品種詳細

低温伸長性にすぐれ、収穫容易な春どり種! ■特長 ・低温下での根の伸びがよい淡緑首の春ダイコン。 ・低温期に問題となる内部の青肉化が発生しにくい。 ・尻づまり良好で収穫作業が容易。 ・胴太りになりにくく、箱詰め作業が容易。 ・12月まきトンネル栽培では播種後120日で根長38cm、根径7〜8cm程度によくそろう。 ・肉質は緻密なため、青果のみならず加工・業務用にも適する。 ■栽培の要点 ・むやみな早まきや遅まきは、根形の乱れにつながるので適期播種を心掛ける。 ・トンネル換気が遅れると根形の乱れにつながるので換気遅れに注意する。
初神楽

栽培環境・条件

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

トップランナー

トップランナー

タキイ種苗株式会社

共通 加工用 ス入り耐性 耐寒性

抽苔が極めて遅い春〜初夏どりの淡緑首春ダイコン! ■特長 ・抽苔が安定して、低温でも根の伸びがよい淡緑首の春ダイコン。 ・3月上旬まき露地マルチ栽培では、播種後約80日で根長38cm、根径7.5cm程度によくそろう。 ・萎黄病などの病害に強く、吸肥力が安定しているので、土壌適応性が広く作りやすい。 ・青果はもちろん首色が淡緑なので業務・加工用にも向く。 ■栽培の要点 ・マルチ栽培の作型では、遅まき過ぎると肥大が鈍り、尻の肉づきが悪くなるので播種期を守る。 ・年内まきのトンネル栽培では、短根になりやすいので適期播種を心掛ける。

新八洲

新八洲

タキイ種苗株式会社

共通 耐寒性 ス入り耐性 加工用

病気に強くて、早く太る、良質の生漬専用種! ■特長 ・ウイルス病や萎黄病などの病害に強くて作りやすく、変色の心配が少ない、品質のよい生漬専用の漬物ダイコン。 ・根部は細円筒形で、そろいよく、太りも早い。 ・秋の適期栽培では、根長45cm、根径6cm程度になり、曲がりが少なく、尻の肉付きも良好。 ■栽培の要点 ・耐病性品種であっても、無理な早まきをせず、本種の早太り性を生かした適期播種の若どり〜適期収穫とし、生漬が基本。 ・葉部はやや強勢なため、極端な密植や多肥栽培は避ける。

秋神楽

秋神楽

タキイ種苗株式会社

共通 加工用 ス入り耐性 耐寒性

形状と肥大が安定した業務加工・青果兼用の淡緑首! ■特長 ・秋まき年内どりに適する淡緑首の総太りダイコンで、内部まで青肉になりにくい。 ・形状の乱れが少なく、肌が美しい。 ・汎用性のある肉質で漬け物やおろし、刺身のツマなど幅広い用途が可能。 ・適期栽培では、播種後60日で根長38cm、根径8cm程度によくそろう。 ・本種は中間地9月上中旬まき、暖地9月中下旬まき年内どりで特性を発揮する。 ■栽培の要点 ・耐寒性はあまり強くないため、年内どり主体で播種時期を設定する。 ・耐暑性はある程度兼ね備えるものの、無理な早まきは避ける。 ・比較的早太りなので適期収穫を心掛け、とり遅れによるス入りに注意する。

白秋

白秋

タキイ種苗株式会社

共通 耐寒性 加工用 ス入り耐性

純白で肉質がやわらかく、浅漬におすすめ! ■特長 ・良質・早太りでス入りの少ない、青果・浅漬兼用の白首種。 ・生育旺盛で根部の先端まで肉付きがよく、肉質は緻密で、肌・肉色ともに純白で美しい。 ・適期栽培では根長45cm、根径5〜6cm程度になる。 ■栽培の要点 ・無理な早まきはせず、適期播種で順調に生育させることが大切。漬物用は特に若どり〜適期収穫に努める。 ・チッソ過多は曲がりの原因となるので、施肥量に注意する。

関白SP

関白SP

タキイ種苗株式会社

共通 ス入り耐性 加工用 耐寒性

栽培容易で良食味な早太りの淡緑首ダイコン! ■特長 ・肥大性にすぐれる淡緑首品種。 ・草勢旺盛で吸肥力が強く、萎黄病の耐病性にもすぐれ作りやすい。 ・耐暑・耐寒性にすぐれ、播種期の幅が広い。 ・おでんなど煮食用として特にすぐれた肉質。 ・低温時期に問題となる緑肉になりにくく、加工・業務に向く。 ・特に漬物用途の加工に適する。 ■栽培の要点 ・本種の早太り性を生かして適期播種・適期収穫を心掛け、良品多収を狙う。 ・収穫が遅れると適正サイズでの出荷が困難になる。 ・高温期の栽培では元肥を抑え、低温期の栽培では肥料切れにならないよう最終間引き後に追肥を行う。 ・根の伸長時期にあたる生育初期は、品質と収量に大きく影響するため、間引きと同時に中耕管理を行う。

味岬 三浦大根

味岬 三浦大根

渡辺農事株式会社

共通 加工用 ス入り耐性 耐寒性

煮物はもちろん、サラダでもおいしい 三浦大根 ■特性 ・播種後80~100日で、根長42cm、根径12~14cmになる。 ・耐寒性が強く、内部変色しにくく、冬どりに適する。 ・肉質は硬めで、ス入りが遅く、ツマなどの加工用にも適する。 ・煮物にすると味の染み込みが良く、煮崩れはしにくい。 ・サラダなど生食にすると歯ざわり良く、辛味が少なく、ナマスにも適する。 ■栽培のポイント ・播種期を守り、無理な早蒔きは避ける。 ・草勢が旺盛なため、畝間60cm、株間30cm以上のやや広めの間隔にすると良い。 ・緩効性の肥料が適し、基肥と追肥の割合は、半々ずつが良い。追肥は播種後50日前後が目安。