彩り葉大根 紅さんご
株式会社トーホク
共通
葉大根
家庭菜園向き
抗酸化作用が期待されるアントシアニンを豊富に含む健康的な葉野菜。葉軸がきれいな紅色でサラダの彩りにも最適です。生育旺盛で作りやすく、プランターなどでも簡単に作れます。
品種詳細
自然食野菜 交配葉大根
商品特性
■特性
1.草勢強く作りやすく、無農薬、周年栽培に最適。
2.葉は鮮緑色で数多く、青軸で、毛茸少なく株張り良い。
3.葉質は柔らかく歯切れ、風味にすぐれ、ビタミン等の栄養を多く含む。
4.食味が良く、浅漬、和え物、いため物、煮物、鍋物、サラダなど用途が広い。
育て方
■栽培のポイント
栽培は有機質に富んだ畑を利用し、元肥主体で行う。
厳寒期にはハウス、又はトンネル等で保温する。
家庭菜園、プランター等でも栽培できる。
各地の栽培適期が異りますので、表のみに頼らず貴地の気候に合せて栽培して下さい。
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株式会社アサヒ農園
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
葉大根 緑美人（みどりびじん）
株式会社トーホク
共通
葉大根
家庭菜園向き
生育が早く、プランターなどでも簡単に栽培できる栄養豊富な葉野菜。茎や葉に細かい毛がほとんどなく、軸もしなやかで揃いも良い。ビタミン、ミネラル、さらに鉄分も多く含まれる健康的な野菜です。
白首長太宮重大根
株式会社アサヒ農園
共通
家庭菜園向き
形の良い白首の長型！病害に強く、作りやすい！ 商品特性 ■特性 長さ40～45cm位の長型で美しい純白色、揃いも良く多収。 歯切れ良く甘味と風味があり、食味最高です。 病害や寒さに強く栽培も容易、家庭菜園でも手軽に作れます。 ■利用法 肉質は緻密、甘味に富み風味豊かで煮食、漬物にして美味。 おろしや薄く切ってサラダにしても、おいしく食べられます。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰類を散布し、深くよく耕して土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき 60cm幅のうねににスジまきするか、株間30cm位で1カ所5～6粒ずつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立てとし、本葉6～7枚頃に1本立ちとします。 間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
白長はつか大根 （アイシクル）
株式会社アサヒ農園
共通
家庭菜園向き
プランターでも作れる 家庭菜園に最適のミニ大根 商品特性 ■特性 プランターでも簡単に作れ、20～30日位で収穫できる小型大根。 根は雪のように美しい純白色で、径2cm位、長さが8cm位のミニサイズですが、品質や風味等は一般の大根にも劣りません。 ■利用法 根・茎・葉共に食べられます。新鮮な味覚を楽しむにはサラダや一夜漬などに利用するのが最適です。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 生育が早いので元肥を主体に堆肥、油かす、化成肥料などを施しておきます。 ■たねまき 30cm位のうね巾に、1条まき溝をつくり、スジまきします。密にならないようにします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 発芽後、生育に伴い間引きを行ないつつ、大きくなった物から収穫します。 20～30日位で生育しますから元肥を十分に施して栽培します。
赤丸はつか大根 （コメット）
株式会社アサヒ農園
共通
家庭菜園向き
手軽に年中つくれます かわいいミニ丸だいこん 商品特性 ■特性 直径2cm位、美しい赤色の可愛い小型丸ダイコン。 プランターや木箱でも簡単に短期間で作れ、何時でも採れたての味覚が楽しめます。収穫期も早く冬季を除き年中作れます。 ■利用法 根・茎・葉共に食べられます。サラダ大根とすれば食味も最高でカラフルで色も美しい。酢漬、塩漬としても美味。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。 生育が早いので元肥を主体に堆肥、油かす、化成肥料などを施しておきます。 ■たねまき 30cm位のうね巾に、1条まき溝をつくり、スジまきします。密にならないようにします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 発芽後、生育に伴い間引きを行ないつつ、大きくなった物から収穫します。 20～30日位で生育しますから元肥を十分に施して栽培します。
青首長太宮重大根
株式会社アサヒ農園
共通
家庭菜園向き
味よく、つくりやすい。青首大根の決定版 商品特性 ■特性 耐病性強く生育旺盛、作り易く品質の優れた青首大根で、全国各地で栽培され、家庭菜園でも人気があります。 根は美しい青首の長円筒型で揃い良く多収穫が得られます。 ■利用法 肉質軟らかく、ち密で甘味があり煮食、漬物として美味。 おろし大根や細く切って汁の実などにしても風味いっぱい。 育て方 ■土づくり ・種まき前に石炭を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 ・肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき ・60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5～6粒づつ点まきします。 ・タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント ・生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立とし、本葉6～7枚頃に1本立ちとします。 ・間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
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青首長太宮重大根
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