雪印種苗株式会社・エダマメ

夏風香

Name: 夏風香
Brand: 雪印種苗株式会社

ハウス・トンネル栽培向き多収性大莢早生茶豆露地栽培向き食味が良い

品種詳細

多収で茶豆風味があり、食味も優れる中早生～中生品種 ■特性・特徴・茶豆の風味・甘味があり食味は良好。・収穫しやすい立性の草姿で多収。・大莢で茶豆風味のエダマメの中では莢色濃い。 ■使用時期道東・道北：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬道央・道南：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬、＜抑制・高冷地＞ハウス：7月下旬～8月中旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月上旬東北中部・南部：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬一般地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月中旬～5月下旬、＜抑制＞ハウス：7月下旬～9月上旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月中旬西南暖地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月中旬～5月下旬、＜抑制＞ハウス：7月下旬～9月上旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月中旬 ■使用上の留意点・早播きでは徒長しやすいため倒伏に注意する。・一般地では4月下旬で味風香からリレーし、5月いっぱいで播き終える。 ■用途・機能・特性中早生、抑制栽培可

栽培環境・条件

ハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き

熟期・収穫時期

早生

果実・収量特性

多収性大莢茶豆食味が良い

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メーカー情報

雪印種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

おつな姫®

株式会社サカタのタネ

共通茶豆大莢多収性食味が良いハウス・トンネル栽培向き

茶豆風味で3粒莢率の高い、白毛早生エダマメ ■特性 1．80日タイプ（関東標準）の早生品種。 2．甘みと風味（茶豆風味）が優れる。 3．白毛の大莢で3粒莢率の高い秀品多収品種。 4．莢の充実がよく、全体に満遍なく着莢するので荷姿が美しい。 5. 早まきしても樹ボケしにくいため、特にハウス、トンネル栽培のような早い作型において高い能力を発揮する。 ■適応性一般地・暖地のハウス栽培から、高冷地・冷涼地の露地栽培まで適応します。早まきしても樹ボケしにくいため、特にハウス、トンネル栽培のような早い作型において、高い能力を発揮します。また秋収穫*（抑制栽培）も可能です。＊秋収穫について…栽培後半にかけて、地域により温度の下がり方に差があるので、作型設定に注意します。 ■畑づくり（圃場準備）エダマメは連作障害が出やすいので、同じ圃場での栽培はできるだけ避けます。圃場の準備は早めに完熟堆肥、石灰を施し、通気性のよい土づくりをします。施肥量は圃場の土質や作型などにもよりますが、10aあたり窒素7kg、リン酸12kg、カリ10kg程度を標準とします。追肥は開花期から着莢期に施すと子実の太りや莢色がよくなります。追肥は10aあたり窒素、カリ各々2kg程度を目安とし、草勢をみながら調整します。 ■播種と育苗ハウス栽培やトンネル栽培など地温が上がらない時期では、育苗を行い、移植栽培とします。発芽適温は25〜30℃前後。発芽は十分に換気を行い、床温を15℃程度まで下げ、徒長させないように管理します。露地栽培で直まきする場合は、遅霜の心配がなくなってから播種します。畝間50〜60cm、株間20〜25cmとし、1穴3〜4粒まきとします。間引きは第1本葉がわずかに出たころに行い、根元を切り取るなどして、根を傷めないように1〜2本仕立てにします。 ■定植および定植後の管理初生葉が展開し、本葉が見えたころが定植の適期です。ハウス、トンネル栽培の場合は、畝間20〜30cm、株間15〜20cmで1〜2本仕立てとします。 ■収穫高品質なエダマメを収穫するためにも適期収穫を心がけます。収穫は莢温が上がらない午前中に行い、調整は涼しいところで行います。

恋姫

雪印種苗株式会社

共通多収性大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き

独特の食感がくせになる、食味豊かなエダマメをご賞味ください！ ■特性・特徴・大莢で太り良く、ボリュームがある中早生品種。・花数多く、また着莢性に優れ多収。・甘みがあり、栗のような食感をもつ。 ■使用時期道東・道北：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬道央・道南：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬東北中部・南部：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬一般地：【播種期】トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月上旬～5月中旬西南暖地：【播種期】トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月上旬～5月中旬 ■使用上の留意点・早播き・多肥・密植栽培は徒長の危険があるので注意する。 ■用途・機能・特性中早生

神風香

雪印種苗株式会社

共通茶豆大莢食味が良いハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き

大莢で3粒莢の割合が高く、茶豆風味で食味も優れる極早生品種 ■特性・特徴・小葉で草勢がおとなしく、主茎が短いためコンパクトにまとまる。・大莢で3粒莢の割合が高い。・茶豆の風味・甘みがあり食味は良好。 ■使用時期道東・道北：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬道央・道南：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬東北北部・寒高冷地：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬東北中部・南部：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬一般地：【播種期】＜通常栽培＞ハウス：2月中旬～2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、、露地：4月中旬～5月中旬、＜抑制＞ハウス：８月上旬～９月上旬、露地：７月中旬～８月中旬西南暖地：【播種期】＜通常栽培＞ハウス：2月中旬～2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、、露地：4月中旬～5月中旬、＜抑制＞ハウス：８月上旬～９月上旬、露地：７月中旬～８月中旬 ■使用上の留意点・ハウス・トンネル栽培では、生育初期から水分・保湿管理に留意する。・草勢がおとなしいため地力の高い圃場を選定し、やや多肥栽培とする。・分枝が少なく主茎も短いため、やや密植栽培にすると増収につながる。 ■用途・機能・特性抑制栽培可、極早生

味風香

雪印種苗株式会社

共通茶豆大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き

茶豆風味で甘みがとても強く濃厚な旨み！播種後80日前後（一般地標準）で収穫できる早生品種！大莢で着莢良好！ ■特性・特徴・茶豆風味の早生品種。・ショ糖、遊離アラニンの含量が高いことから甘みがとても強く、独特の旨み・香りがあり食味に優れる。・白毛の大莢で実入りが良く、莢色はやや淡いが美しい鮮緑色。・着莢数が多く、収量性が高い。 ■使用時期道東・道北：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬道央・道南：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬東北中部・南部：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬一般地：【播種期】ハウス：2月中旬～3月上旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、マルチ･露地：4月中旬～5月上旬西南暖地：【播種期】ハウス：2月中旬～3月上旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、マルチ･露地：4月中旬～5月上旬 ■使用上の留意点・生育が旺盛なので窒素肥料は控えめとする。・無理な早播きでは着莢不良の原因となるため播種期を厳守し、低温期の栽培では保温管理に努める。・収穫が遅れると食味の品質が低下するため、適期収穫を心がけ、収穫後の鮮度保持に注意する。 ■用途・機能・特性早生

アサヒ育成スリートップ枝豆

株式会社アサヒ農園

共通大莢多収性食味が良いハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き

おいしさ・莢つき抜群商品特性 ■特性 1) 白鳥・早生みどり系より数日早く収穫でき、3粒入りの大莢が多く、房成りに着き豊産である。 2) 樹勢強く、草丈は50cm内外で、白花である。 3) 莢は新鮮な濃緑色で香り高く、美味で市場性が高い。 4) 播種期は、3月～4月のハウス・トンネル栽培より4月～7月の露地蒔きに適し、幅広く栽培することができる。 ※各地の栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培してください。

湯あがり娘®

カネコ種苗株式会社

共通茶豆多収性食味が良いハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き

トンネルから露地まで食味は絶品特性 ●食味の良さに特に影響するショ糖含量の多い茶豆風味の良食味品種です。 ●毛茸は白く、ゆであがった莢・子実色は鮮やかな緑色で、市場性の高い品種です。 ●3粒莢率の高い多収品種です。 ●トンネルから露地まで幅広い作型に適する中早生品種です。 ●トンネル栽培等早い作型では生育が旺盛になるので、特に窒素をひかえます。一方、遅い作型ほど生育日数が短く、肥切れがおこりやすいので、やや多肥栽培とします。 ●「湯あがり娘」には「ベストマッチ湯あがり娘用600」肥料が最適です。味で勝負！食べた瞬間に笑みがこぼれる甘さです嗜好品であるエダマメは、その食味の良し悪しが消費者の購買意欲に大きく影響します。「湯あがり娘」は、美味しさの代表的な指標であるショ糖をはじめとした糖類を多く含みます。