葉大根 緑美人（みどりびじん）

彩り葉大根 紅さんご

株式会社トーホク

共通 葉大根 家庭菜園向き

抗酸化作用が期待されるアントシアニンを豊富に含む健康的な葉野菜。葉軸がきれいな紅色でサラダの彩りにも最適です。生育旺盛で作りやすく、プランターなどでも簡単に作れます。

アサヒ交配 げんきな

株式会社アサヒ農園

共通 葉大根 家庭菜園向き

自然食野菜　交配葉大根 商品特性 ■特性 1.草勢強く作りやすく、無農薬、周年栽培に最適。 2.葉は鮮緑色で数多く、青軸で、毛茸少なく株張り良い。 3.葉質は柔らかく歯切れ、風味にすぐれ、ビタミン等の栄養を多く含む。 4.食味が良く、浅漬、和え物、いため物、煮物、鍋物、サラダなど用途が広い。 育て方 ■栽培のポイント 栽培は有機質に富んだ畑を利用し、元肥主体で行う。 厳寒期にはハウス、又はトンネル等で保温する。 家庭菜園、プランター等でも栽培できる。 各地の栽培適期が異りますので、表のみに頼らず貴地の気候に合せて栽培して下さい。

辛味大根 辛鮮（しんせん）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

大根おろしになどにして強い辛味が楽しめる品種です。極めてかたい肉質でおろした時に水分がほとんど出ないので蕎麦や天ぷらなどの薬味に重宝します。プランターでも栽培できます。

春まきおでん大根 春味（はるみ）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

とう立ちの心配が少なく、安心して春まきできる煮物などに適した品種です。やや短根で家庭菜園で喜ばれています。

味みの大根 青輝（せいき）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

家庭菜園の醍醐味のひとつである味を重視して育成された品質最高の大根です。病気に強いので作りやすく、とう立ちも遅いので安心して栽培できます。

かわいい大根

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

タネまきから約45日で長さ15～20cmの使い切りサイズが収穫できます。コンパクトな草姿で密植ができ、プランターでも栽培できます。サラダ、浅漬け、煮物など様々に利用できます。