タキイ種苗株式会社・カブ

早生大蕪

Name: 早生大蕪
Brand: タキイ種苗株式会社

サラダ向き大カブ早生

品種詳細

千枚漬に好適！早太りでス入りが遅い！ ■特長・強勢で作りやすく、早太りでよくそろう、ス入りの遅い大カブ。・肌は純白で美しい。肉質は緻密で甘みに富み、繊維が少なくて歯切れがよい。生食用としても千枚漬用としても、外観・品質・味ともによく、市場性が高い。・中間・暖地の適期栽培では、播種後70日で根径12cm、根重１kg程度になり、さらに日をおけば２kg以上に太る。 ■栽培の要点・ウイルス病を媒介するアブラムシの防除に努める。・早まき栽培では、寒冷紗の被覆による日よけが有効。・間引きの遅れは、生育の遅れや不ぞろいにつながるため注意する。

熟期・収穫時期

早生

果実・収量特性

大カブ

用途・販売ターゲット

サラダ向き

苗の注文サービス

ミノリスでは苗の注文・見積もり依頼が可能です。

詳しくはこちら ›

メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

極早生大丸かぶ越の雪

株式会社トーホク

共通大カブサラダ向き早生

早太りでス入りの遅い大かぶ。肌は光沢のある純白色で肉質ち密で甘みがあります。繊維質を感じさせず歯切れがよいので、生食はもとより品質の良い千枚漬けに仕上がります。根こぶ病にも強いので連作畑でも比較的安心です。

スワン

タキイ種苗株式会社

共通大カブサラダ向き

甘くてやわらか！小カブから中大カブまで随時どり！ ■特長・小カブから中大カブまで、随時どりができる。・小カブとしても形質がすぐれ、本命の中大カブどりでは、厚みのある扁円の根形で尻づまりがよく、ス入りも遅い。・肉質はやわらかく甘みがあり、漬物のほか、サラダ用に通用する良質性が最大の特長。 ■栽培の要点・夏まきでは無理な早まきはせず、適期播種を行う。・栽植密度は、小カブどりでは従来の小カブ栽培に準じるが、中大カブどりでは20×20cm程度が標準。・中大カブどりでは直径12cm程度を最大限とし、適期収穫に努めるとともに、肥料の遅効きを避ける。

大鏡蕪

山陽種苗株式会社

共通大カブサラダ向き

肉質やわらか!! サラダ蕪にも最適。 ■特性・生育日数80日型の偏円腰高型の大蕪。・根径16cm、高さ13cm、根重2～2.5kgで日数をおけばさらに太る。・ス入りは遅い。・諸病害に強く、特にウイルス病に強い。・根部は純白でツヤがあり、肉質やわらかく多汁で甘味がある。・草姿はやや開性、葉は葉色濃く、切葉で毛じがある。 ■栽培のポイント・播種は8月下旬〜9月中旬播きの年内収穫。(中間地) ・畝幅60cmの1条播き、株間30〜35cmを標準とする。

改良早生大蕪

株式会社タカヤマシード

共通大カブ早生

肉質のやわらかい交配の大蕪 ■特性 1.本種は耐病性強く、生育旺盛で根部の肥大が早く大型になる。表皮なめらかで純白、肉質緻密でス入りが遅く、葉は濃緑で欠刻深く葉柄は太い。形はよく整い千枚漬その他漬物に適する。 2.播種後70日位で収穫期に達し、1.5～2kgの大きさになる。 ■ポイント１．10a当りの栽植本数は3,000～3,200本位とし、密植は避ける。２．早蒔き栽培ではアブラムシとウィルス病の予防駆除に努める。

改良博多かぶ

中原採種場株式会社

共通大カブ早生

作りやすさと肉質は最高！！ ■特性・本種は耐暑性があり、極めて丈夫で作り易い早生種。・土質を選ばず栽培出来る様に厳選改良した優良種。・根部は純白色を帯び、腰高の扁円球、根径14〜15cm、高さ10cm位の大蕪で形状よく揃う。・肉質は緻密で甘味に富み、粕漬・煮食等に利用され風味抜群である。

耐病銀鈴

株式会社タカヤマシード

共通大カブ早生

本種は三季穫り型の耐病性の早生蕪で、肥大早く扁円球でよく整い小蕪から中大蕪まで市場に合わせて計画的な出荷ができる。秋蒔きにおいては播種後約50日で収穫期を迎え、ス入りが遅く収穫期の巾が広い。抽苔が遅いので春蒔き種としても好適で随時播種でき、あらゆる時期の出荷に対し市場性が高い。晩秋蒔き、早春蒔き栽培の場合は必ず被覆するように注意する。