雪印種苗株式会社・エダマメ

ユキムスメ

Name: ユキムスメ
Brand: 雪印種苗株式会社

品種詳細

中早生品種のロングセラー！ ■特性・特徴・草勢は旺盛で、草丈は70cm程度とやや高い。・着莢は斉一で実入りがよく揃う。・莢はふっくらした大莢で実入りが良い。・食味に優れる。 ■使用時期道東・道北：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬道央・道南：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬東北中部・南部：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬一般地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月中旬、露地：4月中旬～5月下旬西南暖地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月中旬、露地：4月中旬～5月下旬 ■用途・機能・特性中早生

栽培環境・条件

ハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き

熟期・収穫時期

早生

果実・収量特性

大莢食味が良い

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メーカー情報

雪印種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

味風香

雪印種苗株式会社

共通大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き早生

茶豆風味で甘みがとても強く濃厚な旨み！播種後80日前後（一般地標準）で収穫できる早生品種！大莢で着莢良好！ ■特性・特徴・茶豆風味の早生品種。・ショ糖、遊離アラニンの含量が高いことから甘みがとても強く、独特の旨み・香りがあり食味に優れる。・白毛の大莢で実入りが良く、莢色はやや淡いが美しい鮮緑色。・着莢数が多く、収量性が高い。 ■使用時期道東・道北：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬道央・道南：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬東北中部・南部：【播種期】マルチ・露地：5月上旬～6月上旬一般地：【播種期】ハウス：2月中旬～3月上旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、マルチ･露地：4月中旬～5月上旬西南暖地：【播種期】ハウス：2月中旬～3月上旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、マルチ･露地：4月中旬～5月上旬 ■使用上の留意点・生育が旺盛なので窒素肥料は控えめとする。・無理な早播きでは着莢不良の原因となるため播種期を厳守し、低温期の栽培では保温管理に努める。・収穫が遅れると食味の品質が低下するため、適期収穫を心がけ、収穫後の鮮度保持に注意する。 ■用途・機能・特性早生

神風香

雪印種苗株式会社

共通大莢食味が良いハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き早生

大莢で3粒莢の割合が高く、茶豆風味で食味も優れる極早生品種 ■特性・特徴・小葉で草勢がおとなしく、主茎が短いためコンパクトにまとまる。・大莢で3粒莢の割合が高い。・茶豆の風味・甘みがあり食味は良好。 ■使用時期道東・道北：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬道央・道南：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬東北北部・寒高冷地：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬東北中部・南部：【播種期】トンネル：4月上旬～４月下旬、露地：5月中旬～5月下旬一般地：【播種期】＜通常栽培＞ハウス：2月中旬～2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、、露地：4月中旬～5月中旬、＜抑制＞ハウス：８月上旬～９月上旬、露地：７月中旬～８月中旬西南暖地：【播種期】＜通常栽培＞ハウス：2月中旬～2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、、露地：4月中旬～5月中旬、＜抑制＞ハウス：８月上旬～９月上旬、露地：７月中旬～８月中旬 ■使用上の留意点・ハウス・トンネル栽培では、生育初期から水分・保湿管理に留意する。・草勢がおとなしいため地力の高い圃場を選定し、やや多肥栽培とする。・分枝が少なく主茎も短いため、やや密植栽培にすると増収につながる。 ■用途・機能・特性抑制栽培可、極早生

夏風香

雪印種苗株式会社

共通大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き早生

多収で茶豆風味があり、食味も優れる中早生～中生品種 ■特性・特徴・茶豆の風味・甘味があり食味は良好。・収穫しやすい立性の草姿で多収。・大莢で茶豆風味のエダマメの中では莢色濃い。 ■使用時期道東・道北：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬道央・道南：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬、＜抑制・高冷地＞ハウス：7月下旬～8月中旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月上旬東北中部・南部：【播種期】露地：5月中旬～6月上旬一般地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月中旬～5月下旬、＜抑制＞ハウス：7月下旬～9月上旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月中旬西南暖地：【播種期】ハウス：2月下旬、トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月中旬～5月下旬、＜抑制＞ハウス：7月下旬～9月上旬、露地・露地マルチ：7月中旬～8月中旬 ■使用上の留意点・早播きでは徒長しやすいため倒伏に注意する。・一般地では4月下旬で味風香からリレーし、5月いっぱいで播き終える。 ■用途・機能・特性中早生、抑制栽培可

恋姫

雪印種苗株式会社

共通大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き早生

独特の食感がくせになる、食味豊かなエダマメをご賞味ください！ ■特性・特徴・大莢で太り良く、ボリュームがある中早生品種。・花数多く、また着莢性に優れ多収。・甘みがあり、栗のような食感をもつ。 ■使用時期道東・道北：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬道央・道南：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬東北北部・寒高冷地：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬東北中部・南部：【播種期】露地：5月上旬～6月中旬一般地：【播種期】トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月上旬～5月中旬西南暖地：【播種期】トンネル：3月上旬～4月上旬、露地：4月上旬～5月中旬 ■使用上の留意点・早播き・多肥・密植栽培は徒長の危険があるので注意する。 ■用途・機能・特性中早生

京の夕（ゆうべ）

丸種株式会社

共通大莢食味が良い露地栽培向きハウス・トンネル栽培向き早生

品質本位の早生エダマメ 1. 美しい鮮緑色の外観と、甘味、風味のある優れた食感をあわせもつ品質本位のエダマメです。 2. 莢は白毛の大莢で、3粒莢率の高い大粒の早生品種です。 3. 草勢は強めで着莢も良好、立性で美しい草姿となります。 4. トンネルおよび露地栽培に最も適しています。

玉すだれ２号

株式会社日本農林社

共通大莢食味が良いハウス・トンネル栽培向き露地栽培向き早生

着莢が多く収量性抜群の早生種 ■特性・三粒莢が沢山着くおいしい早生種。・草勢は白鳥並だがやや草丈高く分枝（５～６本）多い。白花、白毛で子実は淡緑色の美しい中大粒種。・は種後８５～９０日で収穫になる早生種で、実入りはよく揃う。莢は鮮緑色、豊円で中莢。熟度が進んでも色あせが少なく収穫期の幅は広い。・食味は抜群で莢のゆで上りが美しい。三粒莢の割合は玉すだれよりやや低いが莢数が非常に多い。莢揃いも良いので結束が楽で荷姿もよく揃い、枝付き出荷に最適。・早熟栽培（トンネル露地・露地）で最も能力発揮する。ハウス促成では定植後約３０日で開花し、開花後３５～４０日で収穫出来る。極端に徒長せず着莢が特に良い。 ■栽培の注意・吸肥性が強い為、肥沃な畑では草勢が旺盛となり易いので、肥培管理に注意して下さい。・畦巾、株間がせまいと着莢が少なくなる傾向にあります。・水の特に必要な時期は、開花期から莢の伸び切る時期で、この時期に水切れをおこさぬようにやや多めに濯水する事がエダマメ栽培のポイントとなります。