農作物の収穫量・品質を管理する（選果台帳として使う）

収穫量の集計や、選果後の品質の把握に困っていませんか

毎日の収穫量をノートから足し直している、合計は分かってもA品や規格外の割合までは追えていない。そんな農家の方は、収穫した作付け・数量・単位・品質を一緒に残すと、あとから集計しやすくなります。

ミノリス日誌では、農作物の収穫量を A品・B品・廃棄 などに分けて記録し、作付けごとのレポートで日・週・月別の数量と割合を確認できます。収穫量と品質の内訳を残す選果台帳として使う方法を、記入例と数字の読み方に沿って説明します。

こんな振り返りに使えます

• 毎日の収穫量を把握したい: 収穫のたびに数量を入力し、日・週・月の合計を確認します
• 選果した結果を残したい: A品・B品・廃棄などに分けて記録し、数量と割合を見ます
• 収穫量が増えた理由を考えたい: 合計だけでなくA品量や廃棄量の変化も見て、同じ時期の作業・生育メモと照らし合わせます

まずは1つの作付けについて、品質と単位の決め方をそろえるところから始めます。設定・記録・レポートの画面を開くには、ミノリスへのログインが必要です。

集計する前に、品質の分け方と単位をそろえる

品質は、農園で使っている選果基準に合わせて決めます。「A品」「B品」「廃棄」を使う場合は、担当者が替わっても同じ基準で分け、同じ収穫物を複数の品質に重複して数えないようにします。

廃棄の割合も見たい場合は、出荷できる分だけでなく廃棄した量も記録します。割合の分母は、記録した同じ単位の合計量です。廃棄を記録する日としない日が混ざると、A品率を同じ条件で比べられません。

単位は、重量で比較したいならkgにそろえます。箱で数える場合は、箱の大きさや詰める量もそろえてください。ミノリスでは kgと箱などを自動換算せず、単位ごとに別々に集計 します。

紙やExcelから始めたい場合は、収穫記録表の無料テンプレートも使えます。

画面の開き方

アプリ切替から「共通設定」を開き、「収穫の記録項目」で品質・単位を用意します。収穫を入力するときは、ミノリス日誌の「カレンダー」（スマートフォンでは「予定と記録」）から「作業を記録」を押します。

1. 収穫の記録項目を設定する

収穫の記録項目を開く

はじめに、選果で使う項目を登録します。

1. 「収穫品質」に A品・B品・廃棄 などを追加します
2. 各品質の色を選びます。ここで選んだ色がレポートのグラフにも使われます
3. 「並べ替え」で、レポートに表示したい順番へ並べます
4. 「収穫単位」に、普段使う kg・個・箱 などを追加します

不要な品質・収穫タイミング・単位は、各項目の右側にある削除ボタンから削除できます。削除しても過去の収穫量は消えませんが、削除した品質名はレポートで「削除済み品質」と表示されます。

収穫タイミングは、朝採り・夕採りなども残したい場合に使います。選果台帳として数量と品質だけを管理する場合は、設定しなくても構いません。

2. 収穫を記録する

予定と記録を開く

1. 「作業を記録」を押します
2. 「記録先」で、収穫した作付けを選びます
3. 日付を確認し、「農薬・肥料・収穫なども記録する」を開きます
4. 「収穫を追加」を押します
5. 数量・単位・品質を選びます
6. 「記録する」を押します

同じ日にA品とB品がある場合は、「収穫を追加」をもう一度押して、品質ごとに数量を入力してください。

記入例：合計100kgを品質ごとに分ける

次の表は架空の記入例です。ある作付けで100kg収穫し、選果後にA品80kg・B品15kg・廃棄5kgとなった場合は、同じ日付・作付けで3行に分けて入力します。

品質	数量	単位
A品	80	kg
B品	15	kg
廃棄	5	kg

合計100kgの行を追加すると二重計上になるので、品質別の3行だけを記録します。品質を選ばなかった記録はレポートで「指定なし」として集計され、合計にも含まれます。

廃棄理由や、選果時に気づいたことは、同じ入力画面のメモ欄に残しておくと振り返りに使えます。入力の詳しい手順は収穫を記録するを参照してください。

3. レポートで数量と割合を見る

作付け一覧を開く

1. 集計を見たい作付けを開きます
2. 画面上部の「レポート」を押します
3. 表示するレポートから「収穫」を選びます

「日」「週」「月」を切り替えると、期間ごとの収穫量と品質の内訳を確認できます。

• 棒の高さ: その期間の合計収穫量
• 棒の色: A品・B品・廃棄など、品質ごとの内訳
• 表: 品質ごとの数量と、全体に占める割合

収穫単位が複数ある場合は、kgと箱などを足し合わせず、単位ごとに分けて表示します。

集計結果の読み方：A品量とA品率を一緒に見る

A品率は、同じ期間・作付け・単位で記録した合計量のうち、A品が占める割合です。

A品率（%）＝ A品の数量 ÷ 記録した合計数量 × 100

記入例の80kg・15kg・5kgなら、合計100kgに対してA品率は80%です。「週」表示では、週のA品量を週の合計量で割った割合になります。日ごとの割合を単純に平均した値ではありません。

例：収穫量が増えても、A品率が下がる場合

同じ作付けを同じ基準で記録した、架空の2週間の集計例です。

項目	前週	今週
合計収穫量	100kg	150kg
A品量	80kg	90kg
B品量	15kg	45kg
廃棄量	5kg	15kg
A品率	80%	60%
廃棄の割合	5%	10%

合計収穫量は50kg増え、A品も10kg増えています。一方で、A品率は80%から60%に下がり、廃棄の割合は5%から10%に増えています。合計だけでは見えない、品質の内訳の変化が分かります。

こうした変化があった週は、収穫間隔や選果基準が変わっていないか確認し、生育の観察記録や作業の記録と照らし合わせます。数字だけで原因は決められないため、気づいたことを次の観察や記録につなげます。

作付けごとにレポートを開いて比べる場合も、作物・品種、収穫の時期、集計期間、品質の基準、単位をそろえます。面積が違う作付けの総量を、そのまま収量の良し悪しとして比べないようにします。

うまく集計されないとき

• 品質が表示されない: 収穫の記録項目で品質が登録されているか確認してください
• レポートに記録が出ない: 収穫を記録した作付けと、レポートを開いた作付けが同じか確認してください
• 合計が分かれている: kg・箱・個など、異なる単位は別々に集計されます
• A品率が想定と違う: 「指定なし」の量や、廃棄の記録漏れ・合計量の二重入力がないか確認してください

関連ページ

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