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国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性強く、作りやすい！！ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 特性-1 熟期：早生 株張：大 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：扁円 色：中緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/極強 萎黄病耐病性：有 裂球の早晩：中 ■品種の特性 1. 初夏まき秋どりに最適な早生種。耐暑性は特に強く、高温乾燥下でも栽培容易。 2. 生育旺盛で外葉大きく肥大性に優れる。扁円形で球重1.3～1.5kg。
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性のある寒玉キャベツ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 ■品種の特性 1. 外葉は濃緑色で大きく、株張りがよい。 2. 結球はやや甲の高い甲高扁円球となり、平箱の８玉中心に揃う。 3. 球色はブルームは少なく、濃緑である。 4. 低温期での尖り玉になりにくい。
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性があり、生育の揃いがよい寒玉キャベツ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 特性-1 熟期：中早生 株張：中 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：甲高扁円 色：鮮濃緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/強 萎黄病耐病性：有 裂球の早晩：晩 ■品種の特性 1. 耐暑性があり生育の揃いがよい寒玉キャベツ。 2. 定植後70日程度で収穫となる中早生種。 3. 結球は甲高扁円となり平箱の8玉中心によく揃う。 4. 尖り玉になりにくいので、箱に詰めやすく荷姿もよい。 5. 球色はブルームが少なめで濃く、並べたときに見栄えがする。
株式会社サカタのタネ
高温期に強い、おいしいキャベツ ■特性 ● ｢新藍」より約10日早い中早生から中生品種（定植後60〜65日）｡ ● 石灰欠乏症などの生理障害に強く、高温期に栽培しやすい。萎黄病抵抗性、黒腐病耐病性。 ● ｢新藍」と同様に甘みがあり食味がよい。肉質はしっかりしていて、歯切れよく、食感は滑らかでゴワゴワ感が少ない。 ● 歩留まりよく、加工・業務用に適する。高温期でも腐れや裂球が遅いため、大玉での収穫が可能。玉ぞろいがよく、一斉収穫に適する。 ● 暑さに強いので、高冷地の夏どり、一般地・暖地の初秋どりに適する。低温期には結球が緩くなる。 ■適応性 暑さに強いので、高冷地・冷涼地の夏どり、一般地・暖地の初夏どりに最適です。結球が緩くなるため、低温期には適しません。 ■肥培管理 「新藍」と同様に、定植後の活着から外葉形成までをスムーズに進行させるのがポイントです。土質や気候によって異なりますが、全成分量で10a当たり、窒素20～30kg、リン酸10～25kg、カリ20～30kgを標準とします。元肥をしっかりと効かせて、早い時期から大きさのそろった外葉を作ることにより、収穫時の玉ぞろいが格段によくなります。逆に生育初期の不ぞろいは生育後期まで影響しますので注意します。また生育状況を見ながら適時追肥（1～2回）を行います。特に定植後に雨が続いて元肥が流亡してしまった場合は、追肥のタイミングを少し早め、後半の追肥の回数（もしくは量）を増やして調節します。 ■播種 品種に適した播種期を守ることが大切です。「新藍」を無理に長期間播種しないで、高温期栽培では「藍天」を、低温期栽培では「冬藍」を播種します。 一般地・暖地の夏まきでは、高温期に播種をするため、なるべく涼しい時間帯（朝か夕方）に播種・灌水を行い、子葉が展開するまでの期間は、日中にネットや新聞紙で遮光して温度が上がりすぎないようにすると、発芽のそろいがよくなります。 ■育苗・育苗管理 本葉が展開してからは水をやり過ぎないようにして、苗床の風通しをよくし、しっかりとした苗を育てるように心がけます。徒長苗は立ち枯れの原因となるので注意します。 ■定植および定植後の管理 畑では無理な密植はさけ、条間60㎝、株間35㎝（5,200株/10a）程度で定植します。加工・業務用として2～3kgの大玉で収穫する場合は、条間65㎝、株間40㎝（4,200株/10a）程度に広げて、しっかりと大きな外葉を作ることにより肥大がよくなります。老化苗での定植は活着遅れの原因となりますので、苗がトレーから抜けるようになったら、根の先端が白いうちに（茶色くなる前に）定植し、定植後3～4日は畑が極端に乾かないように注意します。 ■病害虫防除 多湿条件でべと病が発生することがあるので、圃場の排水をよくし、結球前には殺菌剤を散布して、しっかりと予防します。「新藍」は根こぶ病耐病性がありますが、「藍天」にはありません。根こぶ病が問題となる地域では活着促進資材の使用をおすすめします。 フェロモン剤などを使用して害虫の数を減らすことも効果的です。 ■収穫 玉の形ができた後に内側から外枠を満たすように肥大充実が進行します。そのため、結球初期では玉の形ができていても内部が十分にしまっていないことがあります。玉の内部がしっかりと締まっていることを確認してから収穫をしてください。無理な遅どりは輸送中の裂球や品質低下の原因となります。
株式会社日本農林社
初夏と年内収穫に向く根こぶ病抵抗性の定番中生寒玉系 ■特性 ≪根こぶ病抵抗性品種として好評を得ているＹＣＲ多恵から、さらに玉伸びと高品質化を目標に育種された品種です。≫ ・根こぶ病、萎黄病複合抵抗性をそなえた寒玉系品種。 ・定植後70～75日で収穫期に達する中生で、玉揃いが良く圃場管理、収穫作業がし易い。 ・外葉は濃緑色の丸葉系でやや大きめである。 結球肥大型に属し、球型はやや腰高の扁円球。 ・球は緑濃く球尻までよく着色する中玉種で、１球1.3～1.5kgに良く揃う。 より高品質なので、市場出荷に適している。 ■栽培の注意 ・定植遅れや、乾燥、湿害に敏感な品種です。圃場準備・管理に注意してください。 ・日本で見つかっている代表的な根こぶ病菌の混合菌を使用し、幼苗検定を繰返し行い育成した根こぶ病抵抗性品種ですが、他にも菌の系統があり地域によっては根こぶの着生かあるかもしれませんので、あらかじめ御了承下さい。
ナント種苗株式会社
この甘さは一級品！ 発売後すぐに話題沸騰となった 極甘やわらか寒玉系キャベツ。 【特 徴】 ● 播種後75～90日で収穫となる早生。 ● 草勢は強く、草姿立性。外葉が大きい。 ● 耐暑性が高く、高温肥大性はやや高め。 ● 在圃性は中程度。柔らかい形質で耐寒性は低い。 ● 糖度が非常に高い。糖度12度も狙え、歯切れも良く美味。芯まで甘く、サラダはもちろん、火を通すとさらに甘みが増す。 ● 萎黄病抵抗性を有する。アントシアン発生は極めて少ない。 【栽培のポイント】 ● 高温期の播種となるため、播種後は培土の温度を上げないように日影で管理する。発芽後は夕方まで日影におき、その後に遮光したハウスに移すのが良い。白色トレーの使用も有効。 ● 春作では、発芽後の温床設定は地温低めの管理を（地温高いと徒長しやすい）。 ● 草勢は旺盛なので、肥切れをさせないことが最も大事となり、外葉が大きいので株間35cmが適正となる。 ● 収穫は１１月から１２月が最も良く、糖度が乗り易いが、耐寒性が低く、寒さで葉が焼けるので、年明け収穫はオススメしない。 ● 旺盛な草勢なので、肥切れに注意する。本葉１０枚の時に元肥の半分、２週間後頃に元肥の半分を追肥する（元肥：追肥＝50:50)
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性強く、作りやすい！！ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 特性-1 熟期：早生 株張：大 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：扁円 色：中緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/極強 萎黄病耐病性：有 裂球の早晩：中 ■品種の特性 1. 初夏まき秋どりに最適な早生種。耐暑性は特に強く、高温乾燥下でも栽培容易。 2. 生育旺盛で外葉大きく肥大性に優れる。扁円形で球重1.3～1.5kg。
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性のある寒玉キャベツ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 ■品種の特性 1. 外葉は濃緑色で大きく、株張りがよい。 2. 結球はやや甲の高い甲高扁円球となり、平箱の８玉中心に揃う。 3. 球色はブルームは少なく、濃緑である。 4. 低温期での尖り玉になりにくい。
ヴィルモランみかど株式会社
耐暑性があり、生育の揃いがよい寒玉キャベツ ■特徴 タイプ 寒玉系 耐病性 IR : 萎黄病 特性-1 熟期：中早生 株張：中 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：甲高扁円 色：鮮濃緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/強 萎黄病耐病性：有 裂球の早晩：晩 ■品種の特性 1. 耐暑性があり生育の揃いがよい寒玉キャベツ。 2. 定植後70日程度で収穫となる中早生種。 3. 結球は甲高扁円となり平箱の8玉中心によく揃う。 4. 尖り玉になりにくいので、箱に詰めやすく荷姿もよい。 5. 球色はブルームが少なめで濃く、並べたときに見栄えがする。
株式会社サカタのタネ
高温期に強い、おいしいキャベツ ■特性 ● ｢新藍」より約10日早い中早生から中生品種（定植後60〜65日）｡ ● 石灰欠乏症などの生理障害に強く、高温期に栽培しやすい。萎黄病抵抗性、黒腐病耐病性。 ● ｢新藍」と同様に甘みがあり食味がよい。肉質はしっかりしていて、歯切れよく、食感は滑らかでゴワゴワ感が少ない。 ● 歩留まりよく、加工・業務用に適する。高温期でも腐れや裂球が遅いため、大玉での収穫が可能。玉ぞろいがよく、一斉収穫に適する。 ● 暑さに強いので、高冷地の夏どり、一般地・暖地の初秋どりに適する。低温期には結球が緩くなる。 ■適応性 暑さに強いので、高冷地・冷涼地の夏どり、一般地・暖地の初夏どりに最適です。結球が緩くなるため、低温期には適しません。 ■肥培管理 「新藍」と同様に、定植後の活着から外葉形成までをスムーズに進行させるのがポイントです。土質や気候によって異なりますが、全成分量で10a当たり、窒素20～30kg、リン酸10～25kg、カリ20～30kgを標準とします。元肥をしっかりと効かせて、早い時期から大きさのそろった外葉を作ることにより、収穫時の玉ぞろいが格段によくなります。逆に生育初期の不ぞろいは生育後期まで影響しますので注意します。また生育状況を見ながら適時追肥（1～2回）を行います。特に定植後に雨が続いて元肥が流亡してしまった場合は、追肥のタイミングを少し早め、後半の追肥の回数（もしくは量）を増やして調節します。 ■播種 品種に適した播種期を守ることが大切です。「新藍」を無理に長期間播種しないで、高温期栽培では「藍天」を、低温期栽培では「冬藍」を播種します。 一般地・暖地の夏まきでは、高温期に播種をするため、なるべく涼しい時間帯（朝か夕方）に播種・灌水を行い、子葉が展開するまでの期間は、日中にネットや新聞紙で遮光して温度が上がりすぎないようにすると、発芽のそろいがよくなります。 ■育苗・育苗管理 本葉が展開してからは水をやり過ぎないようにして、苗床の風通しをよくし、しっかりとした苗を育てるように心がけます。徒長苗は立ち枯れの原因となるので注意します。 ■定植および定植後の管理 畑では無理な密植はさけ、条間60㎝、株間35㎝（5,200株/10a）程度で定植します。加工・業務用として2～3kgの大玉で収穫する場合は、条間65㎝、株間40㎝（4,200株/10a）程度に広げて、しっかりと大きな外葉を作ることにより肥大がよくなります。老化苗での定植は活着遅れの原因となりますので、苗がトレーから抜けるようになったら、根の先端が白いうちに（茶色くなる前に）定植し、定植後3～4日は畑が極端に乾かないように注意します。 ■病害虫防除 多湿条件でべと病が発生することがあるので、圃場の排水をよくし、結球前には殺菌剤を散布して、しっかりと予防します。「新藍」は根こぶ病耐病性がありますが、「藍天」にはありません。根こぶ病が問題となる地域では活着促進資材の使用をおすすめします。 フェロモン剤などを使用して害虫の数を減らすことも効果的です。 ■収穫 玉の形ができた後に内側から外枠を満たすように肥大充実が進行します。そのため、結球初期では玉の形ができていても内部が十分にしまっていないことがあります。玉の内部がしっかりと締まっていることを確認してから収穫をしてください。無理な遅どりは輸送中の裂球や品質低下の原因となります。
株式会社日本農林社
初夏と年内収穫に向く根こぶ病抵抗性の定番中生寒玉系 ■特性 ≪根こぶ病抵抗性品種として好評を得ているＹＣＲ多恵から、さらに玉伸びと高品質化を目標に育種された品種です。≫ ・根こぶ病、萎黄病複合抵抗性をそなえた寒玉系品種。 ・定植後70～75日で収穫期に達する中生で、玉揃いが良く圃場管理、収穫作業がし易い。 ・外葉は濃緑色の丸葉系でやや大きめである。 結球肥大型に属し、球型はやや腰高の扁円球。 ・球は緑濃く球尻までよく着色する中玉種で、１球1.3～1.5kgに良く揃う。 より高品質なので、市場出荷に適している。 ■栽培の注意 ・定植遅れや、乾燥、湿害に敏感な品種です。圃場準備・管理に注意してください。 ・日本で見つかっている代表的な根こぶ病菌の混合菌を使用し、幼苗検定を繰返し行い育成した根こぶ病抵抗性品種ですが、他にも菌の系統があり地域によっては根こぶの着生かあるかもしれませんので、あらかじめ御了承下さい。
ナント種苗株式会社
この甘さは一級品！ 発売後すぐに話題沸騰となった 極甘やわらか寒玉系キャベツ。 【特 徴】 ● 播種後75～90日で収穫となる早生。 ● 草勢は強く、草姿立性。外葉が大きい。 ● 耐暑性が高く、高温肥大性はやや高め。 ● 在圃性は中程度。柔らかい形質で耐寒性は低い。 ● 糖度が非常に高い。糖度12度も狙え、歯切れも良く美味。芯まで甘く、サラダはもちろん、火を通すとさらに甘みが増す。 ● 萎黄病抵抗性を有する。アントシアン発生は極めて少ない。 【栽培のポイント】 ● 高温期の播種となるため、播種後は培土の温度を上げないように日影で管理する。発芽後は夕方まで日影におき、その後に遮光したハウスに移すのが良い。白色トレーの使用も有効。 ● 春作では、発芽後の温床設定は地温低めの管理を（地温高いと徒長しやすい）。 ● 草勢は旺盛なので、肥切れをさせないことが最も大事となり、外葉が大きいので株間35cmが適正となる。 ● 収穫は１１月から１２月が最も良く、糖度が乗り易いが、耐寒性が低く、寒さで葉が焼けるので、年明け収穫はオススメしない。 ● 旺盛な草勢なので、肥切れに注意する。本葉１０枚の時に元肥の半分、２週間後頃に元肥の半分を追肥する（元肥：追肥＝50:50)