株式会社佐藤政行種苗・エダマメ

黒五葉枝豆

Name: 黒五葉枝豆
Brand: 株式会社佐藤政行種苗

晩生食味が良い黒豆

品種詳細

東北での黒豆の代表品種。枝豆にもなるがお正月の煮豆などに最適。 ■特性 1. 本種は風味、芳香とも豊かな茶毛の中晩生種です。 2. 枝豆、正月用煮豆として最適な品種で、黒豆の大様と言われる丹波黒の栽培が困難な東北地方では、丹波黒に匹敵する品種として扱われており、葉が5枚ある事から黒五葉とよばれております。 ■栽培法・早播きは蔓化の原因となりやすいので極力さけてください。・畦巾75～100cm、株間45cm位と日光が良く当たるように広くします。・土寄せは増収効果が高く、本葉4～5枚と7～8枚頃。2度に分けて行ってください。倒伏防止としても非常に有効です。

熟期・収穫時期

晩生

果実・収量特性

食味が良い黒豆

メーカー情報

株式会社佐藤政行種苗

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

黒っこ姫

小林種苗株式会社

共通黒豆晩生食味が良い

PVP登録品種(品種名:黒っこ姫) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照) 「丹波黒」と「早生ダダチャ」を交配親とした枝豆用大豆。9月中下旬どりの黒枝豆です。丹波黒枝豆より半月早い9月中下旬に収穫できる!連続出荷が可能に!! 丹波黒並の良食味!! ■特徴・甘味・香りともに抜群で、非常に美味しい黒枝豆です。・草は90cm前後で分枝数は8本前後です。・着莢数は多く、莢密度が高い。2粒莢率は60%以上です。・6月中~下旬蒔きの9月中~下旬どりに適します。 ■栽培のポイント・一般地の播種期は6月中~下旬です。早蒔きや遅蒔きでは収量が低下しますので播種期を守って下さい。・畝幅1~1.2m、1条、株間40cmにします。・8月上旬の開花期以降は乾燥しないように適時畝潅水等を行い、土壌水分の確保に努めます。・収穫は9月中旬~下旬で、適期収穫に努めます。 ■「黒っこ姫」を栽培する方は必ず次の事を守って下さい。・本品種を枝豆以外の目的で使用すると種苗法の罰則が適用されます。種子は必ず毎回購入して下さい。・生産物の枝豆は「黒っこ姫」の名称で出荷・販売して下さい。・丹波黒大豆との交雑防止のため、丹波黒大豆の栽培圃場から離して栽培して下さい。

黒五葉

株式会社渡辺採種場

共通黒豆食味が良い晩生

枝豆としても濃厚な味わい黒豆の中晩生種！ ■特性・黒豆の茶毛、中晩生種です。・枝豆としても品質が大変良く、風味・芳香が豊かで、食味は極めて良好です。・種実は扁円形黒色の中粒種で、完熟種子は正月用煮豆としても適します。

岩手みどり枝豆

株式会社佐藤政行種苗

共通食味が良い晩生

乾燥した岩手みどり豆は、豆の芯まで緑色で見た目も良く、加工品としても重宝がられている。 ■特性 1. 生育日数110～120日位、晩生種で、茶毛の大莢種です。 2. 草丈90cm位で遅い時期に出荷する横張り型の豊産種である。 3. この品種の最大の魅力は、枝豆はもちろん、豆の中まで濃緑色でタンパク質、ビタミンを豊富に含んだ香り高い青豆ですからヒタシ豆として利用できる事です。健康食品としておおいにご利用ください。 ■栽培法・早播きは蔓化の原因となりやすいので極力さけてください。・畦巾75～100cm、株間45cm位と日光が良く当たるように広くします。・土寄せは増収効果が高く、本葉4～5枚と7～8枚頃。2度に分けて行ってください。倒伏防止としても非常に有効です。

香枝豆

株式会社佐藤政行種苗

共通食味が良い晩生

別名：匂い豆（良い匂い）とも言われ、香りが特徴の晩生種。 ■特性 1. 本種は、120～130日で収穫に達する晩生種です。 2. 莢は鮮緑色の大莢で、特に香ばしいばかりの芳香があり、遠くにいてもこのかおりか伝わる事から、かおり豆と言われています。 ■栽培法・早播きは蔓化の原因となりやすいので極力さけてください。・畦巾75～100cm、株間45cm位と日光が良く当たるように広くします。・土寄せは増収効果が高く、本葉4～5枚と7～8枚頃。2度に分けて行ってください。倒伏防止としても非常に有効です。

秘伝

株式会社佐藤政行種苗

共通食味が良い晩生

晩生種であるが大莢で香り・甘さの３拍子揃った枝豆の王様。 ■特性 1. 本種は、中晩生系初の白毛大莢種として育成されました。 2. ６月初旬の播種で、120日～130日位で収穫期に達します。 3. 莢は巾２cm長さ７cm位の白毛の大莢でボリュームが有り、市場性にすぐれ、濃緑色の莢で風味と甘味に富み食味最高です。 4. １株当たりの莢付きも70前後と多く、収量性が抜群に高い。 ■栽培法・早播きは蔓化の原因となりやすいので極力さけてください。・畦巾75～100cm、株間45cm位と日光が良くあたるように広くします。・土寄せは増収効果が高く、本葉４～５枚と７～８枚頃、２度に分けて行ってください。

茶っころ娘

小林種苗株式会社

共通黒豆食味が良い

PVP登録品種(品種名:茶っころ姫) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照) 「丹波黒」と「早生ダダチャ」を交配親とした枝豆用大豆。9月中下旬どりの茶枝豆です。茶枝豆より1ヶ月遅い9月中下旬に収穫できる!収穫期間の延長が可能に!! 茶豆由来の香りと食べ応えのある食感!! ■特性・甘味・香りともに抜群で、非常に美味しい茶枝豆です。・草は90cm前後で分枝数は8本前後です。・着莢数は多く、莢密度が高い。2粒莢率は60%以上です。・6月中~下旬蒔きの9月中~下旬どりに適します。 ■栽培のポイント・一般地の播種期は6月中~下旬です。早蒔きや遅蒔きでは収量が低下しますので播種期を守って下さい。・畝幅1~1.2m、1条、株間40cmにします。・8月上旬の開花期以降は乾燥しないように適時畝潅水等を行い、土壌水分の確保に努めます。・収穫は9月中旬~下旬で、適期収穫に努めます。 ■「茶っころ姫」を栽培する方は必ず次の事を守って下さい。・本品種を枝豆以外の目的で使用すると種苗法の罰則が適用されます。種子は必ず毎回購入して下さい。・生産物の枝豆は「茶っころ姫」の名称で出荷・販売して下さい。・丹波黒大豆との交雑防止のため、丹波黒大豆の栽培圃場から離して栽培して下さい。