品種詳細

青・赤熟果ともに激辛の大長トウガラシ!! ■特性 ・草勢は旺盛で、きわめてよく繁茂して分枝も多く、作りやすい。 ・中小葉で草姿は開張性で草丈70〜80cmとなる。 ・果は11〜12cmの細長のテリのある鮮紅色で、下向きに数多く着果する豊産種。 ・青・赤熟果ともに辛味が強く、漬物などの香辛料に利用できる。
大長とうがらし

果実・収量特性

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メーカー情報

中原採種場株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

黄とうがらし

黄とうがらし

中原採種場株式会社

共通 激辛 多収

耐病性で鈴成り、激辛の食用・鑑賞兼用種!! ■特性 ・草勢は旺盛でウイルス病に強く、作りやすい。 ・中小葉で草姿は開張性で草丈60〜70cmとなる。 ・果は6〜7cmのテリのある濃黄色果で、下向きに数多く着果する豊産種。 ・青・黄熟果ともに辛味が強く、漬物などの香辛料に利用できる。 ・観賞用としては鉢作りや花壇で長期間に渡って楽しめる。

げきから

げきから

株式会社渡辺採種場

共通 多収 激辛

とにかく辛い、激辛とうがらし! ■特性 ・着果数の多い豊産種で、果は下向きです。 ・長さ12cm位の細長の激辛のとうがらしで、辛味は青とうがらしのうちからあります。 ・草勢、草丈ともに中位の早生種です。

辛王トウガラシ

辛王トウガラシ

福井シード株式会社

共通 激辛 多収

とにかく辛い!! 上向きで豊産種。 長さ7cm程度で、上向きの激辛トウガラシ。収量は多い品種です。

南部大長南蛮

南部大長南蛮

株式会社佐藤政行種苗

共通 激辛 多収

果長10~12㎝位で揃いの良い豊産種。岩手を代表する激辛ナンバン。 ■特性 ・果長10~12㎝位で揃いの良い豊産種。青果のうちから辛味がある。岩手を代表する激辛ナンバンです。 ・焼きとうがらしや天ぷら、油いため等に。熟すれば深紅色となり辛みが増し、乾燥して調味用に。 ■栽培法 ・苗床に8㎝位の間隔で条播きにします。 ・育苗中はビニール等で保温します。 ・本葉2枚の頃にポット等に植え替えます。 ・本葉5~6枚の頃畦巾1m、株間50㎝に定植します。 ・一番果が着果し始めた頃より10~14日の間隔で化成肥料を一握り株元へ追肥します。

やまと紅(M型)

やまと紅(M型)

中原採種場株式会社

共通 多収

耐病性で超多収、中生F1とうがらし!! ■特性 ・ウイルス病に強く、タンソ・疫病にも耐病性のF1トウガラシ。 ・草勢は旺盛で、きわめてよく繁茂して分枝も多い、半開張性で草丈80cm前後となる。 ・果長5〜6cm、果重4g、果実は上向きに房成りに着生する多収穫品種。 ・赤熟への着色度は緩慢で、日をかけて緋赤色となり、赤熟果は辛味が強く、乾果として漬物などの香辛料に利用できる。

姫とうがらし

姫とうがらし

中原採種場株式会社

共通 激辛

激辛の食用・観賞兼用種!! ■特性 ・南アメリカ原産の小型トウガラシで果実の着果が良好で密につく観賞及び食用兼用の優良種。 ・辛味は激辛で、東洋種に比較して数倍の辛さで、利用法によっては重宝がられている。 ・観賞用としては鉢作りで矮性となり、長期間に渡って楽しめる。