国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
株式会社むさしのタネ
食べごたえ十分！ スティックブロッコリー ■特性と栽培のポイント 〇花茎には甘みがあり、ボリュームのある頂花蕾は食べ応え充分。側花蕾が次々に伸びてくるので、２０cm程度の長さの花蕾を長時間収穫することができる。 〇定植後５０日ごろから収穫が始まる（生産地：千葉県）。収穫が遅れると蕾がゆるみ、開花してしまうので、花蕾にしまりがあるうちに収穫する。 〇追肥は、頂花蕾の見え始めごろに１回目を行い、頂花蕾収穫後も側花蕾の生育を促進するために追肥を行う。 〇栽培適温は15℃～28℃で、播種は温暖地・暖地で１月～３月、８月中旬～９月、寒地・寒冷地で３月～７月まで可能。
タキイ種苗株式会社
茎が細くてやわらかいステム（茎）ブロッコリー！ ■特長 ・定植後60日ほどで頂花蕾を摘芯し、その後、長期間にわたり次々と伸びる側枝花蕾を枝ごと収穫して利用するステム（茎）ブロッコリー。 ・花蕾・茎ともやわらかく、食味にすぐれる。 ・耐暑性にすぐれ、日もちもよく、夏場の栽培も安定している。 ■栽培の要点 ・通常栽培では10ａ当たり4，000株を目安とし、側枝花蕾を多く発生させて長期間収穫するためには、株間をやや広くとって株張りを確保する。 ・肥効が低下すると収量や品質が低下するので、順次追肥して株に勢いをつける。
小林種苗株式会社
小林交配 秋紫宝ブロッコリー 花蕾揃い抜群！冬紫宝の早生タイプ！ ●特性 ・冬紫宝の早生タイプで、定植後65～70日で収穫期に達する。 ・頂花蕾を10月下旬～1月下旬に収穫し、3月まで順次側枝の収穫が続く。 ・花蕾を茹でると深い緑色に変化する。 ・茎もやわらかく、甘みがある。 ●栽培のポイント ・平坦地では7月上旬～25日に播種する。広めの株間(35～40cm)で定植し、 早期に株を作り多収を目指す。 ・頂花蕾収穫時に追肥することで、3月まで側枝の収穫が可能になる。
トキタ種苗株式会社
高品質の中早生種。側花蕾の収穫も十分楽しめる ■特性 ●適期栽培で定植後65日位で収穫●草姿立性●葉は若干小さい●側枝が発生する●花蕾はよく揃う●日持ち性に優れる●低温感応性に鈍感●春まき栽培にも向く ■栽培上の注意 元肥主力で初期生育を促し、やや大きな株を作ることがポイントです。 ■播き時期 冷涼地は2下〜７下旬。一般地・暖地は２月、７中〜８中旬。 ■播種方法 播種〜発芽（双葉）までは25℃前後を目標に管理。播種前にトレイにたっぷり潅水、播種後は潅水を控える。 ■植え付け 畝幅６０〜７０ｃｍ、株間３５〜４０ｃｍ ■土壌条件 日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。 ■肥料 元肥主体で初期生育を促す。生育をみて１−２回追肥。花蕾の肥大期に肥料が切れない様に留意する。
トキタ種苗株式会社
極濃緑で締まりよい中早生 （春・秋どり栽培） ■特性 ●春まき定植後65日前後、夏まき75日前後で収穫●草勢中位●草姿やや立性●茎穴や側枝の発生は極少●花蕾は極濃緑色で厚くドーム型に良く締まる●極細の花蕾粒の揃いは極めて良い●日持ち性に優れる●平坦地の春穫り・秋穫り、高冷地の夏〜初秋穫りに適する●春の早どりの作型でボトニングの発生が少なく安定した出荷ができる ■栽培上の注意 ●元肥主体の施肥を行い、出蕾までに十分に生育させることで品質の良い花蕾が収穫できる。 ●有機質を十分に含んだ土作りやホウ素投入を心がけ、生理障害の発生を予防する。 ●極端な乾燥、低温でアントシアンが発生しやすい。一般地12月上旬収穫になる場合は、肥料切れを起こさないように注意する。 ■播き時期 一般地7月播き、11月。 暖地11-良1月播き、5月どりは露地栽培で被覆資材不要でおすすめ
トキタ種苗株式会社
【販売終了】アスパラ感覚でさまざまな料理にGood！ ■特性 定植後85日前後で、花蕾及び茎を収穫する茎ブロッコリーです。草姿立性で栽培管理が容易です。 頂花蕾収穫後に側花蕾が十数本収穫できます。 栽培適応性が広く、平坦地春から初夏どり、秋どり及び高冷地夏どりから初秋どりに適します。 ■栽培上の注意 元肥を通常のブロッコリーの施肥より2割程度多く施し、出雷までに充分に外葉を生育させることで、たくさんの花蕾が収穫できます。 有機質を充分に含んだ土作りや、ホウ素の投入を心がけ、茎穴の発生を予防します。 ■播き時期 春まき、秋まきができます。 冷涼地：4～7月播き、6下～11中旬収穫 一般地・暖地：2～3月播き、５～７中旬収穫 ■播種方法 9cmポットに5～6粒まき、双葉が展開したら、生育の劣るものを間引き3本程度残し、本葉2枚で2本、本葉3～4枚の時に1本立ちにし、本葉5～6枚まで育てます。 ■植え付け 株間33～35cmを目安。プランターならば2株程度。 ■土壌条件 ２年程度、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良い。土壌酸度pHは6～6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が良い。 ■肥料 成分量で１平方メートルあたり、N：P：K＝25～30：25：25～30g。が栽培期間の全量。そのうち1／2を元肥とし、残りを追肥する。 植えつけ後、本葉が10枚程度になったら、1回目の追肥。株元に軽く土寄せし追肥する。さらに1か月程度たったら同様に追肥と土寄せを行う。 ■収穫 頂花蕾を収穫後、脇芽が多数伸び上ってくる。手で折れる範囲で収穫すると、外皮を剥かずに茎の部分も食べられる。 ■料理 茎のおいしさを堪能して形を生かして調理するとよい。
株式会社むさしのタネ
食べごたえ十分！ スティックブロッコリー ■特性と栽培のポイント 〇花茎には甘みがあり、ボリュームのある頂花蕾は食べ応え充分。側花蕾が次々に伸びてくるので、２０cm程度の長さの花蕾を長時間収穫することができる。 〇定植後５０日ごろから収穫が始まる（生産地：千葉県）。収穫が遅れると蕾がゆるみ、開花してしまうので、花蕾にしまりがあるうちに収穫する。 〇追肥は、頂花蕾の見え始めごろに１回目を行い、頂花蕾収穫後も側花蕾の生育を促進するために追肥を行う。 〇栽培適温は15℃～28℃で、播種は温暖地・暖地で１月～３月、８月中旬～９月、寒地・寒冷地で３月～７月まで可能。
タキイ種苗株式会社
茎が細くてやわらかいステム（茎）ブロッコリー！ ■特長 ・定植後60日ほどで頂花蕾を摘芯し、その後、長期間にわたり次々と伸びる側枝花蕾を枝ごと収穫して利用するステム（茎）ブロッコリー。 ・花蕾・茎ともやわらかく、食味にすぐれる。 ・耐暑性にすぐれ、日もちもよく、夏場の栽培も安定している。 ■栽培の要点 ・通常栽培では10ａ当たり4，000株を目安とし、側枝花蕾を多く発生させて長期間収穫するためには、株間をやや広くとって株張りを確保する。 ・肥効が低下すると収量や品質が低下するので、順次追肥して株に勢いをつける。
小林種苗株式会社
小林交配 秋紫宝ブロッコリー 花蕾揃い抜群！冬紫宝の早生タイプ！ ●特性 ・冬紫宝の早生タイプで、定植後65～70日で収穫期に達する。 ・頂花蕾を10月下旬～1月下旬に収穫し、3月まで順次側枝の収穫が続く。 ・花蕾を茹でると深い緑色に変化する。 ・茎もやわらかく、甘みがある。 ●栽培のポイント ・平坦地では7月上旬～25日に播種する。広めの株間(35～40cm)で定植し、 早期に株を作り多収を目指す。 ・頂花蕾収穫時に追肥することで、3月まで側枝の収穫が可能になる。
トキタ種苗株式会社
高品質の中早生種。側花蕾の収穫も十分楽しめる ■特性 ●適期栽培で定植後65日位で収穫●草姿立性●葉は若干小さい●側枝が発生する●花蕾はよく揃う●日持ち性に優れる●低温感応性に鈍感●春まき栽培にも向く ■栽培上の注意 元肥主力で初期生育を促し、やや大きな株を作ることがポイントです。 ■播き時期 冷涼地は2下〜７下旬。一般地・暖地は２月、７中〜８中旬。 ■播種方法 播種〜発芽（双葉）までは25℃前後を目標に管理。播種前にトレイにたっぷり潅水、播種後は潅水を控える。 ■植え付け 畝幅６０〜７０ｃｍ、株間３５〜４０ｃｍ ■土壌条件 日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。 ■肥料 元肥主体で初期生育を促す。生育をみて１−２回追肥。花蕾の肥大期に肥料が切れない様に留意する。
トキタ種苗株式会社
極濃緑で締まりよい中早生 （春・秋どり栽培） ■特性 ●春まき定植後65日前後、夏まき75日前後で収穫●草勢中位●草姿やや立性●茎穴や側枝の発生は極少●花蕾は極濃緑色で厚くドーム型に良く締まる●極細の花蕾粒の揃いは極めて良い●日持ち性に優れる●平坦地の春穫り・秋穫り、高冷地の夏〜初秋穫りに適する●春の早どりの作型でボトニングの発生が少なく安定した出荷ができる ■栽培上の注意 ●元肥主体の施肥を行い、出蕾までに十分に生育させることで品質の良い花蕾が収穫できる。 ●有機質を十分に含んだ土作りやホウ素投入を心がけ、生理障害の発生を予防する。 ●極端な乾燥、低温でアントシアンが発生しやすい。一般地12月上旬収穫になる場合は、肥料切れを起こさないように注意する。 ■播き時期 一般地7月播き、11月。 暖地11-良1月播き、5月どりは露地栽培で被覆資材不要でおすすめ
トキタ種苗株式会社
【販売終了】アスパラ感覚でさまざまな料理にGood！ ■特性 定植後85日前後で、花蕾及び茎を収穫する茎ブロッコリーです。草姿立性で栽培管理が容易です。 頂花蕾収穫後に側花蕾が十数本収穫できます。 栽培適応性が広く、平坦地春から初夏どり、秋どり及び高冷地夏どりから初秋どりに適します。 ■栽培上の注意 元肥を通常のブロッコリーの施肥より2割程度多く施し、出雷までに充分に外葉を生育させることで、たくさんの花蕾が収穫できます。 有機質を充分に含んだ土作りや、ホウ素の投入を心がけ、茎穴の発生を予防します。 ■播き時期 春まき、秋まきができます。 冷涼地：4～7月播き、6下～11中旬収穫 一般地・暖地：2～3月播き、５～７中旬収穫 ■播種方法 9cmポットに5～6粒まき、双葉が展開したら、生育の劣るものを間引き3本程度残し、本葉2枚で2本、本葉3～4枚の時に1本立ちにし、本葉5～6枚まで育てます。 ■植え付け 株間33～35cmを目安。プランターならば2株程度。 ■土壌条件 ２年程度、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良い。土壌酸度pHは6～6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が良い。 ■肥料 成分量で１平方メートルあたり、N：P：K＝25～30：25：25～30g。が栽培期間の全量。そのうち1／2を元肥とし、残りを追肥する。 植えつけ後、本葉が10枚程度になったら、1回目の追肥。株元に軽く土寄せし追肥する。さらに1か月程度たったら同様に追肥と土寄せを行う。 ■収穫 頂花蕾を収穫後、脇芽が多数伸び上ってくる。手で折れる範囲で収穫すると、外皮を剥かずに茎の部分も食べられる。 ■料理 茎のおいしさを堪能して形を生かして調理するとよい。