品種詳細

仙台地大根を病気に強く改良しました。きれいな肌で見映えも良く、肉質の良く締まった長さ35cmくらいの青首総太り大根です。辛味が少なく煮くずれしにくいおいしい品種です。
仙台地大根

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

アサヒ交配 旭交春青大根

アサヒ交配 旭交春青大根

株式会社アサヒ農園

共通 青首 おろし向き

春蒔不抽苔・青首・市場性抜群 商品特性 ■特性 ① 不抽苔性交配種で低温感応性に鈍く殆ど抽苔しないのが最大の特長である。 低温弱光線下でも肥大が早く、春蒔で60日低温期で80日~90日位で収穫できる。 ② 葉は濃緑色の切葉で立性、葉数少なく密植栽培ができる。 首部は光沢のよい淡緑色で肉質良好、辛味はなく甘みに富む。 根長25cm内外、根径8cm位、重量900g位の総太り型で揃いがよく市場性は抜群である。 ③ 2、3月の早春蒔トンネル・マルチ栽培及び晩春の露地蒔に最も適す。 温暖地帯では11月からのハウス又は大型トンネル栽培が可能である。寒冷、高冷地では初夏蒔夏栽培もできる。 育て方 ■栽培のポイント 本種は発芽後幼苗の時、茎が赤紫色を帯びる特性があるので、本葉1~2枚の時間引きの際青茎や異常のものは必ず除去すること。

ふじ宮重

ふじ宮重

公益財団法人自然農法国際研究開発センター

共通 青首 おろし向き

・市販の数系統の青首ダイコンの後代固定系統と宮重系の固定種の交配種を素材とし、富士山麓の火山灰土壌にて数年間の選抜・採種を繰り返して育成した固定種。 ・収穫適期は、従来の宮重総太り等に比べて遅く、播種後75~80日。 ・作土の深い火山灰土壌に適し、根長35㎝前後で、空洞症等の生理障害やカブモザイクウイルスに強い。 ・砂地や粘土質土壌では、草勢や根長、ひげ根の出やすさがばらつく傾向がある。 ・甘さと香気に富み、緻密な肉質で煮くずれしにくく、汁の実や煮炊き、漬け物などで美味しい。大根おろしは甘いが辛味も強い。

青首長太宮重大根

青首長太宮重大根

株式会社アサヒ農園

共通 青首 おろし向き

味よく、つくりやすい。青首大根の決定版 商品特性 ■特性 耐病性強く生育旺盛、作り易く品質の優れた青首大根で、全国各地で栽培され、家庭菜園でも人気があります。 根は美しい青首の長円筒型で揃い良く多収穫が得られます。 ■利用法 肉質軟らかく、ち密で甘味があり煮食、漬物として美味。 おろし大根や細く切って汁の実などにしても風味いっぱい。 育て方 ■土づくり ・種まき前に石炭を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 ・肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき ・60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5~6粒づつ点まきします。 ・タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント ・生育して本葉が2~3枚の頃、間引きをして2~3本立とし、本葉6~7枚頃に1本立ちとします。 ・間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。

春づまり大根

春づまり大根

中原採種場株式会社

共通 青首 おろし向き

極晩抽性で揃い良好、青首つまり大根!! ■特性 ・極晩抽のYR青首つまり大根で低温感応性が鈍い品種である。 ・葉は濃緑色の短葉で立性、葉数はやや多いが密植栽培ができる。 ・首部は鮮明な緑色で肉質良好、辛味はなく甘味に富む。 ・根長35cm内外、根径8cm位、根重1kg位の尻づまりの良い総太り型で生理障害に強く作り易い。 ・暖地の9月下旬〜10月上旬露地まきで3月出荷。 ・2〜3月の早春蒔トンネル・マルチ栽培及び晩春の露地栽培。 ・寒冷、高冷地では初夏蒔夏栽培に利用できる。

D-51

D-51

トキタ種苗株式会社

共通 青首 おろし向き

【販売終了】そろい抜群、萎黄病に強い 秋まき大根のエース 肌のきれいな青首大根 ■特性 1.イオウ病に強く、播種後60日前後で根長36から38cm、根径7.5cm程度になる年内どり用青首ダイコン。 2.葉は濃緑の小葉で、草姿はやや立性となり密植栽培に向く。 3.尻詰りが良く、ひげ根が少なく肌が非常に美しい。 4.ス入りも遅く栽培しやすい。根の揃いが非常に優れ完全な円筒形になり秀品率が高い。 5.首色が薄く、首の青色が肉質内部にまで入らない 6.品質が緻密で、おろしても水おろしにならない。 7.毛穴が小さく根が細い為、洗浄作業性が極めてよい。 ■栽培上の注意 年内どり、夏・秋まき栽培で能力を発揮します。適期作を心がけてください。

グリーン辛味大根

グリーン辛味大根

中原採種場株式会社

共通 青首 おろし向き

そばの薬味、大根おろしに最適の中辛種!! ■特性 ・切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛味が強い。 ・中辛の甘味もある小型青首丸大根で、皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適。薄切りや短冊に切ってサラダとしてもおいしく食べられる。