青首ダイコンの品種一覧|特徴・選び方

タグ名: 青首ダイコン

対象作物 • 181品種で使用中

青首について

青首ダイコンとは

青首ダイコンは、根の上部が地上に露出して緑色になるダイコンの品種群です。現在、日本で流通するダイコンの大半がこのタイプで、「総太り」と呼ばれる寸胴形の品種が主流です。

辛味が穏やかで甘みがあり、煮物・サラダ・おろしなど幅広い料理に使えます。品種改良が非常に進んでおり、耐病性や栽培適性に優れた品種が豊富です。


青首ダイコンの特徴

  • 最もポピュラーなタイプ: 市場流通の大半を占める
  • 総太り型が主流: 根元から先端まで太さが揃う
  • 幅広い用途: 煮物・サラダ・おろし・漬物に対応
  • 品種が豊富: 各作型に対応した品種が多数

まとめ

青首ダイコンはダイコン栽培の主力です。ミノリスの青首ダイコン品種一覧で品種を比較してみてください。

タグ情報

基本情報

タグ名
青首ダイコン
種別
対象作物

使用状況

関連品種数
181品種
関連作物数
1作物
関連メーカー数
25社

関連品種(181品種)

ダイコン (181品種)

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RA-231(品種 来夏)
RA-231(品種 来夏)

雪印種苗株式会社

生理障害の発生が少なく 肌の照りがきれいな晩抽性総太青首品種 ■特性・特徴 ・抽苔性は『品種 喜太一』に近い晩抽性で晩春...

YRくらま
YRくらま

タキイ種苗株式会社

ウイルス病や萎黄病に強い肉質極上の青首! ■特長 ・ウイルス病、萎黄病に強い青首総太り型ダイコン。 ・葉の茂りはやや旺盛...

YRさしみ大根
YRさしみ大根

宝種苗株式会社

首の内部に色つきしない! さしみのけん用に最適 ●根長35~38cm、根径7cm位の食味の良い青首大根 ●萎黄病やウイル...

YRつやっ娘EX
YRつやっ娘EX

松永種苗株式会社

つやっつやの純白の肌に少し淡い青首が映える、秋早まき作型から使える秋ダイコンの自信作! ■主な特長 中間地の8月10日頃...

YR一刀両断
YR一刀両断

小林種苗株式会社

揃い抜群!出荷向け夏大根の決定版! 見た目が美しい耐暑性青首大根になります。際立った揃いと曲がりの少なさ加工にも向いてい...

YR夏みのり
YR夏みのり

カネコ種苗株式会社

耐病性が強く、高温時の障害が少ない夏まき用青首ダイコン 特性 ●根形はバランスの良い総太り型で、根形の良い夏まき用品種で...

YR夏ゆたか
YR夏ゆたか

カネコ種苗株式会社

晩抽性で、耐病性・耐暑性に優れ、障害の少ない夏用青首ダイコン! 特性 ●根形は尻詰まりの良い総太り型で、肥大力が優れる夏...

YR夏娘総太り
YR夏娘総太り

松永種苗株式会社

■主な特長 中間地露地で4月5日〜6月始め播種と8月始め〜9月上中旬播種と広い播種適性を備えます。高冷地では6月中旬から...

YR宝楽2号大根
YR宝楽2号大根

宝種苗株式会社

揃いバツグンで、ス入り遅い ●萎黄病やウイルス病に特に強く曲がりが少ない ●葉は少し旺盛で耐寒性にも強く、冬期の寒さによ...

YR寒ざくら
YR寒ざくら

カネコ種苗株式会社

耐寒性が強く、尻詰まり良く、青肉になりにくい青首ダイコン! 特性 ●根形は尻詰まりの良い総太り型で、低温期でも肩コケしに...

YR愛宕(あたご)
YR愛宕(あたご)

株式会社タカヤマシード

病気に強く、よく太る青首大根 ■特性 1.イオウ病抵抗性で、ナンプ病、ウィルス病にも強い耐病性を示し、栽培容易な秋まき青...

YR新富王
YR新富王

株式会社タカヤマシード

早く太って、おでんに最適! ■特性 1.イオウ病抵抗性品種であり、ウィルス病ナンプ病にも強く栽培容易で、耐暑性のため夏か...

YR春の浦
YR春の浦

カネコ種苗株式会社

晩抽性で、耐寒性・低温伸長性に優れる越冬春どり用青首ダイコン! 特性 ●根形は尻詰まりの良い総太り型で、低温期でも短根や...

YR秋みね
YR秋みね

丸種株式会社

秋遅くまで播ける耐寒性に優れた青首総太り大根! 耐寒性に優れ、厳寒期どりで根長37~38cm・根径7~8cmとなる、低温...

YR秋みのり
YR秋みのり

丸種株式会社

秋遅くまで播ける肥大性に優れた青首総太り大根! 耐寒性に優れ、厳寒期どりで根長37~38cm・根径7~8cmとなる、低温...

YR秋岬(あきみさき)
YR秋岬(あきみさき)

渡辺農事株式会社

病気に強く、品質最高の秋大根 ■特性 ・イオウ病、ウイルス病に強く耐寒性がある。 ・抽根部の黒スジがでにくく肌がきれい。...

うまい煮大根
うまい煮大根

株式会社トーホク

煮物に向く栽培容易な中型ダイコン。肉質はち密でやわらかいく、煮くずれしにくくしっかり味がしみるのが特長です。青首ですが緑...

おしん
おしん

タキイ種苗株式会社

抽苔の遅い、良質の春ダイコン! ■特長 ・抽苔が遅く良質の青首総太り型ダイコン。 ・青首は淡緑。尻づまりがよく、ス入りも...

お徳
お徳

渡辺農事株式会社

■特性 ・抽苔が極遅く、低温肥大が良い青首春大根。 ・葉数が少なく、立性で密植栽培可能。 ・根長35〜37cm。 ・ス入...

しろうま大根
しろうま大根

松永種苗株式会社

大根本来の味を追求した品質重視の総太り秋ダイコン! ■主な特長 耐病性や晩抽性などの重要形質をあえて切り捨てて、肉質と美...

統計情報

181
関連品種数
1
関連作物数
25
関連メーカー数
0
関連農業資材数

タグ情報

種別 対象作物