地這いについて
地這いキュウリ
地這いキュウリとは
地這いキュウリとは、蔓を支柱やネットに誘引せず、地面に這わせながら栽培することを想定して育成された品種群を指します。一般的なキュウリ栽培が支柱立てや垂直誘引を前提とするのに対し、地這い品種は地表面を自由に伸びる蔓の管理に適した特性を持っています。
キュウリはウリ科キュウリ属（Cucumis sativus L.）に属する一年生の野菜で、もとは熱帯・亜熱帯アジア原産の作物です。そのため、地温を効率的に活用できる地這い栽培との相性は良く、特に露地の夏〜秋作における家庭菜園や小規模農家の栽培で長く親しまれてきました。
地這い品種の一般的な特徴として、蔓の節間が比較的短く、地面に広がりやすい草型を持つものが多いとされています。また、支柱立てが不要なため初期投資が少なく、強風に対しても倒伏リスクが低い点が有利です。一方で、果実が土に接触しやすく、病害発生のリスクや形の崩れが生じやすいという面もあります。栽培方式の選択は、圃場の広さ・労力・販売先などによって判断することになります。
地這い栽培のメリット
地這いキュウリの栽培で特に注目したいのは、支柱・ネットなどの資材が不要になることによるコスト削減効果です。支柱立て作業や誘引作業が省略できるため、栽培初期の労力も軽減されます。家庭菜園や小規模な直売所向け生産では、この省力性が大きな魅力です。
地温の活用という観点も見逃せません。地這い栽培では蔓と葉が地面を覆うため、地温保持と地面の乾燥抑制の効果が期待できます。晴天が続く夏の露地栽培では、地表面をキュウリの葉が覆うことでマルチに近い保湿効果が得られ、土壌水分の管理が安定する場合があります。
栽培管理の選択肢が広がる点も魅力の一つです。立体栽培と地這い栽培を組み合わせることで、ハウス内の面積利用率を高めたり、露地の圃場形状に合わせた柔軟な栽培設計が可能になります。
ただし、果実が土や草に接触することによる変形・病害のリスク、収穫時に果実を探す手間がかかること、収穫作業時の前傾み姿勢による負担増加など、地這い栽培特有の課題もあります。これらのデメリットを管理でカバーできるかどうかを、品種選びの前に確認しておくことが大切です。
適した作型と地域
地這いキュウリが最も活きるのは、露地での夏〜秋作です。温暖な気候と十分な地温が確保できる5月〜9月の播種・定植が中心となり、7月〜10月頃まで収穫が続きます。地温が安定している時期に地這い栽培を行うと、地温効果を最大限に活かした生育が期待できます。
北海道・東北など冷涼地でも、夏季の短い栽培シーズンに合わせて地這い品種を活用する産地があります。冷涼地では地温確保が露地栽培の課題になりますが、地這いの場合は黒色マルチと組み合わせることで地温を補う対応が取りやすい点が有利です。
家庭菜園での人気も地這い品種の普及を支えています。限られたスペースでも比較的自由に蔓を広げられること、支柱立ての手間がないことが、栽培初心者にも扱いやすい選択肢として定着しています。
一方で、多雨・過湿の年は果実の腐敗や病害リスクが高まるため、排水の良い圃場や高畝の設置が地這い栽培の基本条件として重要です。
栽培のポイント
地這いキュウリでは、蔓の広がりを想定したスペースの確保が重要です。通常の支柱立て栽培に比べて、株あたりの占有面積が大きくなります。株間は広めに設定し（目安として1.5〜2m程度）、蔓同士が重なりすぎないよう管理することで、通風を確保し病害発生を抑えることができます。
果実の直接接触による汚れや変形を防ぐため、藁やもみ殻を地面に敷く「敷き藁（しきわら）」も有効な対策です。果実下に敷き藁を施すことで、果実形状の安定と土壌病害菌との接触低減が期待できます。
水分管理は地這い栽培でも欠かせません。降雨が少ない時期は灌水を適切に行い、一方で土壌が過湿にならないよう排水路の整備や高畝設定を組み合わせます。地這い栽培では雨水が蔓の付け根に溜まりやすいため、つる割病やつる枯病などの株元の病害にも注意が必要です。
ここからが実際の栽培で差がつくところです。収穫タイミングの見極めが、地這い栽培では特に重要です。支柱立てと異なり、果実が葉や蔓の下に隠れやすいため、収穫適期の果実を見落とすと過熟・肥大果が発生し、草勢が低下します。収穫は毎日または2日に1回は巡回し、適期果実を確実に収穫することが収量・品質の安定に直結します。
代表的な品種としては、新ときわ地這いキュウリ・新ときわ地這キュウリ（ときわ研究場）、節成地這 みやのはた・霜知らず地這 きぬの輝き（トーホク）、あおい節成地這（神田育種農場）、美貴緑地這（松永種苗株式会社）などが知られています。
品種選びのコツ
地這いキュウリを選ぶ際は、以下の点を確認しておくことが重要です。
節成り性（各節への着果数）は収量に直結します。節成り品種は1つの節に複数の雌花が着生し、多収が期待できます。地這いでも節成り特性を活かせる品種を選ぶと、収穫量の安定につながります。
果形と果色も確認しておきましょう。地這い品種は白いぼ系が多いですが、品種によって果長・果径・果色が異なります。出荷先の規格や消費者の好みに合った果形の品種を選ぶことが大切です。
耐病性のラインナップも品種選択の重要な基準です。露地地這い栽培では、べと病、うどんこ病、炭疽病などの病害リスクが高いため、これらへの耐性が高い品種を選ぶと防除コストの削減につながります。
家庭菜園・直売向けか産地出荷向けかによっても最適な品種は変わります。産地によって事情が異なるので一概には言えませんが、販売先の規格や栽培規模に合った品種を種苗メーカーのカタログや地域の農業普及指導センターに相談しながら選ぶことが近道です。
市場動向とこれから
地這いキュウリは、支柱立て品種が市場の主流を占める中で、家庭菜園市場・地産地消・直売所向けのニッチな需要を支えてきた品種群です。地方の伝統的な食文化に根ざした品種（在来品種を含む）も残っており、こだわりの農産物を求める消費者層からの注目があります。
近年、農業の省力化・省資材化への関心が高まる中で、支柱・ネット不要の地這い栽培は一定の再評価を受けています。特に高齢農家や新規就農者が取り組みやすい作型として、地域農業の多様性を支える観点からも意義ある栽培方式です。
露地栽培の拡大や自家採種・在来品種への関心の高まりとともに、地這いキュウリの品種ラインナップもメーカー各社が見直しを行っています。地這い向けの品種数は支柱立て品種に比べて多くはありませんが、需要に応じた品種改良が続けられています。
まとめ
地這いキュウリは、支柱・ネット不要の省資材栽培を可能にする品種群です。露地夏〜秋作での家庭菜園から小規模農家の生産まで、幅広いシーンで活用できます。蔓の広がりに合わせたスペース確保、排水管理、収穫頻度の徹底が、地這い栽培の品質と収量を安定させる鍵となります。
品種選びでは、節成り性・果形・耐病性を確認し、販売先と栽培規模に合った品種を選定することが重要です。地這いキュウリの品種一覧は、このページのタグが付いた品種ページからご確認いただけます。
28品種
掲載中
アサヒ交配 旭交新みどり胡瓜
株式会社アサヒ農園
台風対策の地這い作りに最適種 商品特性 ■特性 きゅうりネットを使って栽培するキュウリにとって台風は最大の敵です！ 台風のシーズンに上手にキュウリを栽培するコツは「地這きゅうり」を上手く使いこなす事です。 この品種は地這栽培に最適な品種なため、夏の台風対策にピッタリです。耐暑・耐病性に強く、着果性が極めてよく、播種期の巾が広いことも人気の理由です。 春から晩夏まきに適し、側枝の分枝旺盛にして従来の地這胡瓜と異なり親蔓にも早くより着果し、子・孫蔓には第一節より節成りに雌花がつく。 果は濃緑色の中形（23cm位）でよく揃い、味がよい。着果率が極めて高いので若採りすることがよい。地這・棚作り・支柱立共に適する。
あずま3号
株式会社大和農園
地這栽培兼用品種 ■品種特徴 ○地這栽培、支柱栽培兼用の豊産種。 ○早熟栽培から露地抑制栽培まで適応幅も広い。 ○草勢は旺盛で分枝力強く、長期どりが出来る。 ○果実は22～23cmで白イボは低く、やわらかく美味しい。 ■栽培方法 ＜種まき・育苗＞ ポットに２〜３粒種をまく。発芽適温は25〜30℃なので低温期は保温・加温する。発芽後は正常葉で生育の良いものを残し１本立てにする。 ＜定植＞ 元肥は全面施肥・１㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥３kg・化成肥料150gとする。畝幅１mの畝に支柱を立ててネットを張り、株間60cmで定植する。追肥は、１株あたり化成肥料10g前後を定植２週間後と、それ以降２週間おきに行う。 ＜整枝・着果＞ 親ヅルの６節目までのわき芽は全て除去する。７節目以降の子ヅルは葉を２枚程度残して摘芯、孫ヅルは混みあったら適宜摘芯する。親ヅルは20〜24節目で摘芯する。
シマキューリ
トキタ種苗株式会社
奄美大島の白いぼ胡瓜※販売終了いたしました ■特性 奄美大島の白いぼ胡瓜で果長は20-40cm、果重800-1200gの大果。生食はもちろん、漬け物、炒め物、煮物等に幅広く利用できます。 果肉はやや固く、柔らかくなりにくいので、採り遅れの心配が少ない。 ■栽培上の注意 春の野菜苗で販売しています。種子もあります。 本葉5,6枚の頃芯を止め、側枝を3-4本伸ばす（初期のみ整枝、後は放任）♀花着花は4-6節の1花の割合、孫つるの１節目に着生する。単為結果性は少ないので、訪花昆虫がいないときは花粉つけを行う収穫の目安は700gで積算温度450度程度必要 地這い栽培の場合、接地面の色ムラで出るので、収穫数日前に果実の向きを変える
ゼルダ・オリーブ
トキタ種苗株式会社
（販売終了）ゼルダライムをご利用ください。 ■特性 果実は円筒形でライトグリーン色。長さ２０ｃｍ前後で収穫。 、栽培しやすい。 高温期も雌花・雄花バランスよく発生し、着果良好 生育初期から後半まで草勢が強く安定し、高い収量が期待できる。 ■栽培上の注意 各種ウィルス病には強いが、ウィルスの密度が高いと症状が発生する場合もある。良品を収穫するためにもアブラムシ等がつかないようにバンカープランツの利用、発生初期からの防除を心がける。 株張りし葉も大きく育つが、台風などの見込まれる時期はネット張り、地這栽培ならば誘引などすると良い。 低温や雨続き、施設栽培では受粉を心がける。 ■播き時期 露地４月〜８月播き。少しずつ時期をずらしてまくと継続して収穫できる。 ■播種方法 10.5ｃｍポットに斜めに差し込むように1粒播きする。たくさん栽培する場合は、72穴に播いて子葉展開〜本葉出始め頃10cmポットに鉢上げ。 ■植え付け 本葉3〜4枚時に株間90cmで定植。 ■土壌条件 肥沃で水はけの良い土壌が良い。 ■肥料 元肥に堆肥3kg/平方メートル。収穫開始後は、月に1回程度、蔓先に化成肥料を少量与える。 ■収穫 ２０ｃｍ程度になったら、適宜収穫する。 ■料理 １．５ｃｍくらいの厚めに輪切りしてオリーブオイルでソテー、塩、醤油等で味付けするとおいしい。 薄くスライスして、塩もみ、酢漬けなど生のままでもおいしくいただけ色上がりも良い。
つやみどり
トキタ種苗株式会社
耐病性＋食味＋収量 高品質夏秋キュウリの決定版 地ばい、支柱栽培両対応 ■特性 果実は艶のある濃緑色で長さ２２ｃｍほどに良く揃い、尻細果少なく秀品率が高い。雌花率は3-4月まきの主枝で50-60%、側枝は高温期を除き80%前後で節なり性が強い。 ■栽培上の注意 樹勢は旺盛で立ち枯れ性の病害、べと病、うどんこ病に強く自根栽培も可能。高温乾燥、日照不足や過湿等の悪条件に対して強い。 小葉で葉肉厚く、側枝が間延びしにくいので風害を受けにくく回復が早い、育てやすい品種。 ■播き時期 遅霜の心配がなくなり、最低気温10℃以上、最低地温15℃以上になったころが定植適期で、一般地の露地栽培では5月上旬の頃になります。本葉3枚程度の定植苗になるまで、昼24℃、夜12℃で管理して種まきから1か月程度かかります。速やかに発芽させるためには温度が必要なため春先は特にお風呂の残り湯で保温するなどすると良いでしょう。 生育適期になってからは露地播きでも順調に発芽してきます。 ■播種方法 ９cmポットに２粒程度播き、昼24℃、夜12℃程度の気温を保ち育苗します。春先は芽切れしたタネを播くようにします。本葉１枚で１株に間引き、本葉３〜４枚まで育てます。 ■植え付け 「トマトベリーガーデンおいしく栽培土」ならば、１株１鉢。植え付け後は水をたっぷり与えます。露地植えは、株間60〜80cm、畝幅1mが目安。支柱とネットを立てます。キュウリの蔓は結構重さがあるので、合掌にするなど太めの支柱でしっかりと作ります。 接ぎ木苗の場合は、深く植えすぎないようにします。 下から５〜6節目までの子蔓と雌花は早めに除去します。それより上位の節からでてくる子蔓は葉を2枚残して摘芯。中段以上の孫蔓は放任して良いですが、隣の株とぶつかる様ならば摘芯します。株全体で強く成長している蔓が3本程度常時確保されるようにします。親蔓の先端は支柱の先端に達したら摘芯します。 ■土壌条件 水はけ、水持ち、日当たりの良い肥沃な土壌が好ましい。畝はやや高めな方が良い。 ■肥料 苦土石灰は、150〜200g、完熟堆肥5リットル、肥料分は、成分量で１平方メートルあたりN:P:K=20〜25g：20〜25ｇ:10〜15gを混和し、畝をたてる。元肥が多すぎると、初期の果実の形が乱れる場合があります。 追肥は、1本目の果実の収穫がはじまったころから与えはじめ、1回につきチッソを１平方メートルあたり成分量で3ｇ程度を1週間おきに与えます。キュウリは肥料と水で育てる作物なので、梅雨明け以降は水が切れないようにこまめに灌水します。 ■収穫 果実の長さが２０ｃｍになったころに収穫します。取り遅れは樹に負担をかけ、果実品質も劣るので適期に収穫します。 ■料理 サラダ、漬物、炒めもの。パリッと歯切れのよい食感が特長。
バテシラズ
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
盛夏～晩まきして霜が降りるまで収穫できる。小葉、短節間で子づるが多く発生し、側枝から収穫するタイプ（主枝雌花率は15％前後)。果実はやや短めで柔らかく、食味は良い。うどんこ病、べと病に強く地這にも適し家庭菜園向き。
フロンティア
株式会社埼玉原種育成会
■適作型 ハウス： 2～5月播き（無加温、雨よけ、夏穫り） 7～8月播き（抑制） 露地： 4～6月播き（露地防虫ネット栽培） ■雌花率 主枝着果率： 60％（無加温） 20％（抑制） 60％（露地） 1節1～2本成り ■果実 100gで21cm ■耐病性 ベト、ウドンコ、炭疽、褐斑、斑点細菌病等に比較的強い 滑らかな果皮で光沢が極めて良く、歯切れすこぶる良好。 特に近年増え続けている露地防虫ネット栽培の主力品種。 受光性の良い草姿とパワーで作り易く、長期に亘り果形の安定度が極めて高い多収品種。
ほたか胡瓜
ヒザワ種苗株式会社
ほたか胡瓜 (一代交配) 作りやすく、多収、味、風味ともに最高！ ■特性 果形は果長21～22cm、濃緑色で胴細りがなくスマートである。 草勢は草勢強く茎は太く、葉は中葉で病害に強く、また天候による収穫差が少ない。 食味は胡瓜本来の歯切れ、甘味と風味があり大変美味しい。 収量は主枝、側枝共に雌花の着成良く多収である。 作型地這、ネット、雨除け栽培に適する。 ■栽培のポイント 早目の追肥と葉・ツルの重さなる所は摘葉、摘芯を行う。
下津井在来
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
・高知県大正町の地方品種。 ・白イボで短く太い。 ・果肉はもろく歯切れがよい。 ・小葉で節間が短く、側枝は横に伸びる地這い性の晩生種。 ・べと病、うどんこ病に強い。
夏のおくりもの
渡辺農事株式会社
■特性 ・べと病、うどんこ病、ズッキーニ黄斑モザイク ウイルス(ZYMV)に強い。 ・支柱立て栽培、地這栽培のいずれにも向く。 ・雌花の着生が安定しており、初期より多収。 ・主枝の茎は中太で徒長しにくく、子枝はゆっくりと順次発生する。 ・果実は100g程度で果長21～22cmの光沢のある濃緑色。
夏秋節成り
株式会社埼玉原種育成会
■病気に強い キュウリ栽培の悩みであるベト、ウドンコ病に抜群に強く普通品種の半分の消毒でも栽培可能です。 ■全天候型 天候に左右されにくい性質。 ■美しくおいしい 果は冴えたグリーンで瑞々しく、歯切れ良く、糖度も高いので食味が抜群です。 ■作り易い 節間が短いため、誘引や摘芯が大幅に省ける品種です。 支柱仕立て栽培あるいは地這栽培の両方に好適です。 ■たくさん穫れる 各節に連続着果するので、早期より末期まで多収です。 ■栽培上の注意点 ・栽培は若苗定植か直播きが良く、元肥は多めに施し、灌水も不足しないこと ・植付本数は3.3ｍ2あたり５～６本。 ・側枝は下位３～４節を早めに元から除去。以降は長さ25～30cmで摘芯。 ・伸びにくい枝や孫づるは半ば放任し、伸びたもののみを摘芯。
夏秋美人
株式会社埼玉原種育成会
■病気に強い キュウリ栽培の悩みであるベト、ウドンコ病に抜群に強く、愛情を込めて生育させますと無農薬栽培も可能です。 ■全天候型 暑さや寒さに強く、つる持ちが良いので春から秋まで、露地でもハウスでも栽培できます。 ■美しくおいしい 形が整い色つや良く、歯切れ・風味ともに優れるので食感も極めて良く、プロ級のキュウリが味わえます。 ■作り易い 支柱仕立て栽培、地這栽培の両方に好適で、程良い節成り性や枝の発生のため 特別な技術は要しません。 ■たくさん穫れる 茎葉が丈夫で長持ちするため、安定した着果により終始若々しいキュウリがたくさん穫れます。 ■栽培上の注意点 ・キュウリの種は深く播きすぎたり、芽が出るまでに水分が多すぎたりすると発芽が悪くなります。播種後は新聞紙か苗キャップをかけて、適水分・適地温を保ちます。 ・良く生育し、たくさん収量が上がる品種なので、堆肥・元肥・追肥ともに多めに施し、水分も不足させないようにします。
枝成り王子
株式会社埼玉原種育成会
■病気に強い ウドンコ、ベト、褐斑病に強さを発揮します。ウイルス病による急性萎凋症にもなりにくい品種です。 ■全天候型 春から秋まで、特に盛夏期での高温・乾燥に強いので芯焼けになりにくく、つる持ちが良く容易に栽培できます。 ■美しくおいしい 形が整い色つや良く、ボリューム感があります。また、歯切れ・風味ともに優れるので食感が極めて良好です。 ■作り易い 支柱仕立て栽培、地這栽培の両方に好適で、草勢が強く側枝の発生も良いので特別な技術は要しません。 ■たくさん穫れる 茎葉が丈夫で長持ちするため、果実の肥大が安定します。そのため、終始若々しく形の良いキュウリがたくさん穫れます。 ■栽培上の注意点 ・キュウリの種は深く播きすぎたり、芽が出るまでに水分が多すぎたりすると発芽が悪くなります。播種後の灌水は適量とし、新聞紙か苗キャップをかけて、適水 分・適地温を保ちます。 ・良く生育し、たくさん収量が上がる品種なので、堆肥・元肥・追肥ともに多めに施します。 ・乾燥しやすい畑では、敷ワラをすると良いです。
福富（ふくとみ）
株式会社埼玉原種育成会
■適作型 露地： 3～6月播き ■雌花率 主枝着果率： 30～40％位 側枝以降：近～節成り 1節1～2本成り ■果実 100gで21～22cm ■耐病性 ベト、ウドンコ病に強い 高温期においても、芯ヤケ・葉ヤケの発生はほとんど見られない。 べト病・ウドンコ病に強く秀品多収性を示す。
アサヒ交配 旭交新みどり胡瓜
株式会社アサヒ農園
節成り
地這い
耐暑性
台風対策の地這い作りに最適種 商品特性 ■特性 きゅうりネットを使って栽培するキュウリにとって台風は最大の敵です！ 台風のシーズンに上手にキュウリを栽培するコツは「地這きゅうり」を上手く使いこなす事です。 この品種は地這栽培に最適な品種なため、夏の台風対策にピッタリです。耐暑・耐病性に強く、着果性が極めてよく、播種期の巾が広いことも人気の理由です。 春から晩夏まきに適し、側枝の分枝旺盛にして従来の地這胡瓜と異なり親蔓にも早くより着果し、子・孫蔓には第一節より節成りに雌花がつく。 果は濃緑色の中形（23cm位）でよく揃い、味がよい。着果率が極めて高いので若採りすることがよい。地這・棚作り・支柱立共に適する。
あずま3号
株式会社大和農園
地這い
抑制栽培向け
地這栽培兼用品種 ■品種特徴 ○地這栽培、支柱栽培兼用の豊産種。 ○早熟栽培から露地抑制栽培まで適応幅も広い。 ○草勢は旺盛で分枝力強く、長期どりが出来る。 ○果実は22～23cmで白イボは低く、やわらかく美味しい。 ■栽培方法 ＜種まき・育苗＞ ポットに２〜３粒種をまく。発芽適温は25〜30℃なので低温期は保温・加温する。発芽後は正常葉で生育の良いものを残し１本立てにする。 ＜定植＞ 元肥は全面施肥・１㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥３kg・化成肥料150gとする。畝幅１mの畝に支柱を立ててネットを張り、株間60cmで定植する。追肥は、１株あたり化成肥料10g前後を定植２週間後と、それ以降２週間おきに行う。 ＜整枝・着果＞ 親ヅルの６節目までのわき芽は全て除去する。７節目以降の子ヅルは葉を２枚程度残して摘芯、孫ヅルは混みあったら適宜摘芯する。親ヅルは20〜24節目で摘芯する。
おいしさ 一番星
株式会社トーホク
うどんこ病耐性
べと病耐性
モザイクウイルス耐性
褐斑病耐性
地這い
うどんこ病に極めて強く、べと病・褐斑病・ウイルス病にも強い作りやすい品種。枯れ上がり遅いので、良食味の秀品を長期間収穫できます。支柱作り、地這作り両方に向きます。
シマキューリ
トキタ種苗株式会社
地這い
奄美大島の白いぼ胡瓜※販売終了いたしました ■特性 奄美大島の白いぼ胡瓜で果長は20-40cm、果重800-1200gの大果。生食はもちろん、漬け物、炒め物、煮物等に幅広く利用できます。 果肉はやや固く、柔らかくなりにくいので、採り遅れの心配が少ない。 ■栽培上の注意 春の野菜苗で販売しています。種子もあります。 本葉5,6枚の頃芯を止め、側枝を3-4本伸ばす（初期のみ整枝、後は放任）♀花着花は4-6節の1花の割合、孫つるの１節目に着生する。単為結果性は少ないので、訪花昆虫がいないときは花粉つけを行う収穫の目安は700gで積算温度450度程度必要 地這い栽培の場合、接地面の色ムラで出るので、収穫数日前に果実の向きを変える
ゼルダ・オリーブ
トキタ種苗株式会社
地這い
（販売終了）ゼルダライムをご利用ください。 ■特性 果実は円筒形でライトグリーン色。長さ２０ｃｍ前後で収穫。 、栽培しやすい。 高温期も雌花・雄花バランスよく発生し、着果良好 生育初期から後半まで草勢が強く安定し、高い収量が期待できる。 ■栽培上の注意 各種ウィルス病には強いが、ウィルスの密度が高いと症状が発生する場合もある。良品を収穫するためにもアブラムシ等がつかないようにバンカープランツの利用、発生初期からの防除を心がける。 株張りし葉も大きく育つが、台風などの見込まれる時期はネット張り、地這栽培ならば誘引などすると良い。 低温や雨続き、施設栽培では受粉を心がける。 ■播き時期 露地４月〜８月播き。少しずつ時期をずらしてまくと継続して収穫できる。 ■播種方法 10.5ｃｍポットに斜めに差し込むように1粒播きする。たくさん栽培する場合は、72穴に播いて子葉展開〜本葉出始め頃10cmポットに鉢上げ。 ■植え付け 本葉3〜4枚時に株間90cmで定植。 ■土壌条件 肥沃で水はけの良い土壌が良い。 ■肥料 元肥に堆肥3kg/平方メートル。収穫開始後は、月に1回程度、蔓先に化成肥料を少量与える。 ■収穫 ２０ｃｍ程度になったら、適宜収穫する。 ■料理 １．５ｃｍくらいの厚めに輪切りしてオリーブオイルでソテー、塩、醤油等で味付けするとおいしい。 薄くスライスして、塩もみ、酢漬けなど生のままでもおいしくいただけ色上がりも良い。
つやみどり
トキタ種苗株式会社
うどんこ病耐性
べと病耐性
夏秋栽培向け
地這い
耐病性＋食味＋収量 高品質夏秋キュウリの決定版 地ばい、支柱栽培両対応 ■特性 果実は艶のある濃緑色で長さ２２ｃｍほどに良く揃い、尻細果少なく秀品率が高い。雌花率は3-4月まきの主枝で50-60%、側枝は高温期を除き80%前後で節なり性が強い。 ■栽培上の注意 樹勢は旺盛で立ち枯れ性の病害、べと病、うどんこ病に強く自根栽培も可能。高温乾燥、日照不足や過湿等の悪条件に対して強い。 小葉で葉肉厚く、側枝が間延びしにくいので風害を受けにくく回復が早い、育てやすい品種。 ■播き時期 遅霜の心配がなくなり、最低気温10℃以上、最低地温15℃以上になったころが定植適期で、一般地の露地栽培では5月上旬の頃になります。本葉3枚程度の定植苗になるまで、昼24℃、夜12℃で管理して種まきから1か月程度かかります。速やかに発芽させるためには温度が必要なため春先は特にお風呂の残り湯で保温するなどすると良いでしょう。 生育適期になってからは露地播きでも順調に発芽してきます。 ■播種方法 ９cmポットに２粒程度播き、昼24℃、夜12℃程度の気温を保ち育苗します。春先は芽切れしたタネを播くようにします。本葉１枚で１株に間引き、本葉３〜４枚まで育てます。 ■植え付け 「トマトベリーガーデンおいしく栽培土」ならば、１株１鉢。植え付け後は水をたっぷり与えます。露地植えは、株間60〜80cm、畝幅1mが目安。支柱とネットを立てます。キュウリの蔓は結構重さがあるので、合掌にするなど太めの支柱でしっかりと作ります。 接ぎ木苗の場合は、深く植えすぎないようにします。 下から５〜6節目までの子蔓と雌花は早めに除去します。それより上位の節からでてくる子蔓は葉を2枚残して摘芯。中段以上の孫蔓は放任して良いですが、隣の株とぶつかる様ならば摘芯します。株全体で強く成長している蔓が3本程度常時確保されるようにします。親蔓の先端は支柱の先端に達したら摘芯します。 ■土壌条件 水はけ、水持ち、日当たりの良い肥沃な土壌が好ましい。畝はやや高めな方が良い。 ■肥料 苦土石灰は、150〜200g、完熟堆肥5リットル、肥料分は、成分量で１平方メートルあたりN:P:K=20〜25g：20〜25ｇ:10〜15gを混和し、畝をたてる。元肥が多すぎると、初期の果実の形が乱れる場合があります。 追肥は、1本目の果実の収穫がはじまったころから与えはじめ、1回につきチッソを１平方メートルあたり成分量で3ｇ程度を1週間おきに与えます。キュウリは肥料と水で育てる作物なので、梅雨明け以降は水が切れないようにこまめに灌水します。 ■収穫 果実の長さが２０ｃｍになったころに収穫します。取り遅れは樹に負担をかけ、果実品質も劣るので適期に収穫します。 ■料理 サラダ、漬物、炒めもの。パリッと歯切れのよい食感が特長。
ときわかぜみどり
株式会社トーホク
地這い
耐暑性
暑さに強く猛暑にも耐えてよく果実が肥大します。果実は濃い緑色で、歯切れの良いおいしいキュウリです。耐病性もあって作りやすく、立ち栽培だけでなく地這栽培も可能です。
バテシラズ
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
うどんこ病耐性
べと病耐性
地這い
盛夏～晩まきして霜が降りるまで収穫できる。小葉、短節間で子づるが多く発生し、側枝から収穫するタイプ（主枝雌花率は15％前後)。果実はやや短めで柔らかく、食味は良い。うどんこ病、べと病に強く地這にも適し家庭菜園向き。
フロンティア
株式会社埼玉原種育成会
うどんこ病耐性
べと病耐性
褐斑病耐性
炭そ病耐性
夏秋栽培向け
地這い
抑制栽培向け
■適作型 ハウス： 2～5月播き（無加温、雨よけ、夏穫り） 7～8月播き（抑制） 露地： 4～6月播き（露地防虫ネット栽培） ■雌花率 主枝着果率： 60％（無加温） 20％（抑制） 60％（露地） 1節1～2本成り ■果実 100gで21cm ■耐病性 ベト、ウドンコ、炭疽、褐斑、斑点細菌病等に比較的強い 滑らかな果皮で光沢が極めて良く、歯切れすこぶる良好。 特に近年増え続けている露地防虫ネット栽培の主力品種。 受光性の良い草姿とパワーで作り易く、長期に亘り果形の安定度が極めて高い多収品種。
ほたか胡瓜
ヒザワ種苗株式会社
地這い
ほたか胡瓜 (一代交配) 作りやすく、多収、味、風味ともに最高！ ■特性 果形は果長21～22cm、濃緑色で胴細りがなくスマートである。 草勢は草勢強く茎は太く、葉は中葉で病害に強く、また天候による収穫差が少ない。 食味は胡瓜本来の歯切れ、甘味と風味があり大変美味しい。 収量は主枝、側枝共に雌花の着成良く多収である。 作型地這、ネット、雨除け栽培に適する。 ■栽培のポイント 早目の追肥と葉・ツルの重さなる所は摘葉、摘芯を行う。
下津井在来
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
うどんこ病耐性
べと病耐性
地這い
・高知県大正町の地方品種。 ・白イボで短く太い。 ・果肉はもろく歯切れがよい。 ・小葉で節間が短く、側枝は横に伸びる地這い性の晩生種。 ・べと病、うどんこ病に強い。
夏のおくりもの
渡辺農事株式会社
うどんこ病耐性
べと病耐性
モザイクウイルス耐性
地這い
■特性 ・べと病、うどんこ病、ズッキーニ黄斑モザイク ウイルス(ZYMV)に強い。 ・支柱立て栽培、地這栽培のいずれにも向く。 ・雌花の着生が安定しており、初期より多収。 ・主枝の茎は中太で徒長しにくく、子枝はゆっくりと順次発生する。 ・果実は100g程度で果長21～22cmの光沢のある濃緑色。
夏秋節成り
株式会社埼玉原種育成会
うどんこ病耐性
べと病耐性
夏秋栽培向け
節成り
地這い
急性萎凋症耐性
■病気に強い キュウリ栽培の悩みであるベト、ウドンコ病に抜群に強く普通品種の半分の消毒でも栽培可能です。 ■全天候型 天候に左右されにくい性質。 ■美しくおいしい 果は冴えたグリーンで瑞々しく、歯切れ良く、糖度も高いので食味が抜群です。 ■作り易い 節間が短いため、誘引や摘芯が大幅に省ける品種です。 支柱仕立て栽培あるいは地這栽培の両方に好適です。 ■たくさん穫れる 各節に連続着果するので、早期より末期まで多収です。 ■栽培上の注意点 ・栽培は若苗定植か直播きが良く、元肥は多めに施し、灌水も不足しないこと ・植付本数は3.3ｍ2あたり５～６本。 ・側枝は下位３～４節を早めに元から除去。以降は長さ25～30cmで摘芯。 ・伸びにくい枝や孫づるは半ば放任し、伸びたもののみを摘芯。
夏秋美人
株式会社埼玉原種育成会
うどんこ病耐性
べと病耐性
夏秋栽培向け
節成り
地這い
耐暑性
■病気に強い キュウリ栽培の悩みであるベト、ウドンコ病に抜群に強く、愛情を込めて生育させますと無農薬栽培も可能です。 ■全天候型 暑さや寒さに強く、つる持ちが良いので春から秋まで、露地でもハウスでも栽培できます。 ■美しくおいしい 形が整い色つや良く、歯切れ・風味ともに優れるので食感も極めて良く、プロ級のキュウリが味わえます。 ■作り易い 支柱仕立て栽培、地這栽培の両方に好適で、程良い節成り性や枝の発生のため 特別な技術は要しません。 ■たくさん穫れる 茎葉が丈夫で長持ちするため、安定した着果により終始若々しいキュウリがたくさん穫れます。 ■栽培上の注意点 ・キュウリの種は深く播きすぎたり、芽が出るまでに水分が多すぎたりすると発芽が悪くなります。播種後は新聞紙か苗キャップをかけて、適水分・適地温を保ちます。 ・良く生育し、たくさん収量が上がる品種なので、堆肥・元肥・追肥ともに多めに施し、水分も不足させないようにします。
枝成り王子
株式会社埼玉原種育成会
うどんこ病耐性
べと病耐性
褐斑病耐性
夏秋栽培向け
地這い
耐暑性
急性萎凋症耐性
■病気に強い ウドンコ、ベト、褐斑病に強さを発揮します。ウイルス病による急性萎凋症にもなりにくい品種です。 ■全天候型 春から秋まで、特に盛夏期での高温・乾燥に強いので芯焼けになりにくく、つる持ちが良く容易に栽培できます。 ■美しくおいしい 形が整い色つや良く、ボリューム感があります。また、歯切れ・風味ともに優れるので食感が極めて良好です。 ■作り易い 支柱仕立て栽培、地這栽培の両方に好適で、草勢が強く側枝の発生も良いので特別な技術は要しません。 ■たくさん穫れる 茎葉が丈夫で長持ちするため、果実の肥大が安定します。そのため、終始若々しく形の良いキュウリがたくさん穫れます。 ■栽培上の注意点 ・キュウリの種は深く播きすぎたり、芽が出るまでに水分が多すぎたりすると発芽が悪くなります。播種後の灌水は適量とし、新聞紙か苗キャップをかけて、適水 分・適地温を保ちます。 ・良く生育し、たくさん収量が上がる品種なので、堆肥・元肥・追肥ともに多めに施します。 ・乾燥しやすい畑では、敷ワラをすると良いです。
福富（ふくとみ）
株式会社埼玉原種育成会
うどんこ病耐性
べと病耐性
夏秋栽培向け
節成り
地這い
■適作型 露地： 3～6月播き ■雌花率 主枝着果率： 30～40％位 側枝以降：近～節成り 1節1～2本成り ■果実 100gで21～22cm ■耐病性 ベト、ウドンコ病に強い 高温期においても、芯ヤケ・葉ヤケの発生はほとんど見られない。 べト病・ウドンコ病に強く秀品多収性を示す。
秋どりキュウリ はやみどり
株式会社トーホク
節成り
地這い
抑制栽培向け
夏にタネをまいて育て、春に植えたキュウリが終わった後の晩夏から秋の終わりまで長く楽しめる品種。節々に雌花が着く節成り性で、地這栽培にも適します。
1〜20品種 / 全28品種中
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