品種詳細

寒さに強く、おいしい短めの青首種! ■特長 ・草勢旺盛で耐寒性にすぐれた、短めの青首総太り型ダイコン。 ・秋から冬どりでの、おでん用におすすめ。 ・肌は白く、肉質が緻密でス入りは遅い。 ・適期栽培では根長32cm、根径8.5cm程度になり、尻づまりは良好。 ■栽培の要点 ・秋の早まきは葉勝ちになりやすいため、元肥を少なくし、追肥重点とする。 ・冬どりは適湿を保ち、生育後半まで肥料切れしないよう、やや多めに肥料を施す。
緑輝

栽培環境・条件

果実・収量特性

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メーカー情報

タキイ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

千都

千都

タキイ種苗株式会社

共通 青首 ス入り耐性 耐寒性

味よし、そろいよし、冬どり栽培に適する! ■特長 ・寒さに強く、葉や青首部の傷みが少なく作りやすい。 ・尻づまりのよい総太り型で、そろいがよく、秀品率が高い。 ・肉質は緻密でス入りが遅く、市場性がすぐれる。 ・中間・暖地の適期栽培では根長38cm、根径8cm程度になる。 ■栽培の要点 ・葉は比較的旺盛に育つため、残肥や圃場の肥沃度を考え、むやみな多肥栽培で葉勝ちにならないようにする。 ・本種は特に早太りの品種ではないため、密植しすぎると収穫がやや遅れるので注意する。 ・抽苔は「耐病総太り」よりもやや遅く安定しているが、2月末までの収穫が基本。

紅三太

紅三太

タキイ種苗株式会社

共通 青首 ス入り耐性 耐寒性

三季どり可能な作りやすいミニ赤ダイコン! ■特長 ・家庭菜園や直売所出荷向きに播種期幅が広く、作りやすさとおいしさを兼ね備えたミニの赤ダイコン。標準的な根径は5cmで根長は15cm(約300g)。 ・抽苔性も比較的安定しているため、秋冬どり〜春、初夏どり栽培に適する。 ・草姿がコンパクトなため密植栽培が可能。 ・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所やプランターでの栽培も容易。 ・根色は鮮紅色。肉質はみずみずしく純白。サラダや酢漬に適する。 ■栽培の要点 ・施肥は従来の青首ダイコンより2割程度の減量を目安とする。 ・栽植密度は株間×条間ともに15〜20cm程度 ・秋の適期まきにおける栽培日数は45日程度と早く、ス入りは比較的遅いが収穫遅れに注意する。 ・高温期の栽培は根部の着色不良、変形や裂根の原因になるため避ける。

三太郎

三太郎

タキイ種苗株式会社

共通 青首 耐寒性 ス入り耐性

大きさお好み次第! 作りやすい短形ダイコン! ■特長 ・自家菜園や直販向きに、作りやすさと煮ダイコンとしてのおいしさに力点を置き開発した短形ダイコン。 ・抽苔が極めて遅く、耐寒性も強いため、秋どり栽培に最適で、厳寒期における冬〜春どり栽培にも適する。 ・短形品種のため、比較的耕土が浅い場所での栽培も可能。 ・肉質は緻密で純白。調理の味がしみ込みやすくおいしい。 ・ス入りが遅く、裂根もしにくく在圃性にすぐれる。 ■栽培の要点 ・施肥は従来の青首ダイコンと同様。 ・収穫サイズを根長30cm(約1.5kg)としたい場合、栽植密度は25×40cm程度が目安。根長20cm(約0.8kg)としたい場合は20×20cmとし、10a当たり1万5,000本を目安とする。 ・秋の適期まきにおける栽培日数は60日程度で、ミニダイコン用途の早生品種より熟期は遅いので注意する。 ・高温期の栽培では根長が長くなりやすく、横縞症の発生する恐れもある。

田楽太郎

田楽太郎

北越農事株式会社

共通 ス入り耐性 青首 耐寒性

耐病性が高く早太りで、す入りが遅い青首総太り大根。 播種後約60日で根茎8cm、根長38cm程度まで育つ。 寒さに強く、遅くまでおいても黄化や痛みは少ない。

春本番

春本番

アカヲ種苗株式会社

共通 青首 耐寒性 ス入り耐性

■特性 ・超晩抽性で低温肥大性に優れ、ス入り遅く冬のハウス栽培から春の露地栽培に適した、揃いの良い青首の総太り大根です。 ・葉は濃緑色で葉数少なく、半立性で根長35cm、根径7〜8cm、根重1.2kg内外で、肌美しく肉質ち密で食味の良い春蒔大根です。

冬美人

冬美人

カネコ種苗株式会社

共通 ス入り耐性 青首 耐寒性

低温肥大性に優れ、根形の良い、秋~冬どり用のYR青首ダイコン! 特性 ●根形は尻詰まりの良い総太り型で、低温肥大性・伸長性に優れます。 ●首部はやや淡い緑色、肌は滑らかで、す入りは遅いです。 ●草姿は中間型で、草勢は中程度、耐寒性が強く、萎黄病に耐病性です。 ●作型は、暖地の9月下旬~10月上旬まき、1月どり栽培、中間地の9月中下旬まき、11~12月どり栽培、冷涼地の8月まき10月どり栽培等に適しています。根長は37cm程度となります。