品種詳細

コク甘みあり美味!定番人気の極早生種 ■特性 ・市場、直売、家庭菜園で評判が良い、おいしい極早生種。 ・葉は濃緑色で草丈50cm位、茎は太く極めて強健で作りやすい。 ・白花、白毛、大莢で子実は淡緑色の美しい大粒種。 ・生育は奥原(80~85日)並か、やや遅れる。 ・莢は鮮緑色で、美しく、ふっくらとした実入りで、 三粒莢の割合が高い。 食味、品質は極めてすぐれ、冷凍用としても好評。 ・極早生種のため、早生種ほど莢数が多くはないが、 奥原並の収量があり、熟しても色あせが遅く収穫期の巾が広い。 ■栽培の注意 ・本種は早期蒔品種であるが、発芽温度は18℃以上必要です。 ・玉すだれは奥原より低温発芽性は弱い傾向にあり低温時の播種に注意して下さい。 ・水の特に必要な時期は、開花期から莢の伸び切る時期で、 この時期に水切れをおこさぬようにやや多めに濯水する事がエダマメ栽培のポイントとなります。
玉すだれ

熟期・収穫時期

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社日本農林社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

おいしい枝豆とれました

おいしい枝豆とれました

渡辺農事株式会社

共通 白毛 大莢 食味が良い 家庭菜園向き 早生

早生枝豆の決定版 ■特性 ・とにかく甘く、食味に優れ、栽培しやすく、家庭菜園に最適。 ・播種後75〜85日で収穫できる極早生品種。収穫期間が長く安定多収。 ・莢は白毛、鮮濃緑色の豊満な大莢で、3粒莢が多く、節間が詰り着莢も良い。 ・草丈55〜60cm、分枝3本位で密植栽培できる。 ■栽培のポイント ・3月上中旬播きではトンネル栽培、3月下旬播きではマルチ栽培が標準。4〜5月播きは露地。 ・畦間45cm×株間12〜15cm×3条、2本植え。 ・育苗する場合の育苗日数は20〜30日くらいで、本葉が出始めたころに定植する。

グランプリ

グランプリ

株式会社タカヤマシード

共通 白毛 大莢 食味が良い 早生 極早生

スピード自慢の極早生種 ■特性 1.本種は白花、白毛の早生大莢種である。葉は濃緑色、茎太く極めて強健で作りやすい。分枝は早く、着莢のよい豊産種である。 2.莢は濃緑色で3粒莢の割合が多く、食味、品質極めて秀れ、市場性が高い。 3.草丈は45cm位でよく揃い、開花後30日位で収穫期に達する。 ■ポイント 多湿、及び窒素過多になると徒長し、落花の原因になる。

栄錦(さかえにしき)

栄錦(さかえにしき)

株式会社武蔵野種苗園

共通 白毛 大莢 食味が良い 早生 極早生

食味良好の78〜80日タイプのエダマメ 特性 ●芳香があり、風味豊かで食味最高の白毛極早生種。 ●ジャスト75より5〜6日収穫が遅い78〜80日タイプ。草丈は50〜55cm。 ●莢色は濃緑で、3粒莢が極めて多く、かつ大莢で着莢もよい豊産種。 栽培のポイント ●発芽適温は30℃前後で、発芽時には十分な水分を必要とする。 ●初期生育を早めたり、鳥害回避の上から移植栽培が適している。

アサヒ育成 みどりの雫枝豆

アサヒ育成 みどりの雫枝豆

株式会社アサヒ農園

共通 加工用 白毛 大莢 食味が良い 早生

三粒莢・白毛・中早生大粒枝豆 商品特性 ■特性 播種後85日頃から収穫できる中早生系豊産種。 莢は白毛濃緑の大莢で3粒莢の割合が高い。 ゆで上がりが鮮やかで、風味・甘味に富み食感がよい。 ■利用法 ビールのおつまみにはもちろん、大粒なので惣菜など加工用にも適する。 育て方 ■栽培のポイント エダマメは連作と酸性土壌をきらうので注意する。 大莢タイプのため、通常よりやや多めの肥培管理する。 開花前後の乾燥は、実の入りが悪くなるので注意する。 各地の栽培適期が異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培して下さい。

大雪みどり

大雪みどり

大谷種苗株式会社

共通 白毛 大莢 食味が良い 早生 極早生

農林水産大臣賞受賞 大谷育成 極早生 白毛80日 ・極早生の白花、白毛で熟期は奥原より4~5日早い ・草丈は40cm前後で、分枝3本位で密植ができる ・豊満な大莢、しかも三粒莢が多く80日位で収穫 ・鮮緑色の莢は、日持ち良く、極早生種として市場性が高い ・食味良好でハウス、トンネル露地早熟栽培の促成用に最適

銀翠

銀翠

渡辺農事株式会社

共通 白毛 大莢 食味が良い 早生 極早生

食味が極めて良い極早生種。 ■特性 ・極早生種であるが、収穫期間は長く多収となる。 ・莢は白毛、鮮濃緑色の豊満な大莢で、3粒入りが多く、節間が詰まり着莢も多い。 ・束出しのほか、パック詰め、ネット袋詰めによる出荷にも向く。 ・食味は極めて良い。 ・草丈55〜60cm、分枝3本くらいで密植栽培できる。