国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
有限会社石井育種場
黒腐病に強い 裂球の遅い2～3月どり 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/120～130日 ■特性 1. 平暖地の8月上、中旬播種、1月後半～3月収穫に好適な中晩生種。 2. 黒腐病、萎黄病に強く栽培が容易。 3. 耐寒性が強く、厳寒期の球の腐敗も少ない。低温肥大性も優れ収量が多い。 4. 裂球が遅く収穫期の幅が広い。 5. 葉色はブルームのあるやや黒葉系の淡緑色。 6. 契約栽培、業務用として評価が高い。
有限会社石井育種場
耐寒大御所より早生、コンパクト 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR／130日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。 ■栽培の要点・注意 1. 播種定植が遅れると耐寒大御所より軟結球になりやすいので注意する。 2. 栽植密度は少し密植気味でもよい。 3. 播種、定植が早く元肥（窒素）が多いと、球内にゴマ症が出ることがあるので注意する。
株式会社野崎採種場
冬のぼりの特徴 ●夏まきで最も遅い収穫をねらう寒玉系晩生品種。 ●肥大力があり、裂球が非常に遅いため、加工・業務用にも向く。 ●明るい青緑色の腰高扁円球で締まりが良く、重量感のある寒玉となる。しっかりとした葉質のため、荷傷みの心配が少ない。 ●萎黄病抵抗性を持ち黒腐病にも強い。耐寒性が高くて越冬中に傷みにくく、湿害にも強いため、栽培管理がしやすい。 ●結球後の裂球が非常に遅いので在圃性が高い。 ●一般平暖地において8月中下旬にまくことで、4月中旬以降の品薄な時期に収穫することができる。 ※先に球の形ができて、後に球内が徐々に締まり、その後は畑に長く置けます。越冬期はワックスを帯びた球色ですが、気温の上昇とともに色は良くなってくることをふまえて収穫時期を選定して下さい。 ※年内の天候不順や、春先が早く暖かくなるような場合に、葉数が少なくて芯伸びの早い小球になってしまうことがあります。このような失敗を減らすために、一般平暖地においては遅くても8月25日頃までに播種し、年内から球をつくりはじめるように心がけて下さい。
丸種株式会社
濃緑色、豊産で裂球の遅い中生品種 1. 播種後110～120日で収穫期となる、年内～冬どり品種として最適の中生種です。 2. 萎黄病耐病性を持ち、軟腐病、菌核病、黒腐病にも強い品種です。 3. 球は甲高扁円球で、しまり良く、球表面のブルームが少なくスジが目立たないので、冷涼地盛夏穫りとしても、新鮮味のある球が収穫できます。 4. 肥大性・在圃性に優れた品種で、球重は1.5kg～最大2.0kgとなり、耐裂球性にも優れますので収穫期 の幅が広く、栽培し易い品種です。 5. 生育は強健で耐寒性が強く、球にアントシアンが出にくい特性を持ちます。年内～1月穫りとして能力を発揮します。 6. 中間地では、7月上旬～8月上旬まき11月～1月穫り、暖地では8月上中旬まき１２月～2月穫りなどに適します。
株式会社大和農園
高温期・低温期の 肥大性、在圃性に優れる グリーンボール ■基本情報 品目：キャベツ 品種名：F1 ハイボール タイプ：ボール・早生 球形：豊円（グリーンボール） 草姿：半立性 草勢：中強 対応作型：春まき・夏まき 最適作型：春まきの6月収穫・高冷地冷涼地の高温期収穫 高冷地・冷涼地：○ 一般地：○ 暖地：○ 収穫目安：春まきで65〜68日・夏まきで60〜65日 球重目安：1.2〜1.5kg ■品種特徴 ・定植後約60日で収穫するボールタイプ。 ・裂球が非常に遅く、在圃性に優れる。 ・球形は濃緑色の豊円形で、締まりが良い。在圃性に優れるため、加工用にも適する。 ・耐暑性・耐寒性に優れ、広い作型においても収穫物は安定する。 ・外葉は濃緑色で、萎黄病に抵抗性を持ち、黒腐病に強く、黒斑細菌病にも比較的強い。 ・生育旺盛にて作り易く玉揃いは特に良い。 ■栽培方法 ＜栽培管理＞ 通常サイズでの出荷の場合（10kg詰め）、慣行栽培通りに管理してください。ただし、ボールタイプとしては草勢強く、大玉になりやすい特性があります。 出荷規格を小さくする場合（例：7kg詰め）には、株間をやや狭くする、施肥を抑えることを推奨。 また、高温期収穫における窒素過多条件下では、ホウ素欠乏（軸の空洞）の発生を助長します。元肥をやや抑え、微量要素の施用を行い、リン酸・カリウムとのバランスを整えてください。 ＜収穫＞ ボールタイプとしてはやや晩生種になります。一般的なボールキャベツに比べ、比較的先に球の形が形成されます。表面を押さえたときに、締まりを感じれば収穫適期となります（球重で1～1.3kgまで）。 それ以降の肥大を求める場合、球自体が大きくなり、最終的には直径20cm程度まで肥大します。出荷形態に注意してください。 ＜栽培方法＞ 株間は33～35cm、条間は60cmの1条定植で、栽植本数は約5,000株/10aを推奨。肥培管理は一般的な早生種と同程度とし、総施肥量はチッソ換算で13～15kg/10aとします。 ただし生育後半にチッソが強めに肥効すると、結球開始以降の急激な肥大が認められるため、軸の肥大や結球の乱れを助長します。そのため、リン酸成分を多めに施し、肥料バランスを整えるとともに極端な多肥栽培を行わないように努めてください。 また、元肥メインとし、元肥：追肥＝2：1程度のバランス（または元肥の施用量をチッソ換算で約10kg/10a）にしてください。結球開始以降の極端な多肥栽培は好ましくないため、追肥の時期は定植後30日までに行うことを推奨します。 ＜ご注意＞ 上記の数値は弊社圃場内での実例であり、各地域によって最適な条件へ変更していただくようお願いいたします。 PDF版資料（1.09MB） ■よくあるご質問 Q キャベツがうまく結球しません。 A 結球にはある一定の葉枚数の状態で一定の気温に遭遇する必要があります。その条件をクリアできる日数を計算し、結球に至るよう作型表を作成しています。 カタログに記載されている播種時期を守って栽培してください。 Q キャベツが、花が咲いてしまい、結球しません。なぜでしょうか？ A 春播き栽培時によくある質問です。花芽分化の条件として、低温にある一定期間遭遇する必要があります。播種・定植を早く行い、結球に至る前に花芽分化の条件を満たしてしまったと考えらます。条件は品種によって大きく異なるため、品種によっては春播き栽培に適さない品種もあります。 カタログに記載されている播種時期を守って栽培してください。
株式会社カイヤ採種場
病気に強く多収性、1～2月どりに最適な扁円中生種 ■特性 ・年内～2月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中生品種です。 ・結球の仕方は、内部がゆっくりと締まる結球充実型です。 ・球色は濃緑色で、市場性が大変高く、また肉質は完全な寒玉なので加工契約にも好適です。 ・外葉はやや旺盛ですが、立性に近いので密植も可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れているので、地際からの尻腐れに強く、裂球が遅いので在圃性が非常に高いです。 ・萎黄病に抵抗性で、1～2月に多い玉ベトや年内に発生しやすい黒腐れ病にも強い方です。
有限会社石井育種場
黒腐病に強い 裂球の遅い2～3月どり 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/120～130日 ■特性 1. 平暖地の8月上、中旬播種、1月後半～3月収穫に好適な中晩生種。 2. 黒腐病、萎黄病に強く栽培が容易。 3. 耐寒性が強く、厳寒期の球の腐敗も少ない。低温肥大性も優れ収量が多い。 4. 裂球が遅く収穫期の幅が広い。 5. 葉色はブルームのあるやや黒葉系の淡緑色。 6. 契約栽培、業務用として評価が高い。
有限会社石井育種場
耐寒大御所より早生、コンパクト 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR／130日 ■特性 1. 抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2～3月どりを中心に1～4月どりまで幅広く栽培できる。 2. 萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。 3. 耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。 4. 球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。 5. 葉はやや厚いが多汁で食味がよい。 6. 契約栽培、業務用に広く利用されている。 ■栽培の要点・注意 1. 播種定植が遅れると耐寒大御所より軟結球になりやすいので注意する。 2. 栽植密度は少し密植気味でもよい。 3. 播種、定植が早く元肥（窒素）が多いと、球内にゴマ症が出ることがあるので注意する。
株式会社野崎採種場
冬のぼりの特徴 ●夏まきで最も遅い収穫をねらう寒玉系晩生品種。 ●肥大力があり、裂球が非常に遅いため、加工・業務用にも向く。 ●明るい青緑色の腰高扁円球で締まりが良く、重量感のある寒玉となる。しっかりとした葉質のため、荷傷みの心配が少ない。 ●萎黄病抵抗性を持ち黒腐病にも強い。耐寒性が高くて越冬中に傷みにくく、湿害にも強いため、栽培管理がしやすい。 ●結球後の裂球が非常に遅いので在圃性が高い。 ●一般平暖地において8月中下旬にまくことで、4月中旬以降の品薄な時期に収穫することができる。 ※先に球の形ができて、後に球内が徐々に締まり、その後は畑に長く置けます。越冬期はワックスを帯びた球色ですが、気温の上昇とともに色は良くなってくることをふまえて収穫時期を選定して下さい。 ※年内の天候不順や、春先が早く暖かくなるような場合に、葉数が少なくて芯伸びの早い小球になってしまうことがあります。このような失敗を減らすために、一般平暖地においては遅くても8月25日頃までに播種し、年内から球をつくりはじめるように心がけて下さい。
丸種株式会社
濃緑色、豊産で裂球の遅い中生品種 1. 播種後110～120日で収穫期となる、年内～冬どり品種として最適の中生種です。 2. 萎黄病耐病性を持ち、軟腐病、菌核病、黒腐病にも強い品種です。 3. 球は甲高扁円球で、しまり良く、球表面のブルームが少なくスジが目立たないので、冷涼地盛夏穫りとしても、新鮮味のある球が収穫できます。 4. 肥大性・在圃性に優れた品種で、球重は1.5kg～最大2.0kgとなり、耐裂球性にも優れますので収穫期 の幅が広く、栽培し易い品種です。 5. 生育は強健で耐寒性が強く、球にアントシアンが出にくい特性を持ちます。年内～1月穫りとして能力を発揮します。 6. 中間地では、7月上旬～8月上旬まき11月～1月穫り、暖地では8月上中旬まき１２月～2月穫りなどに適します。
株式会社大和農園
高温期・低温期の 肥大性、在圃性に優れる グリーンボール ■基本情報 品目：キャベツ 品種名：F1 ハイボール タイプ：ボール・早生 球形：豊円（グリーンボール） 草姿：半立性 草勢：中強 対応作型：春まき・夏まき 最適作型：春まきの6月収穫・高冷地冷涼地の高温期収穫 高冷地・冷涼地：○ 一般地：○ 暖地：○ 収穫目安：春まきで65〜68日・夏まきで60〜65日 球重目安：1.2〜1.5kg ■品種特徴 ・定植後約60日で収穫するボールタイプ。 ・裂球が非常に遅く、在圃性に優れる。 ・球形は濃緑色の豊円形で、締まりが良い。在圃性に優れるため、加工用にも適する。 ・耐暑性・耐寒性に優れ、広い作型においても収穫物は安定する。 ・外葉は濃緑色で、萎黄病に抵抗性を持ち、黒腐病に強く、黒斑細菌病にも比較的強い。 ・生育旺盛にて作り易く玉揃いは特に良い。 ■栽培方法 ＜栽培管理＞ 通常サイズでの出荷の場合（10kg詰め）、慣行栽培通りに管理してください。ただし、ボールタイプとしては草勢強く、大玉になりやすい特性があります。 出荷規格を小さくする場合（例：7kg詰め）には、株間をやや狭くする、施肥を抑えることを推奨。 また、高温期収穫における窒素過多条件下では、ホウ素欠乏（軸の空洞）の発生を助長します。元肥をやや抑え、微量要素の施用を行い、リン酸・カリウムとのバランスを整えてください。 ＜収穫＞ ボールタイプとしてはやや晩生種になります。一般的なボールキャベツに比べ、比較的先に球の形が形成されます。表面を押さえたときに、締まりを感じれば収穫適期となります（球重で1～1.3kgまで）。 それ以降の肥大を求める場合、球自体が大きくなり、最終的には直径20cm程度まで肥大します。出荷形態に注意してください。 ＜栽培方法＞ 株間は33～35cm、条間は60cmの1条定植で、栽植本数は約5,000株/10aを推奨。肥培管理は一般的な早生種と同程度とし、総施肥量はチッソ換算で13～15kg/10aとします。 ただし生育後半にチッソが強めに肥効すると、結球開始以降の急激な肥大が認められるため、軸の肥大や結球の乱れを助長します。そのため、リン酸成分を多めに施し、肥料バランスを整えるとともに極端な多肥栽培を行わないように努めてください。 また、元肥メインとし、元肥：追肥＝2：1程度のバランス（または元肥の施用量をチッソ換算で約10kg/10a）にしてください。結球開始以降の極端な多肥栽培は好ましくないため、追肥の時期は定植後30日までに行うことを推奨します。 ＜ご注意＞ 上記の数値は弊社圃場内での実例であり、各地域によって最適な条件へ変更していただくようお願いいたします。 PDF版資料（1.09MB） ■よくあるご質問 Q キャベツがうまく結球しません。 A 結球にはある一定の葉枚数の状態で一定の気温に遭遇する必要があります。その条件をクリアできる日数を計算し、結球に至るよう作型表を作成しています。 カタログに記載されている播種時期を守って栽培してください。 Q キャベツが、花が咲いてしまい、結球しません。なぜでしょうか？ A 春播き栽培時によくある質問です。花芽分化の条件として、低温にある一定期間遭遇する必要があります。播種・定植を早く行い、結球に至る前に花芽分化の条件を満たしてしまったと考えらます。条件は品種によって大きく異なるため、品種によっては春播き栽培に適さない品種もあります。 カタログに記載されている播種時期を守って栽培してください。
株式会社カイヤ採種場
病気に強く多収性、1～2月どりに最適な扁円中生種 ■特性 ・年内～2月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中生品種です。 ・結球の仕方は、内部がゆっくりと締まる結球充実型です。 ・球色は濃緑色で、市場性が大変高く、また肉質は完全な寒玉なので加工契約にも好適です。 ・外葉はやや旺盛ですが、立性に近いので密植も可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れているので、地際からの尻腐れに強く、裂球が遅いので在圃性が非常に高いです。 ・萎黄病に抵抗性で、1～2月に多い玉ベトや年内に発生しやすい黒腐れ病にも強い方です。