鉃の砦

肌が強く、割れにくい。 純白で硬めの肉質。 バーティシリウム・萎黄病に強い。 加工適性も高い春大根。 【特 徴】 ● 肉質は純白。内部に青が入りにくい。肉質硬め、加工適性のある春系。 ● 尻詰まりはやや遅いが、中太りしにくく、箱詰めがしやすい。 ● 亀裂褐変症など肌の病気に強い。 ● 萎黄病、バーティシリウム黒点病に耐病性を有する。 ● 「蒼の砦」より晩抽性は劣るが、肥料に鈍感で栽培しやすい。秀品率が高く、生理障害や病害に対し、安定感がある品種。 【栽培のポイント】 ● 「蒼の砦」と比べ、晩抽性は劣るため、被覆資材を利用した栽培が望ましい。 ● 耐暑性は夏系ほど高くはないため、無理な遅蒔きは高温障害のリスクがある。