驚きのサラダほうれん草 まろみ

サラダ向き 赤茎ほうれん草

株式会社トーホク

共通 サラダ

鮮紅色の茎色は健康的で味も良く、調理の彩りなどに重宝し、サラダなどに好適。生育スピードも早くプランターでも手軽に作れ、ベビーリーフとしても利用できます。

秋まき サラダほうれん草

株式会社トーホク

共通 サラダ

葉も茎もやわらかく、アクが少ないので生のままサラダで美味しく食べられる品種。葉は光沢あって料理映えします。家庭菜園でも手軽に栽培できて楽しめます。

春まき サラダほうれん草

株式会社トーホク

共通 サラダ

葉も茎もやわらかく、アクが少ないので生のままサラダで美味しく食べられる品種です。とう立ちも遅く、暑さや病気にも強く作りやすいので、家庭菜園などで手軽に栽培できます。

赤茎ミンスター法蓮草

中原採種場株式会社

共通 サラダ

葉柄の赤い、ベビーリーフ・サラダ向き法蓮草！！ ■特性 ・ベト病（R1〜7）抵抗性、葉柄と葉脈が赤いホ−レン草。 ・草姿は半立性で、大葉で欠刻が入る。 ・生育スピードは中生で、高温期の着色はやや淡くなる。また低温期の生育はやや遅くなるため、ハウスやトンネルでの栽培が良い。 ・晩抽タイプではないが、ベビ−リ−フ用として草丈15cmほどで収穫するのであれば周年栽培が可能。

丸粒くろしお

小林種苗株式会社

共通 サラダ

小林交配 ホウレンソウ 丸粒くろしお 旨み最大級！昔ながらの美味しい"あの味"が、とげなしダネで帰ってきた！ 特性 ・東洋種の美味しさを残したまま、丸粒で種まきしやすく改良された秋冬どり法蓮草。 ・アクが少なく、柔らかくて甘味があり、一般の法蓮草と味で差別化できる。 ・葉は大葉で葉柄が長く伸び、開張気味に生育する。 ・やや淡緑色の葉と鮮紅色の根部とのコントラストにより、荷姿が美しく仕上がり市場性優れる。 ・晩夏まき35～40日、秋まき40～50日、晩秋まき90日前後で収穫できる。 ・「くろしお」よりも初期生育が安定し、株揃いも優れる。 栽培のポイント ・東洋種より抽苔は遅いが、3月以降の播種では抽苔の危険があるため注意する。 ・高温期は立ち枯れ病が発生しやすいため、土壌消毒を行う。

サラダ赤茎法蓮草ジャニー

宝種苗株式会社

共通 サラダ

色鮮やかな赤茎ホウレンソウ ●葉・茎共に柔らかく、アクも少ないためサラダ、おひたしに利用できる。 ●周年栽培ができ、ベビーリーフ栽培にも適する。 ※ベビーリーフ用としては15㎝前後で収穫すると周年栽培が可能。 ●葉脈や葉柄に赤色が入り食欲をそそる。 ※夏場の栽培では赤の着色が出にくい場合がある。 ●葉は大葉で切れ込みの入る、半立性品種。 ●耐病性も強くベト病R1～７抵抗性を持ち大変作りやすい。 ※晩抽性品種ではないので抽苔の注意は必要。