春さかり

まき幅が広く、 揃いのよい辛味ダイコン 1. 播種後50～60日で収穫期となり、根長12～15cm、根径4～5cm、根重300～400g程度になります。 2. 葉は濃緑の板葉で、草勢がおとなしいため密植栽培が可能です。また、収穫調整も容易です。 3. 根は円筒形で尻づまりがよく、肩部にやや緑色をおびます。肌は純白で美しく、横しまはほとんど入りません。肉質は緻密で水分が少なく、辛味が強いのでおろしなどの薬味に最適です 4. 晩抽性があるため、まき幅が広く周年を通じて安定した辛味がでます。