品種詳細

小~中サイズまで収穫可!美味しいサラダカブ ■特性 ・肉質はち密でとても柔らかく甘味に富み、 浅漬け、サラダに最適である。球色は白く光沢があり球揃い抜群。 ・根部は丸味を帯びた偏円球で根尻が細い。 根の止まりが早く、ス入りも遅いので小~中蕪として幅広く利用できる中早生種。 ■栽培の注意 ・高温期の夏まき栽培では、裂球、変形等の生理障害が発生しやすいので不向きです。
こけし

熟期・収穫時期

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社日本農林社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

CRきらりん

CRきらりん

株式会社日本農林社

共通 サラダ向き 早生

根こぶ病に強い春秋用のおいしいコカブ ■特性 ・葉色は濃くて見た目が良く、草姿は立性で短く、作業がしやすいです。 ・春と秋に蒔くことができます。ネコブ病(根にコブがつく病気)に強くて、作りやすいです。 ・球型は偏円型で、尻つまりが早い早生の品種です。 ・肉質はち密でやわらかいので、サラダや浅漬けが特にオススメです。 ■栽培の注意 ・ネコブ病抵抗性に関しては、日本で見つかっている代表的なネコブ病菌の混合菌を使用し、 幼苗検定を繰返し行い育成したネコブ病抵抗性品種ですが、 他にも菌の系統があり地域によってはネコブの着生があるかもしれませんので、あらかじめ御了承下さい。

あかくら

あかくら

小林種苗株式会社

共通 サラダ向き 中カブ

抜群に柔らかい!赤カブの代表品種 ・根部の肌は、全面美しい鮮紅色です。形は豊扁円球になります。 ・肉質は、緻密で柔らかく、また独特の風味と香りがあります。浅漬け・糠漬け・三杯酢生食などに非常に好く合います。 ・生育はすこぶる旺盛です。葉柄は淡緑色で、粘りがあり、葉はやや濃緑色の大葉で、根部の紅色と緑のコントラストが良く映え美しいです。 ・乾燥と寒さによく耐える強健種なので育てやすい品種です。 ・晩夏から一般秋蒔き栽培では播種後約45日で中蕪となり、60日前後で根径12から13cm位となります。 ・春蒔き(トンネル)栽培では根径約8cm前後の中蕪で収穫するのが良いでしょう。 栽培のポイント ・無理な早蒔き、極端な密植は色上がりが悪くなります。間引きを早めに行い、株間を十分にとることが、良品多収のポイントです。また、生育旺盛種なので栽培は容易ですが、発芽期から幼苗期にかけての乾燥には十分に気を付けてください。厳寒期の播種は抽台の恐れがあるので、根径8cm前後の中蕪で収穫してください。 ・秋蒔きでは、窒素肥料、リン酸肥料、カリウム肥料を10アール(一反)当たり各15kg、苦土石灰100kgを標準とし、土壌の肥沃度により加減をしてください。完熟堆肥を早めに土になじませ、肥料は元肥主体で播種の一週間前までに苦土石灰とともに全面散布してロータリーで耕してください。 ・平暖地での9月上旬~下旬蒔き、10月下旬~12月どり、冷涼地での8月中旬~9月上旬蒔き、10月から12月どりが最適です。晩夏から一般秋蒔き栽培では、播種後約45日で根径8cmくらいの中蕪に、約60日で12~13cmくらいの大蕪に成育し、一斉収穫が可能です。

CRゆきむらさき蕪

CRゆきむらさき蕪

宝種苗株式会社

共通 サラダ向き 中カブ

根こぶ病抵抗性で生育の早い、おいしい紫白蕪 ●球の上部は紫、下部は白色の小~中カブ ●播種後60日前後で球径12cm前後の中カブになる。球径8cm前後で小カブ収穫もできる ●根こぶ病抵抗性をもつ ●ス入りや変形は遅く、肉質柔らかい。サラダ、浅漬けなどに向く <注意点> ※根こぶ病にはいくつかのレースがある為、場所により発病する場合があります。予めご了承下さい ※早播きは避けてください。早蒔きすると樹勢が強いため、ス入り等早まる可能性があります

すみれかぶ

すみれかぶ

株式会社トーホク

共通 サラダ向き 中カブ

紫と白のコントラストが美しく、小~中カブサイズで随時収穫できます。食味も良く、漬け物やサラダなど様々に使えます。ス入りが極めて遅く、収穫後の店もちにも優れます。

白雪姫蕪

白雪姫蕪

山陽種苗株式会社

共通 中カブ 早生

白くツヤ肌でもっちりとした食感の小~中蕪 ウィルス病、ベト病、白班病に強く作りやすい蕪です。 ■特性 ・早生の早太りで尻の詰まりが早く、根割れしにくい。 ・適期播き約35日で直径約3cmの尻詰まりの良い小蕪となり、中蕪まで収穫できる。 ・草姿やや立性で葉色濃く、草勢強く根は特に水に強い。 ・カブウイルス病・ベト病・白斑病等に強い。 ■栽培のポイント ・豊円な光沢のあるカブを得るために適湿を保つ。 ・元肥主力で初期から順調に生育させる。 ・ハウス・トンネル栽培の場合、高温にならないよう換気に注意する。

サラダかぶ 雪の華 (ゆきのはな)

サラダかぶ 雪の華 (ゆきのはな)

株式会社トーホク

共通 中カブ サラダ向き

やわらかく甘味があり、極めてみずみずしい品種で、サラダなどの生食に向いています。緑のきれいな葉茎もやわらかくておいしく味わえます。小カブから中カブ位のサイズまで使えます。