Minorisu
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品種詳細

手軽に年中つくれます　かわいいミニ丸だいこん 商品特性 ■特性 直径2cm位、美しい赤色の可愛い小型丸ダイコン。 プランターや木箱でも簡単に短期間で作れ、何時でも採れたての味覚が楽しめます。収穫期も早く冬季を除き年中作れます。 ■利用法 根・茎・葉共に食べられます。サラダ大根とすれば食味も最高でカラフルで色も美しい。酢漬、塩漬としても美味。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 生育が早いので元肥を主体に堆肥、油かす、化成肥料などを施しておきます。 ■たねまき 30cm位のうね巾に、1条まき溝をつくり、スジまきします。密にならないようにします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 発芽後、生育に伴い間引きを行ないつつ、大きくなった物から収穫します。 20～30日位で生育しますから元肥を十分に施して栽培します。
赤丸はつか大根 （コメット）

果実・収量特性

聖護院・丸 赤大根

用途・販売ターゲット

サラダ向き 家庭菜園向き
苗注文サービス

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メーカー情報

株式会社アサヒ農園

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

ニューコメット

ニューコメット

タキイ種苗株式会社

共通 赤大根 聖護院・丸 サラダ向き 家庭菜園向き

生育が早く、そろいのよいF1赤丸ラディッシュ！ ■特長 ・生育が早く、そろいのよい二十日ダイコンの一代交配種。 ・適期栽培では、タネまき後約20日で根径2cm程度になる。 ・萎黄病に耐病性があり、裂根の発生も少なく栽培容易。 ・葉がコンパクトで密植が可能。 ・根部は美しい球形で直根が非常に細く、根色は光沢のある赤色で肉色は純白。 ・周年を通じ根と葉のバランスがよく、市場出荷にも適する。 ・サラダ、酢漬、塩漬に向く。 ■栽培の要点 ・日当たりと排水のよい畑に適し、プランターでも簡単に作れる。 ・葉はコンパクトなので条間10cm程度に、均一に条まきする。 ・本葉が出始めたころ3〜5cm間隔に間引き、液肥などで追肥を行う。 ・栽培中の極端な土壌の乾燥は変形や裂根につながるので水分管理には十分注意する。 ・生育が早いのでとり遅れないよう心掛ける。

サラダ紅丸

サラダ紅丸

中原採種場株式会社

共通 赤大根 聖護院・丸 サラダ向き

外皮はピンク色、内部は真っ赤なシャキシャキ丸大根！！ ■特性 ・播種後50〜55日程度で根径10〜12cm、根重800〜1.000g程度になる丸型の紅芯大根。 ・葉は切れ込みのある濃緑葉で、葉軸は紅色、草姿はやや立性で密植栽培が可能。 ・根は丸型の形状でよく揃い、外皮はピンク色。内部は中心から真っ赤に着色する。 ・肉質がち密で歯切れが良く、みずみずしいのでサラダ等の生食に加え、おろしや漬物、酢漬けに最適。

紅三太

紅三太

タキイ種苗株式会社

共通 赤大根 サラダ向き 家庭菜園向き

三季どり可能な作りやすいミニ赤ダイコン！ ■特長 ・家庭菜園や直売所出荷向きに播種期幅が広く、作りやすさとおいしさを兼ね備えたミニの赤ダイコン。標準的な根径は5cmで根長は15cm（約300g）。 ・抽苔性も比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。 ・草姿がコンパクトなため密植栽培が可能。 ・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所やプランターでの栽培も容易。 ・根色は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白。サラダや酢漬に適する。 ■栽培の要点 ・施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量を目安とする。 ・栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度 ・秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。 ・高温期の栽培は根部の着色不良、変形や裂根の原因になるため避ける。

天安紅心２号

天安紅心２号

株式会社サカタのタネ

共通 赤大根 聖護院・丸 サラダ向き

内部が鮮やかな紅色の紅芯ダイコン ■特性 1．根形は直径7～8cmほどの球形で、そろいがよい。 2．内部の肉色が鮮紅色で美しい。紅色の成分はポリフェノールの一種「アントシアン」で、抗酸化作用がある。 3．葉形は従来の「天安紅心」と異なり、葉に切れ込みがある。コンパクトな草姿で密植が可能。 4．播種後50～70日で収穫できる。サラダや浅漬け、おろしなどにしておいしく、見た目にもきれい。 ■適応性 一般地・暖地の9月まき10月下旬～12月中旬どり、高冷地・冷涼地の7月下旬～8月まき9月上下旬～10月下旬どりに適する。耐暑性はあまり強くないので、無理な早まきは避ける。 ■畑づくり（圃場準備） おいしい野菜作りは、土作りからはじまります。土壌の酸性度と団粒構造がポイントになります。土壌pHは5.5～6.8（弱酸性）が適正です。排水・保水性のある団粒構造の土壌づくりのために、堆肥投入は欠かせません。しかし、未熟堆肥投入は岐根の原因になり、また、センチュウなどの混入を招くことがあります。微生物肥料「バイテクバイオエース」の施用をおすすめします。 ■肥培管理 有機質肥料と化成肥料をバランスよく併用することをおすすめします。肥料は10aあたり成分量で窒素10kg、リン酸15kg、カリ10kgを標準とします。 ■播種 条間25～30cm、株間25～30cm間隔で3粒ずつ点まきにします。本葉4枚くらいまでに間引いて一本立ちにします。 ■病害虫防除 生育初期での病害虫による害の影響は致命的となるため、早期防除を徹底します。 ■収穫 収穫日数は秋の適期栽培で50～60日、寒さが厳しくなる時期は60～70日を目安に収穫します。収穫遅れは品質低下を招くので注意します。 ■調理 鮮やかな紅色と甘みを生かしてサラダにオススメです。せん切り、輪切り、角切りなど霧過多を買えて楽しめます。紅色の成分であるアントシアンは水に溶けやすいので、スープなどに入れると色みが淡くなりますが、加熱料理でもおいしくいただけます。 ■【内部発色について】 本品種は、品種の特性上、内部の紅色の発色の程度に差が生じます。内部の肉色は、ひげ根の色によりある程度判別することが可能です。（内部の発色が強い固体はひげ根も赤みを帯びます）

味グルメ大根

味グルメ大根

山陽種苗株式会社

共通 聖護院・丸 サラダ向き 家庭菜園向き

一度食べてみて下さい!! ふっくらで味のしみ込み抜群な大根!! 「味グルメ®大根」は、NEWタイプの短形大根です。 直売所販売用に!! サラダ大根として!! 土質の固い場所でもOK! なのでプランターでも作れます。 短形ふっくら大根。 ※「味グルメ」は山陽種苗株式会社の登録商標です。 ■特性 根長は20～25cmで根径9～12cm。ボリューム抜群の短形大根。 揃いは抜群で尻づまりが極めて良く、肌は非常になめらかである。 根部は土中に深く入らないので、片手で抜ける程収穫が容易である。 水々しくサラダ大根としても最適。煮込み料理では聖護院大根のような食感になり、味・食感は抜群である。 ■栽培のポイント 良質の大根を収穫する為に、むやみな早播きは避けるようにする。 特に生育初期の乾燥に注意し、十分潅水を行い、生育を促すようにする。 過度なストレス(過乾燥・肥料切れ・高温)によりス入り、空洞症等が発生する恐れがあるので注意する。 味のしみ込み抜群!! 例えば思いつくのはおでんですが田楽にも最適です。 長さも長くないので冷蔵庫内に綺麗におさまります。

長安青丸紅心（紅心大根）

長安青丸紅心（紅心大根）

タキイ種苗株式会社

共通 赤大根 聖護院・丸 サラダ向き

見てもきれい！ 食べてもおいしい！ 桃紅肉の丸ダイコン！ ■特長 ・抽根部が緑色、地下部が白色の丸い中国ダイコン。 ・肉色は鮮やかな桃紅色が中心部から放射状に入り、美しい。 ・肉質はやわらかくて歯切れよく、甘みに富み、サラダ、おろし、漬物などに好適。 ・適期栽培では直径７〜９cm程度になる。 ■栽培の要点 ・秋ダイコンとして栽培を行うが、無理な早まきはウイルス病など病害の発生につながるため注意する。 ・肥料切れをさせない順調な肥効が大切。 ・湿害には弱いため、圃場の排水に注意する。