品種詳細

冬銀河の特徴 ●耐寒性に優れた1月中旬~2月どりの寒玉品種。 ●肥大力抜群で収穫作業性が優れるため、加工・業務用に向く。 ●草勢は強く、草姿立性で玉揃いが良い。 ●耐寒性に優れ、球頭部にもアントシアンの発生は極めて少ない。 ●玉はやや扁平で色が良く、軸部は細く切りやすい。肥大性が特に優れており、青果用だけでなく加工・業務用にも適する。
冬銀河

栽培環境・条件

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社野崎採種場

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

冬武将

冬武将

株式会社野崎採種場

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

冬武将の特徴 ●生育が旺盛で栽培容易な1~3月どりの寒玉系品種。 ●重量のある球が収穫できるため、加工・業務用にも向く。 ●定植後から生育は旺盛で波うちのある葉が立性に力強く生長し葉枚数が増え、よく揃うため年内の栽培管理がしやすい。 ●しっかりとした葉質で耐寒性が高いので、冷え込みの強い地域においてもアントシアンの発生はほとんど見られず、霜による葉焼けが極めて少ない。 ●真冬でも緑色が美しい腰高な扁円球となる。低温でも生育は進み、厚みのある葉質でずっしりと結球し、じっくりと肥大する。 ●見かけ上、やや早めに収穫しても重量のある球を収穫できる。裂球は比較的遅いことと併せて、1~2月の低温期間の収穫が可能。 ●萎黄病に抵抗性で黒腐病にも強い。8月上旬~中旬まきで1月上旬~3月に収穫できる。

冬のぼり

冬のぼり

株式会社野崎採種場

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

冬のぼりの特徴 ●夏まきで最も遅い収穫をねらう寒玉系晩生品種。 ●肥大力があり、裂球が非常に遅いため、加工・業務用にも向く。 ●明るい青緑色の腰高扁円球で締まりが良く、重量感のある寒玉となる。しっかりとした葉質のため、荷傷みの心配が少ない。 ●萎黄病抵抗性を持ち黒腐病にも強い。耐寒性が高くて越冬中に傷みにくく、湿害にも強いため、栽培管理がしやすい。 ●結球後の裂球が非常に遅いので在圃性が高い。 ●一般平暖地において8月中下旬にまくことで、4月中旬以降の品薄な時期に収穫することができる。 ※先に球の形ができて、後に球内が徐々に締まり、その後は畑に長く置けます。越冬期はワックスを帯びた球色ですが、気温の上昇とともに色は良くなってくることをふまえて収穫時期を選定して下さい。 ※年内の天候不順や、春先が早く暖かくなるような場合に、葉数が少なくて芯伸びの早い小球になってしまうことがあります。このような失敗を減らすために、一般平暖地においては遅くても8月25日頃までに播種し、年内から球をつくりはじめるように心がけて下さい。

冬はるか

冬はるか

株式会社野崎採種場

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

冬はるかの特徴 ●4月中下旬収穫を狙える極晩生寒玉品種。 ●わき芽が少なく軸部が細いので収穫作業性に優れる。 ●耐寒性に優れており、寒さによる外葉や玉の傷み、アントシアンの発生が少ない。 ●玉は濃緑色で鮮度感があり、やや甲高の扁円球で揃いが良い。 ●葉肉は厚く硬めなので重量がのり、青果用だけでなく加工・業務用としても利用できる。

冬魂(N-243)

冬魂(N-243)

株式会社野崎採種場

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

冬魂(N-243)の特徴 ●肥大力は抜群で在圃性があり、加工・業務用にも適した寒玉品種。 ●耐寒性に優れアントシアンの発生が少なく、1月を中心に収穫できる。 ●黒腐病に強く、生育は旺盛で水田転換畑などの栽培にも向く。 ●玉はやや甲高で、低温期でも順次肥大する。 ●耐寒性があり裂球も遅いので、長期間収穫が可能である。

KV948甘藍

KV948甘藍

株式会社カイヤ採種場

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

病気に強く多収性、1~2月どりに最適な扁円中生種 ■特性 ・年内~2月どりに最適で、耐寒性がある扁円球の中生品種です。 ・結球の仕方は、内部がゆっくりと締まる結球充実型です。 ・球色は濃緑色で、市場性が大変高く、また肉質は完全な寒玉なので加工契約にも好適です。 ・外葉はやや旺盛ですが、立性に近いので密植も可能です。 ・根が強く耐倒伏性に優れているので、地際からの尻腐れに強く、裂球が遅いので在圃性が非常に高いです。 ・萎黄病に抵抗性で、1~2月に多い玉ベトや年内に発生しやすい黒腐れ病にも強い方です。

深雪

深雪

トヨタネ株式会社

共通 加工用 耐寒性 寒玉系

(冬系) 重量がのり、加工的適正もある2月~3月収穫用寒玉品種 品種特性 ■特長 ・草姿は中立性で外葉枚数は少ない。 ・球色は濃緑色で、アントシアンが発生しにくく、耐寒性に優れる。 ・球内色は黄色が強く、カット時の見栄えが良い。 ・低温結球性が強く、L~2L玉で良く揃う。 ・結球は肥大型で重量がのり、在圃性が優れる。 ・萎黄病抵抗性。 ■栽培のポイント ・早蒔きすると黒腐れ病が出やすいので注意し、多雨の後は防除を心掛ける。