有限会社石井育種場・キャベツ

しずはま1号

Name: しずはま1号
Brand: 有限会社石井育種場

春系耐暑性萎黄病耐性黒腐病耐性

品種詳細

黒腐病、萎黄病に強い上質種冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR／70日 ■特性 1. 高温肥大性の優れた葉深系に春系を一部組み入れた初夏～夏まき用の秋どり種。春まきもできる。 2. 萎黄病抵抗性をもち、黒腐病にも強く、耐暑性もあって育苗、栽培は容易。 3. 肥大性、耐圃性に優れ収量が多い。家庭菜園用にも好適。 4. 甲高扁円球で球揃いよく、定植後60～65日で1.2～1.3kg、70日余りで1.5kgに肥大する。 5. 葉色は明るい緑色、葉の波打ちは少ないが、葉質は柔らかく、食味が大変よい上質種。 ■栽培の要点・注意 1. 低温結球性、耐寒性は劣るので夏まきは播種、定植が遅れないように注意する。 2. 元肥が多いと大玉になり易いので、同タイプの品種より窒素分は控える。 3. 窒素過多、高温乾燥の場合、石灰欠乏症が出ることがあるので施肥、乾燥防止に留意する。

栽培環境・条件

耐暑性

果実・収量特性

春系

病害耐性

萎黄病耐性黒腐病耐性

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メーカー情報

有限会社石井育種場

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メーカー詳細

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鮮緑、良質の年内～冬どり春系黒腐病に強い裂球が遅く収穫期の幅が広い中間地・暖地 YR/70～75日 ■特性 1. 暖地の夏まき、年内～冬どりに好適で、中間地の晩秋～年内どりもできる。秋まきは不適。 2. 萎黄病抵抗性で、黒腐病にも強い。また根張りが強く、長雨、台風等による湿害時の回復が早い。 3. 耐寒性は一般の春系早生種より強く、厳寒期の球の腐敗が少ない。 4. 熟期は早生種より数日遅いが、完熟後の在圃性が高く、裂球は遅いので収穫期の幅が広い。 5. 葉色は鮮緑でアントシアンの発色がごく少ない鮮明な緑色で、結球内部は黄色になり鮮度感に富む。 6. 甲高扁円球で中肋、芯が細い。葉質は早生種よりわずかに硬いが、春系の中では柔らかく、食味がよい。 7. 球重は1.3～1.5kgに肥大し、L玉比率が高く、収量が多い。 ■栽培の要点・注意 1. 月下旬以降に収穫する作型は、球の肥大性、しまりが劣り軟結球になりやすいので播種、定植の遅れに注意する。 2. 菌核病の防除に努める。

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黒腐病、湿害に強く食味抜群冷涼地・高冷地・中間地・暖地 ■特性 1.黄葉系の明るい緑色をした準春系。 2.萎黄病に抵抗性があり、黒腐病にもかなり強い。 3.草姿は開張性だが、生育はよく揃うので、密植適性が高く一斉収穫ができる。 4.扁平球でしまり、球揃いがよいため、箱詰め作業が容易である。 YR/65日 ■栽培の要点・注意 1.高冷地の夏どり、平暖地の9月どりは高温多湿、窒素過多で球尻にすす症が出易いので不適。 2.一般の春系より元肥（窒素、カリ）は控え、追肥で肥効を持続させる。

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黒腐病、湿害に強く食味抜群冷涼地・高冷地・中間地・暖地 YR/65日 ■特性 1. 黄葉系の明るい緑色をした準春系。 2. 萎黄病に抵抗性があり、黒腐病にもかなり強い。 3. 草姿は開張性だが、生育はよく揃うので、密植適性が高く一斉収穫ができる。 4. 扁平球でしまり、球揃いがよいため、箱詰め作業が容易である。 ■栽培の要点・注意 1. 高冷地の夏どり、平暖地の9月どりは高温多湿、窒素過多で球尻にすす症が出易いので不適。 2. 一般の春系より元肥（窒素、カリ）は控え、追肥で肥効を持続させる。

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共通萎黄病耐性耐暑性黒腐病耐性

耐暑・耐病性にすぐれ、品質のよい寒玉系早生種！ ■特長・適期栽培では、定植後65日程度で収穫ができる寒玉系早生種。・耐暑性にすぐれ、中間・暖地の初秋どりと冷涼地の夏秋どりに適する。・肥大性にすぐれ、扁円球によくそろう。・玉はつやのある鮮緑色で、尻までよく色づく。・葉質は甘みとサクサク感があり、生食用としても高品質。・萎黄病と黒腐病に耐病性をもつ。 ■栽培の要点・若苗定植と元肥主体で初期生育を促す。・低温下では玉のしまりが劣るため、適期播種を行う。・本種の早熟性や肥大性を生かすため、極端な密植栽培は避ける。・黒腐病には耐病性をもつが、予防的な防除は欠かさない。・株腐病、根こぶ病に対しては、適切に防除を行う。

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耐暑・耐病性に優れた極早生品種特性 1）萎黄病抵抗性で、黒腐病などの病気にも強い。 2）耐暑性が強く、春〜夏蒔きも可能な極早生品種で、定植後約55日で収穫可能です。 3）色は濃緑色で、肥大性が高く密植栽培も可能で、1.5kg〜2.0kg位の甲高扁円球で揃います。 4）食味は葉質が柔らかく、生食から加工用にと幅広く利用可能。栽培の要点 ●極端な早蒔きをされると、高温障害が発生しますので、播種期に注意して下さい。 ●雑草駆除剤、その他薬品を散布される場合は、畝立て後に認定薬剤を使用してください。 ●夏場の栽培時は、乾燥に注意して下さい。

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そろいがよく、耐倒伏性に優れる、黒腐病耐病性の中生キャベツ ■特性 1. 耐暑性に優れる中生・平玉品種（定植後約75日）。 2. 草姿はコンパクトで外葉は濃緑、生育の後半まで健全な状態がを維持しやすい。 3. 玉ぞろいが非常によく、倒伏（ころび）の発生が少ないため、収穫作業性に優れる。 4. 球色は鮮やかな濃緑色で、青果品質に優れる。偏円球のほどよいサイズでそろい、箱詰めしやすい。 5. 萎黄病抵抗性、黒腐病およびバーティシリウム萎凋病に強い耐病性がある。 ■適応性耐暑性に優れ、高冷地・冷涼地の8月中旬～10月中旬どり、一般地・暖地の10月下旬～11月どりに好適な品種です。一般地・暖地の10～11月どりは、黒腐病の発生が問題になりやすく、キャベツの栽培に大きな影響を与える作型です。しかし、本品種は黒腐病耐病性に優れるため、安定した収穫が見込めます。春まきなど温度上昇期の作付けは、球形がボール状、小玉になりやすいため避けるようにしてください。 ■播種・育苗作型図を確認の上、極端な早まきや遅まきを避け、地域に適した播種期を守ってください。一般地・暖地の7月まきは高温となるため、朝からや夕方などの涼しい時間帯に播種・灌水をします。発芽までの期間は、寒冷紗などの遮光で地温が上がり過ぎないように寒冷紗などの遮光をすることで、発芽ぞろいがよくなります。発芽後は、灌水量を調節するとともに、苗床の風通しをよくすることが重要です。地上部と根地下部のバランスが取れた、がっちりとした苗を育てるよう心がけてください。高温多湿・日照不足は、徒長の原因となります。徒長苗は、立ち枯れの原因となるため注意します。により、苗が徒長すると立ち枯れの原因にもなるため注意します。 ■定植・管理条間60cm×株間30cm（約5500本/10a）程度を標準とします。本品種は、外葉がコンパクトですが、過度な密植は株張りが不良になります。小玉にならないよう、適切な株間で定植してください。結球期までにしっかりと外葉を張らせることが大玉収穫のポイントです。定植後に根をスムーズに活着させ、適宜、中耕・追肥を行うなどして初期生育を促しましょう。 ■病害防除黒腐病に対して耐病性がある品種ですが、台風や大雨の後は風雨でできた傷口から病原菌が侵入しやすくなります。薬剤散布による予防を行います。耕種的な対策と品種が持つ耐病性の両面から黒腐病を防ぎましょう。収穫期は高温多湿になりやすいため、株腐れ病には注意が必要です。結球後に発病することが多い病害ですが、発生に気付いてからの防除では手遅れとなってしまいます。特に生育中盤から収穫期にかけて定期的に薬剤散布します。 ■収穫とても玉ぞろいのよい品種なので、収穫遅れにならないよう計画的に作付けします。温度の高い時期の収穫は生育が進みやすく、過熟による病害発生のリスクも高くなります。適期収穫を心がけましょう。