期の幅が広く、暖地で3月～4月上旬の端境期収穫に適した早春品種。 ・形状は甲高扁円球、上昇気温下でも形状安定性に優れる。 ・外葉はやや大型で、草姿は立性で球の揃いが良い。 ・球色は鮮濃緑でアントシアン色素の発生も少ない。 ・腐敗性の病害に強く、在圃性が優れる。 ■栽培のポイント ・肥培管理は冬穫り春系栽培に準じた管理を行うが、栽培期間の長い作型であるので肥料切れに注意する。 ・9月下旬播種栽培では秋蒔き極早生栽培に準じた管理とする。 ・菌核病に比較的強い品種であるが、一般的な防除を行う。
トヨタネ株式会社
（春系） 早生性に優れ、玉の揃いが良い年内どり春系品種 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種（Ａタイプ）。 ・早生性があり、球の揃いが良い年内どり早生品種。 ・黒腐病に強く、栽培が容易。 ・草姿は半立性で外葉は濃緑で大きく馬力がある。 ・形状は甲高扁円球、形状安定性に優れる。 ・球色は鮮濃緑でアントシアン色素の発生も少ない。 ■栽培のポイント ・肥培管理は冬どりサワー系栽培に準じた管理を行うが、収穫まで短い品種であるので肥培管理は元肥をやや多めに施す。 ・菌核病には比較的強い品種であるが、一般的な防除を行う。
丸種株式会社
濃緑色、豊産で裂球の遅い中生品種 1. 播種後110～120日で収穫期となる、年内～冬どり品種として最適の中生種です。 2. 萎黄病耐病性を持ち、軟腐病、菌核病、黒腐病にも強い品種です。 3. 球は甲高扁円球で、しまり良く、球表面のブルームが少なくスジが目立たないので、冷涼地盛夏穫りとしても、新鮮味のある球が収穫できます。 4. 肥大性・在圃性に優れた品種で、球重は1.5kg～最大2.0kgとなり、耐裂球性にも優れますので収穫期 の幅が広く、栽培し易い品種です。 5. 生育は強健で耐寒性が強く、球にアントシアンが出にくい特性を持ちます。年内～1月穫りとして能力を発揮します。 6. 中間地では、7月上旬～8月上旬まき11月～1月穫り、暖地では8月上中旬まき１２月～2月穫りなどに適します。
有限会社石井育種場
耐寒大御所より早生、コンパクト 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR／130日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。 ■栽培の要点・注意 1. 播種定植が遅れると耐寒大御所より軟結球になりやすいので注意する。 2. 栽植密度は少し密植気味でもよい。 3. 播種、定植が早く元肥（窒素）が多いと、球内にゴマ症が出ることがあるので注意する。
有限会社石井育種場
夏、秋まきに好適な春系早生種 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 65日 ■特性 1. 夏まき晩秋～年内どり、晩夏まき冬～早春どり、秋まき5月どりに好適な春系早生種。秋まきは夏まきより大玉、甲高になる。 2. 生育は初期から旺盛で外葉はやや大きい。また、乾燥にも強く、栽培は容易。 3. 低温肥大性が優れ、球は甲高でよくしまり1.4kg程度に太る。葉質は柔らかく食味がよい。 4. 春系の中では菌核病に強い。 ■栽培の要点・注意 1. 年内～早春どりの栽培は若苗定植をする。 2. 草勢が旺盛なため、元肥は一般の春系よりやや控える。
住化農業資材株式会社
高温結球性に優れる大玉品種 ■品種特性 ・耐暑性に優れる極早生の冬系品種 ・極早生種としては在圃性に優れ、裂球の発生が少ない ・菌核病、株腐病に比較的強い
有限会社石井育種場
丈夫で栽培容易、多収 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/140日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。
