品種詳細

低温伸長性のよい、栽培容易な赤軸ホウレンソウ! ■特長 ・葉柄や葉脈が鮮紅色の秋冬どりに向く赤軸種で、低温伸長性にすぐれ、作りやすい。 ・ホウレンソウ特有のアクが少なく、生食用としてサラダの彩りに適する。 ・葉は2〜3段の切れ込みがある剣葉種。 ・生育旺盛で葉枚数が多く、株張りは良好。 ・生食用のベビーリーフから通常出荷まで用途に応じた幅広い栽培ができ、家庭菜園にも好適。 ■栽培の要点 ・ホウレンソウは過湿に弱いので、圃場は排水のよい場所を選ぶ。 ・播種は土に十分湿り気がある状態で行い、発芽まで適湿を保ち、発芽をそろえる。 ・本葉3枚前後までに随時間引いて、株間を整える。 ・低温期の栽培では被覆資材を活用し、凍霜害の防除に努める。
早生サラダあかり

栽培環境・条件

熟期・収穫時期

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

ミノリスタイマーバナー(紺)

メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

冬ごのみ

冬ごのみ

タキイ種苗株式会社

共通 サラダ 剣葉 耐寒性

食味のよさで差別化を狙う秋冬どり剣葉種! ■特長 ・ホウレンソウ特有のアクが少なく、甘みが強いため食味がよい。 ・葉は切れ込みの深い剣葉形で、日本在来の東洋種に似た草姿。 ・べと病レース1〜10、15に抵抗性をもつ。 ・丸ダネで機械播種も容易。 ■栽培の要点 ・ホウレンソウは過湿に弱いので、圃場は排水のよい場所を選ぶ。 ・発芽をそろえるため、播種は土に十分湿り気がある状態で行い、発芽まで適湿を保つ。 ・本葉3枚前後までに随時間引いて、株間を整える。 ・年内までに生育を進めておき、低温によって糖度が増したものを順次収穫していく。 ・ホウレンソウのべと病はレース分化が起こりやすい。抵抗性品種といえども、登録農薬による早期防除に努め、栽培管理に留意する。

サラダ赤茎法蓮草ジャニー

サラダ赤茎法蓮草ジャニー

宝種苗株式会社

共通 剣葉 サラダ 赤軸

色鮮やかな赤茎ホウレンソウ ●葉・茎共に柔らかく、アクも少ないためサラダ、おひたしに利用できる。 ●周年栽培ができ、ベビーリーフ栽培にも適する。 ※ベビーリーフ用としては15㎝前後で収穫すると周年栽培が可能。 ●葉脈や葉柄に赤色が入り食欲をそそる。 ※夏場の栽培では赤の着色が出にくい場合がある。 ●葉は大葉で切れ込みの入る、半立性品種。 ●耐病性も強くベト病R1~7抵抗性を持ち大変作りやすい。 ※晩抽性品種ではないので抽苔の注意は必要。

サラード

サラード

株式会社タカヤマシード

共通 剣葉 サラダ 耐寒性

アクが少なくサラダにオススメ! ■特性 1.本種はベト病レース1∼11、13、15に対して抵抗性を持つ品種である。 2.草姿は極立性で株張りよく、草勢は強く、生育は早い。 3.葉は緑色で切れ込みの浅い剣葉種である。葉肉厚く、広巾で収量性の高い品種である。アクやエグミが少なく、サラダにしても味が良い。 4.葉柄と葉身のバランスが良いので荷姿がきれいで市場性が高い。 5.低温伸長性に優れるので、晩秋から早春まで栽培でより特性を発揮する。 ■ポイント 1.圃場は堆肥などの有機物を入れ、土作りに努める。 2.長日期の栽培は抽苔の可能性があるため避ける。 3.冬期の栽培では被覆資材等を活用し、良品収穫を心掛ける。

ソムリエ

ソムリエ

株式会社大和農園

共通 サラダ 家庭菜園向き 耐寒性

夏~春播きできて病気に強い! アクが少なく生でもおいしい ■基本情報 品目:ほうれんそう 品種名:F1 ソムリエ 対応作型:夏~春まき ■品種特徴 ・耐暑性・耐寒性があり広い作型で栽培可能で、アクが少なく生でもおいしい。 ・葉色濃く、草姿は立性のため収穫しやすい。 ・生育がじっくりで在圃性もあるため家庭菜園にも適す。 ・べと病R-1~9、11~16抵抗性品種。 ■栽培方法 <種まき> 元肥は全面施肥・1㎡あたり苦土石灰150g・堆肥2kg・化成肥料150~200gとする。まき溝の底と覆土は均一になるようにして、スジまきする。 <間引き> 本葉1~2枚の頃までに株間4~5cmになるように間引いて土寄せする。 <追肥> 草丈7cm前後の頃1㎡あたり化成肥料30gを株元にバラまき土寄せする。

パッカー法蓮草

パッカー法蓮草

中原採種場株式会社

共通 剣葉 耐寒性 早生

秋〜冬〜早春どりに最適のベト病(R1〜4)抵抗性品種!! ■特性 ・ベト病(R1〜4)に抵抗性で、低温期の生育が旺盛な秋〜冬〜早春どり早生種。 ・草姿は立性で、株張り・株揃いにすぐれ、葉身と葉柄のバランスがよく、収穫・結束が容易な省力型。 ・葉は濃緑で、葉面の縮みが少なく、葉身は2〜3段の浅い切れ込みのある中間葉。荷姿が美しく、市場性は上々。

味サラダほうれんそう

味サラダほうれんそう

丸種株式会社

共通 剣葉 サラダ 家庭菜園向き

アクが少なく、やわらかで生食に最適! 1. ビタミンやミネラル、鉄分、食物繊維、多くの栄養素を含んでいます。葉肉はやわらかくアクが少ないので、サラダ等の生食に最適なホウレンソウです。また、おひたしや炒め物にも適します。 2. 草姿は極立性で揃いよく、収穫調整が容易です。葉はテリのある鮮緑色で、浅い切れ込みが入ります。 3. べと病レース1~4に抵抗性をもち、秋及び早春まきに適しています。露地栽培はもちろんのこと、プランターでも栽培出来ます。