かちわり

カボチャ公益財団法人自然農法国際研究開発センター種苗会社の品種情報ページ

・山形県米沢市の在来種から選抜育成した中晩生種。・果実1.2kg前後、果形は洋ナシ型。・肉質は緻密強粉質で甘栗のような濃厚な食味。・貯蔵性高く６ヶ月間の長期貯蔵でも食味が低下しない。収穫後3～5ヶ月が食べ頃。・直売や自家用に最適の冬至南瓜。