山陽種苗株式会社・ダイコン

味グルメ大根

Name: 味グルメ大根
Brand: 山陽種苗株式会社

サラダ向きミニ家庭菜園向き耐暑性聖護院・丸

品種詳細

一度食べてみて下さい!! ふっくらで味のしみ込み抜群な大根!! 「味グルメ®大根」は、NEWタイプの短形大根です。直売所販売用に!! サラダ大根として!! 土質の固い場所でもOK! なのでプランターでも作れます。短形ふっくら大根。 ※「味グルメ」は山陽種苗株式会社の登録商標です。 ■特性根長は20～25cmで根径9～12cm。ボリューム抜群の短形大根。揃いは抜群で尻づまりが極めて良く、肌は非常になめらかである。根部は土中に深く入らないので、片手で抜ける程収穫が容易である。水々しくサラダ大根としても最適。煮込み料理では聖護院大根のような食感になり、味・食感は抜群である。 ■栽培のポイント良質の大根を収穫する為に、むやみな早播きは避けるようにする。特に生育初期の乾燥に注意し、十分潅水を行い、生育を促すようにする。過度なストレス(過乾燥・肥料切れ・高温)によりス入り、空洞症等が発生する恐れがあるので注意する。味のしみ込み抜群!! 例えば思いつくのはおでんですが田楽にも最適です。長さも長くないので冷蔵庫内に綺麗におさまります。

栽培環境・条件

耐暑性

果実・収量特性

ミニ聖護院・丸

用途・販売ターゲット

サラダ向き家庭菜園向き

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メーカー情報

山陽種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

白長はつか大根（アイシクル）

株式会社アサヒ農園

共通ミニサラダ向き家庭菜園向き

プランターでも作れる　家庭菜園に最適のミニ大根商品特性 ■特性プランターでも簡単に作れ、20～30日位で収穫できる小型大根。根は雪のように美しい純白色で、径2cm位、長さが8cm位のミニサイズですが、品質や風味等は一般の大根にも劣りません。 ■利用法根・茎・葉共に食べられます。新鮮な味覚を楽しむにはサラダや一夜漬などに利用するのが最適です。育て方 ■土づくり種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。生育が早いので元肥を主体に堆肥、油かす、化成肥料などを施しておきます。 ■たねまき 30cm位のうね巾に、1条まき溝をつくり、スジまきします。密にならないようにします。タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント発芽後、生育に伴い間引きを行ないつつ、大きくなった物から収穫します。 20～30日位で生育しますから元肥を十分に施して栽培します。

春ゆたか

丸種株式会社

共通聖護院・丸ミニサラダ向き

ユニークな赤皮ミニ丸ダイコン！サラダや酢漬けに最適 1. 播種後約50日で根長７～９cm、根径8～９cm程度になる赤皮のミニダイコンです。 2. 根は丸型の形状でよく揃い、外皮色は色ムラの少ない赤色。内部は中心部から赤色に着色します。 3. ス入りが遅く在圃性があり、比較的収穫期間の長い品種です

赤丸はつか大根（コメット）

株式会社アサヒ農園

共通聖護院・丸サラダ向き家庭菜園向き

手軽に年中つくれます　かわいいミニ丸だいこん商品特性 ■特性直径2cm位、美しい赤色の可愛い小型丸ダイコン。プランターや木箱でも簡単に短期間で作れ、何時でも採れたての味覚が楽しめます。収穫期も早く冬季を除き年中作れます。 ■利用法根・茎・葉共に食べられます。サラダ大根とすれば食味も最高でカラフルで色も美しい。酢漬、塩漬としても美味。育て方 ■土づくり種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。生育が早いので元肥を主体に堆肥、油かす、化成肥料などを施しておきます。 ■たねまき 30cm位のうね巾に、1条まき溝をつくり、スジまきします。密にならないようにします。タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント発芽後、生育に伴い間引きを行ないつつ、大きくなった物から収穫します。 20～30日位で生育しますから元肥を十分に施して栽培します。

かわいい大根

株式会社トーホク

共通ミニサラダ向き家庭菜園向き

タネまきから約45日で長さ15～20cmの使い切りサイズが収穫できます。コンパクトな草姿で密植ができ、プランターでも栽培できます。サラダ、浅漬け、煮物など様々に利用できます。

紅三太

タキイ種苗株式会社

共通ミニサラダ向き家庭菜園向き

三季どり可能な作りやすいミニ赤ダイコン！ ■特長・家庭菜園や直売所出荷向きに播種期幅が広く、作りやすさとおいしさを兼ね備えたミニの赤ダイコン。標準的な根径は5cmで根長は15cm（約300g）。・抽苔性も比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。・草姿がコンパクトなため密植栽培が可能。・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所やプランターでの栽培も容易。・根色は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白。サラダや酢漬に適する。 ■栽培の要点・施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量を目安とする。・栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度・秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。・高温期の栽培は根部の着色不良、変形や裂根の原因になるため避ける。

ビタミン大根（支那青大根）

株式会社トマツ本店

共通ミニサラダ向き家庭菜園向き

ビタミン豊富、風味最高、栽培容易。・中国の原産でコーチンとも言う青大根です。土地を選ばず良く成長し、丈夫で作り易く家庭菜園に最適な優良品種です。・根身は長さ15～20cm位の小型で、地上部長く、露出部分は芯まで鮮やかな緑色を帯び、形状よく整い見事な外観です。・ビタミンが豊富で歯切れ良く美味、生食・おろし大根・漬物等に大好評です。 ■栽培法四季を通じて栽培可能ですが、9～10月頃を境に蒔き終わるのが最適です。通常、水捌けのよい場所を耕し、畦巾60cm位に条蒔し、発芽後随時間引いて株間を15cm位にします。肥料は堆肥・油粕・過燐酸石灰等を施し、追肥に化成肥料等を2～3回与えます。