Ｒ－９８１

Name: Ｒ－９８１
Brand: 株式会社久留米種苗園芸

サラダ向き加工用耐寒性青首

品種詳細

【特性】 1.播種後60～65日前後で収穫できる総太り型青首大根です。 2.根長33～38㎝程度、根茎7～8㎝程度、根重1.2～1.5kg程度になります。 3.首の部分は、鮮緑色の明るい青首で、曲がりが少なく、細毛が極めて少なく、肌は純白で光沢があり美しく、尻詰まりが極めて良く、しかも収穫作業が容易です。 4.葉は極黒葉で切れ込みが深く、立性で短く、葉数が少ないので密植栽培が可能です。 5.スイリが遅く、抽台も遅く、耐寒性が強いので遅穫栽培が出来ます。 6.肉質は、緻密で甘みがあり、生食・漬物用と幅広く利用できます。

栽培環境・条件

耐寒性

果実・収量特性

青首

用途・販売ターゲット

サラダ向き加工用

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メーカー情報

株式会社久留米種苗園芸

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

春だより

株式会社久留米種苗園芸

共通加工用青首耐寒性サラダ向き

【特性】１.播種後60～120日程度で収穫出来る、揃いの良い青首大根である。２.根長33～38cm程度、根茎7～8cm程度、根重1.2～1.5kg程度になる。首部は鮮緑色の明るい青首、ひげ根は少細で肌は純白で光沢が有り美しい。しかも尻詰まりが良い。３.葉は濃緑色小葉、半立性で、曲がりや首の傷みが少ない。４.晩抽性が高く、低温の伸長肥大性に優れる。５.肉質は緻密で甘味があって、生食・漬物用等幅広く利用できる。【栽培の要点】 ①圃場の準備土壌消毒をし、完熟堆肥や元肥を全面施用し、良く深耕し高畦作りが大切である。 ②施肥窒素10～15㎏、燐酸20～25kg、加里10～15㎏/（10a当り成分量）を標準とし、生育に応じて追肥を施す。 ③播種・栽培密度畦は高畦とし畦幅60～75cm、株間18～22cm程度の1条植え、畦幅1～1.2ｍ、株間25～28cm程度の2条植えを標準とする。 1穴2～3粒播きとし、10a当り0.4L程度の播種量とする。

冬の宮

株式会社渡辺採種場

共通加工用青首耐寒性サラダ向き

冬どり用青首総太り大根！ ■特性・根長38㎝、根径7㎝程度の青首総太り大根です。・草姿は半立性、葉色、首色は淡い緑色で、耐寒性があるため冬どり用に好適です。・ス入り、空洞症などの生理障害に強く、栽培が容易です。・肉質はやわらかく、生食、浅漬けに向いています。

冬みねセブン

株式会社サカタのタネ

共通加工用青首耐寒性サラダ向き

晩抽性で肌ツヤがよく、青首内部に青肉が入りにくい越冬どり青首ダイコン ■特性 1. 草姿が非常にコンパクトで、暖地の密植栽培や、一般地の露地栽培、トンネル霜よけ栽培に適する。 2. 低温伸長性があり、短根になりにくい。 3. 肌に非常にテリがあり、肩コケしにくい。 4. 青首内部が青肉になりにくく肉質は緻密。生食のほか、おでん、ツマなどの加工・業務用途にも適する。 ■適応性温暖地と暖地に大きく使い分けられます。温暖地では、露地、マルチ・トンネル霜よけ栽培で9月下旬～10月上旬まき、1月中旬～2月上旬どり、暖地では、露地で10月上旬まき、2月～3月中旬どりで能力を発揮します。この品種は、比較的、早いステージで根形がまとまり、その後根長・肥大のバランスを保ちつつ、上から下まで均一に成長していきます。土壌適応性は、火山灰土、砂壌土の他、粘質壌土での栽培にも適します。気候によっても変わりますが、3月中旬以降になると抽苔の危険性があります。 ■畑づくりと施肥設計何をつくるにもまず土作りが重要となりますが、とくにダイコンでは、未熟堆肥の投入は、岐根の原因やセンチュウ、雑草などの混入を招く恐れがあります。十分に完熟させた無臭微生物肥料「バイテクバイオエース」などの堆肥が安心して使うことができ、連作圃場の土壌改良にも有効です。播種前に十分に深耕しておき、元肥は10a当たり成分量で窒素10㎏、リン酸15㎏、カリ10㎏を標準とします。 ■播種栽植密度は、地域や栽培型によって異なりますが、標準は畝間50cm×株間25㎝。畝間45㎝×株間20㎝ぐらいまでの密植は可能です。早まきは長根や曲がりの原因に、遅まきは短根や生育不良の原因となるのでさけます。 ■品種の使い分け同作型に「冬みね」という暖地で幅広く愛用されている品種があります。「冬みね」は露地栽培専用品種で、「冬みねセブン」は露地、マルチ・トンネル霜よけの兼用品種です。また、根長の出にくい畑にも適します。

冬みね２号

株式会社サカタのタネ

共通加工用青首耐寒性サラダ向き

抜群の耐寒性がある、越冬どり晩抽性青首ダイコン ■特性 1. 耐寒性が強く、暖地の越冬栽培および一般地の霜よけ被覆栽培に適する。マルチ栽培は肩コケを助長するので避ける。 2. 肌にテリがあり、肉質・外観共に秋ダイコンに近く、高品質。 3. 青首内部の青肉が少なく、肉質がしっかりしているため、生食のほか、おでん、刺身のツマなどの加工・業務用途にも適する。 4. 黒斑細菌病に比較的強い。 5. 極晩抽性の青首総太りダイコン。 6. 低温期でも短根になりにくく、尻部の肉付きがよく、そろいがよい。 7. 肌にテリがあり、青首が鮮明。肉質がよく、食味が優れる。 8. 適応性が広く、家庭菜園や直売所出荷にもおすすめ。 ■適応性晩抽性と耐寒性を有する上に、ゆっくりと肥大する性質があるので、温暖地において、秋冬どりと春どりの間に収穫することができます。一般地（千葉基準）9月下旬～10月上旬まき、1月上中旬～3月中旬どり、暖地（三浦基準）10月上中旬まき、2月中旬～3月中旬どり、暖地（鹿児島基準）10月中下旬まき、2月どりに適します。 ■畑づくりと施肥設計良質な土壌にするためには、堆肥や緑肥等の施用による土壌の団粒構造化が有効です。無臭微生物肥料「バイテクバイオエース」施用や「バイオ21」で発酵させた良質な完熟堆肥を施用することにより、有効菌による病害虫軽減も期待できます。施肥については、元肥を少し控えめにし、追肥をこまめに行います。収穫間際の肥料切れは、葉の耐寒性が落ちるので注意が必要です。 ■播種栽植密度は、地域や作型によって異なりますが、本品種は比較的密植栽培が可能で、畝間40～50㎝×株間20～25㎝くらいが適当です。 ■収穫収穫適期を過ぎてもす入りの心配が少なく、良質のダイコンが収穫できますが、収穫期を極端に遅らせると葉の枯れや抽苔、各種障害が出やすくなるので注意します。 ■「冬みね」「冬みねセブン」との比較「冬みねセブン」よりも少し根が短く、曲がりが少なめだが、根形、肌質は「冬みねセブン」よりも「冬みね」に近い。「冬みね」と比べると草姿がコンパクトで、根長が少し長く、そろいがよい。

Ｒ－７５９

株式会社久留米種苗園芸

共通加工用青首サラダ向き

【特性】 ◆耐暑性があり、硫黄病・軟腐病に強い、夏型の青首大根です。 ◆根長36cm程度、根茎7～8sm程度、根重1.2～1.5kg程度になります。　首の部分は、鮮緑色の明るい青首で、曲がりが少なく、　細毛が極めて少なく肌は純白で光沢があり美しく、　尻詰まりが極めて良く、しかも収穫作業が容易です。 ◆葉は極黒葉で切れ込みが深く、立性です。 ◆スイリ・裂果が少なく、作り易い。 ◆肉質は、繊密で甘みがあり、生食・漬物用と幅広く利用できます。

紅三太

タキイ種苗株式会社

共通青首耐寒性サラダ向き

三季どり可能な作りやすいミニ赤ダイコン！ ■特長・家庭菜園や直売所出荷向きに播種期幅が広く、作りやすさとおいしさを兼ね備えたミニの赤ダイコン。標準的な根径は5cmで根長は15cm（約300g）。・抽苔性も比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。・草姿がコンパクトなため密植栽培が可能。・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所やプランターでの栽培も容易。・根色は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白。サラダや酢漬に適する。 ■栽培の要点・施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量を目安とする。・栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度・秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。・高温期の栽培は根部の着色不良、変形や裂根の原因になるため避ける。