ジャンボピーマン・大型ピーマンの品種一覧｜特徴・選び方
タグ名: ジャンボピーマン
対象作物 • 16品種で使用中
ジャンボについて
ジャンボピーマンとは
ジャンボピーマン（大型ピーマン）は、一般的なピーマンよりも果実が大きく、果長10cm以上・果重100g以上になるタイプの品種です。肉厚でボリュームがあり、1個で存在感があるため、肉詰めやグリルなどの料理に最適。パプリカほどの甘みはありませんが、ピーマンらしい風味を残しつつ苦味が少ないのが特徴です。
近年は「肉詰めに最適」「焼いて丸ごと食べる」といった食べ方の提案とともに人気が上昇中。直売所では1個ずつバラ売りできるサイズ感も魅力です。
ジャンボピーマンの魅力
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ボリューム感
1個が大きいため、売り場でのインパクトが強く、消費者の手に取りやすいです。 -
苦味が少なく食べやすい
大型品種は一般的に苦味が穏やかで、子どもでも食べやすいのが特徴です。 -
調理しやすい
サイズが大きいため、肉詰め・グリル・輪切りステーキなど、1個で1品の料理が作れます。 -
直売所で差別化できる
通常サイズのピーマンとは明らかに違うため、売り場で注目を集めやすいです。
主な用途
肉詰め、丸ごとグリル、輪切りステーキ、天ぷらなど。サイズを活かした調理が楽しめます。生食ではスティック状に切ってディップをつけて食べるのもおすすめです。
栽培のポイント
- 株間をやや広めに取り、果実の肥大に必要な栄養を確保しましょう
- 着果数を制限し、1果を大きく育てる管理が品質向上のポイントです
- 支柱は丈夫なものを使い、大きな果実の重さに耐えられるようにします
まとめ
ジャンボピーマンは見た目のインパクトと食べやすさで、直売所や飲食店向けに人気のカテゴリです。通常ピーマンとの差別化が明確で、栽培管理も基本的なピーマン栽培の延長で取り組めます。ミノリスのジャンボピーマン品種一覧で、果実サイズや色を比較してみてください。
タグ情報
基本情報
- タグ名
- ジャンボピーマン
- 種別
- 対象作物
使用状況
- 関連品種数
- 16品種
- 関連作物数
- 1作物
- 関連メーカー数
- 8社
関連品種（16品種）
ピーマン （16品種）
ししピー
株式会社サカタのタネ
シシトウ形多収ピーマン ■特性 耐暑性・耐寒性にすぐれる、つくりやすい多収ピーマンです。 雨よけハウスや露地栽培、ハウス...
どでかピーマン
株式会社トーホク
果実は長さ20cm以上になるジャンボサイズ。果肉も厚く食べ応えが十分。苦みが少なくジューシーで、完熟して果実が赤みを帯び...
クリムソンルビー
株式会社大和農園
鮮赤色で大果！肉厚多収品種 ■品種特徴 ○未熟果は濃緑で完熟(着果後約70日)で赤色になる。 ○果実は150g、肉厚５m...
ジャンピー
丸種株式会社
収量性が高く、食べごたえ充分のジャンボピーマン！ 果実は17 ㎝、果径は5㎝前後、果重は80gくらいから収穫開始となり、...
ジャンボサラダ 神王ピーマン
山陽種苗株式会社
肉厚でやわらか! 甘味の強いジャンボサラダピーマン ■特性 ・肥大すると果長20cm位になる中早生タイプの長型ピーマン。...
パプリ(R)各色混合
丸種株式会社
彩り鮮やかな完熟ピーマン 開花後６０日位で収穫となるカラフルなジャンボピーマンです。 カロテン・ビタミンCが豊富でピーマ...
豊年みどり
株式会社タカヤマシード
本種は平暖地の普通栽培、及び中山間地帯の抑制栽培に適する中生大型の無類の豊産種で収穫全期間を通じ全く辛味が出ず食味よく、...
高農カリフォルニアワンダー
株式会社タカヤマシード
厚肉ピーマンの代表品種！ ■特性 1.永年にわたり改良淘汰した結果、わが国の気候風土に最も馴化し極めて多収で揃いもよい。...
L3とんがりパワーMAX
ナント種苗株式会社
とんがりパワーにＬ３抵抗性付与！ 着果性・尻腐れ耐性が向上！ トータル収量性も中型品種に負けません！ 【特 徴】 ● P...
とんがりパワー
ナント種苗株式会社
サイズも美味しさも規格外！ 苦み・ピーマン臭が少なく、甘みがあってジューシー。 これはまさに「ピーマン革命」！ 【特 徴...
イエローマックス
株式会社大和農園
鮮黄色で大果！肉厚の豊産種 ■品種特徴 ○未熟果は濃緑で完熟(着果後約70日)で濃黄色になる。 ○果実は150g、肉厚５...
オレンジキングピーマン
中原採種場株式会社
料理をいっそうカラフルにするオレンジ色ジャンボピーマン！！ ■特性 ・果重200g、肉厚のジャンボピーマン。 ・果色は、...
カリフォルニアワンダー
丸種株式会社
肉厚で甘い大型ピーマン！ 果実は長さ8cm位、幅7cm位の円筒形になります。
ゴールドキングピーマン
中原採種場株式会社
濃緑果が熟すると黄色で甘いジャンボピーマン！！ ■特性 ・果重150g、肉厚のジャンボピーマンで、果色は濃緑色、完熟する...
レッドキングピーマン
中原採種場株式会社
濃緑果が熟すると赤色で甘いジャンボピーマン！！ ■特性 ・果重150g、肉厚のジャンボピーマン。 ・果色は濃緑でツヤがよ...
西洋早生ピーマン
丸種株式会社
作りやすい大型ピーマン 草勢が旺盛で大型ピーマンの中では早生種に属し、ハウス・トンネル栽培などの早出しに好適します。 鮮...