耐寒性キャベツの品種一覧|寒さに強い品種
タグ名: 耐寒性キャベツ
栽培環境・条件 • 130品種で使用中
耐寒性について
耐寒性キャベツとは
耐寒性キャベツは、低温環境でも生育が安定し、結球品質を維持できるキャベツ品種です。冬どりや年明け収穫の作型では、霜や氷点下の低温にさらされるため、耐寒性は品種選びの必須条件となります。
耐寒性が高い品種は、外葉のアントシアン(紫色の着色)が出にくく、結球内部の品質劣化が少ないのが特徴です。いわゆる「寒玉系」品種は総じて耐寒性が高く、冬場の露地栽培に適しています。
耐寒性キャベツの特徴とメリット
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冬場の露地栽培が可能
霜が降りる環境でも収穫が続けられるため、冬どり・年明け出荷の作型に最適です。 -
寒さで甘みが増す
低温にさらされることで糖度が上がり、冬キャベツならではの甘みが楽しめます。消費者からの評価も高くなります。 -
在圃性が高い品種が多い
耐寒性の高い品種は在圃性(畑に置いておける期間)にも優れ、出荷タイミングの調整がしやすくなります。 -
中間地・暖地の冬どりに対応
関東以西の中間地・暖地での冬どり栽培に幅広く適応します。
こんな栽培者におすすめ
冬どり・年明け出荷を主力にしている方にとって、耐寒性は品種選びの最重要条件です。
寒玉系キャベツで冬場の安定出荷を目指す方にも向いています。耐寒性の高い品種なら、厳寒期でも品質を保った状態で収穫できます。
まとめ
耐寒性はキャベツの冬どり作型において欠かせない品種特性です。寒さで甘みが増す冬キャベツは消費者人気も高く、耐寒性品種で安定生産することで経営メリットも大きくなります。ミノリスの耐寒性キャベツ品種一覧で、品種ごとの耐寒レベルを比較してみてください。
タグ情報
基本情報
- タグ名
- 耐寒性キャベツ
- 種別
- 栽培環境・条件
使用状況
- 関連品種数
- 130品種
- 関連作物数
- 1作物
- 関連メーカー数
- 22社
関連品種(130品種)
キャベツ (130品種)
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KV948甘藍
株式会社カイヤ採種場
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TS-C910
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YCRきよまさ
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YR優徳
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■特性 1.耐寒・耐病性に秀れ、特にイオウ病抵抗性(Aタイプ)で栽培容易な夏まき中性種である。 2.外葉は丸葉でやや厚く...
YR冬太郎
株式会社増田採種場
省力、機械化栽培に適した裂球遅い業務用にあう品種 熟期:中生 定植後の日数:90日 株張り:大 球色:青緑 球形:扁円...
YR彩づくし
株式会社増田採種場
土壌適応性が幅広く、厳寒期の寒暖差にも耐える春系 熟期:中晩生 定植後の日数:110日 株張り:中 球色:黄緑 球形:や...
YR征将
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性強く、作りやすい!! ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 特性-1 熟期:早生 株張:大 重量:1....
YR新風
株式会社増田採種場
耐暑、耐病性強く、良質の平型扁円球。裂球遅く、萎黄病抵抗性種で三季まきが可能 熟期:中早生 定植後の日数:70日 株張り...
YR春いろ(はるいろ)
有限会社石井育種場
濃緑色 耐寒性が強い春系 中間地・暖地 YR/95日 ■特性 萎黄病に強い夏まき春系(サワー系)品種で、暖地の1~3月中...
YR春系705号
株式会社増田採種場
収穫性が高く玉伸びのいい良質サワーキャベツ 熟期:中生 定植後の日数:75日 株張り:大 球色:黄緑 球形:やや扁円 草...
YR泰山(たいざん)
有限会社石井育種場
市場性抜群の秋、年内どり 濃緑、扁円、品質良好 冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/68~70日 ■特性 平暖地の秋~年...
YR錦秋強力152
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あおなみ
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うまだま
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口にした瞬間に思わず「うまい!」と叫んでしまうくらい美味しいキャベツ! 耐寒性、低温結球性に優れた寒玉種になります。 耐...
かんろく
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ふゆき
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(冬系) 球内色濃く、収穫適期が広い年明け穫り寒玉 品種特性 ■特長 ・萎黄病抵抗性品種(Aタイプ)。 ・黒腐病に強く栽...
ふゆたか
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