品種詳細

食べ応えのある味と香りの良い大粒で、タネまきから90~95日で収穫できる莢付きの良い白毛中生種。倒伏にも強く、しっかりと肥大した3粒莢が多く収穫できる作りやすい品種です。ゆで上がりの莢は鮮やかな緑色で見映えがし、スーパーなどでは見られない大粒の枝豆は家庭菜園ならではの楽しみです。
大粒枝豆 おおすずみ

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

おいしい枝豆とれました

おいしい枝豆とれました

渡辺農事株式会社

共通 白毛 食味が良い 家庭菜園向き

早生枝豆の決定版 ■特性 ・とにかく甘く、食味に優れ、栽培しやすく、家庭菜園に最適。 ・播種後75〜85日で収穫できる極早生品種。収穫期間が長く安定多収。 ・莢は白毛、鮮濃緑色の豊満な大莢で、3粒莢が多く、節間が詰り着莢も良い。 ・草丈55〜60cm、分枝3本位で密植栽培できる。 ■栽培のポイント ・3月上中旬播きではトンネル栽培、3月下旬播きではマルチ栽培が標準。4〜5月播きは露地。 ・畦間45cm×株間12〜15cm×3条、2本植え。 ・育苗する場合の育苗日数は20〜30日くらいで、本葉が出始めたころに定植する。

玉すだれ

玉すだれ

株式会社日本農林社

共通 白毛 食味が良い 家庭菜園向き

コク甘みあり美味!定番人気の極早生種 ■特性 ・市場、直売、家庭菜園で評判が良い、おいしい極早生種。 ・葉は濃緑色で草丈50cm位、茎は太く極めて強健で作りやすい。 ・白花、白毛、大莢で子実は淡緑色の美しい大粒種。 ・生育は奥原(80~85日)並か、やや遅れる。 ・莢は鮮緑色で、美しく、ふっくらとした実入りで、 三粒莢の割合が高い。 食味、品質は極めてすぐれ、冷凍用としても好評。 ・極早生種のため、早生種ほど莢数が多くはないが、 奥原並の収量があり、熟しても色あせが遅く収穫期の巾が広い。 ■栽培の注意 ・本種は早期蒔品種であるが、発芽温度は18℃以上必要です。 ・玉すだれは奥原より低温発芽性は弱い傾向にあり低温時の播種に注意して下さい。 ・水の特に必要な時期は、開花期から莢の伸び切る時期で、 この時期に水切れをおこさぬようにやや多めに濯水する事がエダマメ栽培のポイントとなります。

鶴の舞

鶴の舞

小林種苗株式会社

共通 白毛 食味が良い 家庭菜園向き

小林交配 エダマメ種子 鶴の舞 大莢で3粒莢率が高い食味極上の豊産種! 特性 ・特に大莢で、3粒莢と豊産性の高い、白毛の中性種になります。 ・草丈は65cm前後で、草勢が強いので、倒伏は少ないです。 ・莢つきは非常に多く、下部から上部までまんべんなく着莢し、食味最高です。 ・一般地の露地栽培では4月中旬から6月初旬まで播種可能で高温期にも着莢が安定し、収量多いです。普通栽培には最適の品種です。 栽培のポイント ・土質はあまり選びませんが、有機物を多く含んだ保水力の有るところが良く、乾燥すると生育が悪くなり、欠粒莢が多くなります。 ・マルチ栽培、露地栽培では、畝幅60cm、株間30cmとし1株1本植をお勧めします。 ・施肥は前作の残効を考えて、施肥してください。10アール当たり堆肥2000kg、窒素5~8kg、リン酸15kg、カリ15kgを目安とします。元肥は全面散布して耕うんします。露地栽培の場合は追肥として速効性の高い肥料を開花2週間前に施すと、莢のふくらみが良くなります。追肥の際に中耕を兼ねて株元に土寄せをし、倒伏を防ぎます。 ・病害虫防除、播種時に、ダイアジノンか、オルトラン粉剤をふり、アブラムシ等の発生を防ぎます。サヤタマバエは花の子房内に産卵し、幼虫は子実を食べさなぎとなります。莢が若いときにつくため、変形莢となったり、不稔の原因となり見映えが悪くなりますので、スミチオン乳剤を開花前半から一週間おきに2~3回散布してください。乾燥期になるとハダニ類が発生して落葉の原因となるので殺ダニ剤の散布をしてください。 お客様のコメント: プランターでスクスク育っています。袋に撒き方、間引き方、育て方が書いてあるので、その通りにすれば大丈夫です。小林さんのHPの育て方を読んで、育てられそうなものとして枝豆を選びました。収穫が楽しみです。

やみつき枝豆® 香り美人(かおりびじん)

やみつき枝豆® 香り美人(かおりびじん)

株式会社トーホク

共通 白毛 食味が良い

抜群の風味で食味が良く、タネまきから約85日で収穫できる中早生タイプ。茶豆風味ですが莢は白毛で、ゆであがった莢も豆も鮮やかな緑色で見映えがし、3粒莢多く収量も見込めます。

幸福えだまめ

幸福えだまめ

株式会社トーホク

共通 白毛 食味が良い

タネまき後85日で収穫できる早生種。食べ応えのある大さやで、良食味。作りやすく収量性高く、さらに白毛で見映えも良いので直売所出荷にも適します。

極早生枝豆 味香75

極早生枝豆 味香75

株式会社トーホク

共通 食味が良い 家庭菜園向き

タネまきから75日位で収穫できる極早生品種。早まきできて、いち早くエダマメを味わいたい方におすすめ。3粒莢も多い奥原系で、味と香りの良い早どりエダマメです。スーパーでは買えない風味が家庭菜園では楽しめます。