味みの大根 青輝（せいき）

辛味大根 辛鮮（しんせん）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

大根おろしになどにして強い辛味が楽しめる品種です。極めてかたい肉質でおろした時に水分がほとんど出ないので蕎麦や天ぷらなどの薬味に重宝します。プランターでも栽培できます。

彩り葉大根 紅さんご

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

抗酸化作用が期待されるアントシアニンを豊富に含む健康的な葉野菜。葉軸がきれいな紅色でサラダの彩りにも最適です。生育旺盛で作りやすく、プランターなどでも簡単に作れます。

春まきおでん大根 春味（はるみ）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

とう立ちの心配が少なく、安心して春まきできる煮物などに適した品種です。やや短根で家庭菜園で喜ばれています。

かわいい大根

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

タネまきから約45日で長さ15～20cmの使い切りサイズが収穫できます。コンパクトな草姿で密植ができ、プランターでも栽培できます。サラダ、浅漬け、煮物など様々に利用できます。

葉大根 緑美人（みどりびじん）

株式会社トーホク

共通 家庭菜園向き

生育が早く、プランターなどでも簡単に栽培できる栄養豊富な葉野菜。茎や葉に細かい毛がほとんどなく、軸もしなやかで揃いも良い。ビタミン、ミネラル、さらに鉄分も多く含まれる健康的な野菜です。

青首長太宮重大根

株式会社アサヒ農園

共通 家庭菜園向き

味よく、つくりやすい。青首大根の決定版 商品特性 ■特性 耐病性強く生育旺盛、作り易く品質の優れた青首大根で、全国各地で栽培され、家庭菜園でも人気があります。 根は美しい青首の長円筒型で揃い良く多収穫が得られます。 ■利用法 肉質軟らかく、ち密で甘味があり煮食、漬物として美味。 おろし大根や細く切って汁の実などにしても風味いっぱい。 育て方 ■土づくり ・種まき前に石炭を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 ・肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき ・60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5～6粒づつ点まきします。 ・タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント ・生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立とし、本葉6～7枚頃に1本立ちとします。 ・間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。