長安青丸紅心（紅心大根）

見てもきれい！ 食べてもおいしい！ 桃紅肉の丸ダイコン！ ■特長 ・抽根部が緑色、地下部が白色の丸い中国ダイコン。 ・肉色は鮮やかな桃紅色が中心部から放射状に入り、美しい。 ・肉質はやわらかくて歯切れよく、甘みに富み、サラダ、おろし、漬物などに好適。 ・適期栽培では直径７〜９cm程度になる。 ■栽培の要点 ・秋ダイコンとして栽培を行うが、無理な早まきはウイルス病など病害の発生につながるため注意する。 ・肥料切れをさせない順調な肥効が大切。 ・湿害には弱いため、圃場の排水に注意する。