味春

春一番の早どりでも肥大がよく、裂球が遅い春キャベツ！ ■特長 ・生育旺盛で、抽苔や小玉となる心配が少ない秋まきの極早生種。 ・玉は肥大力にすぐれ、甲高で鮮緑色。ジューシーでやわらかく、食味のよい春キャベツ。 ・春キャベツとしては裂球が比較的遅いので、収穫期に幅がある。 ■栽培の要点 ・秋まき栽培では播種期を守り、年内の生育をあまり進めないようにして、春先から肥効を高めて一気に玉を仕上げる。 ・秋まきでは、越年時の苗齢は落葉を含めて11枚程度とする。 ・施肥は、秋まき栽培では追肥で速やかな結球を図るが、春作では元肥主体で初期から生育を旺盛に促す。