1.0～1.5kgの大型でやわらかく独特の風味。若どりは浅漬けに、しっかり成長した果実は奈良漬けに用い、品質の良い漬け物になります。新潟県の「高田白瓜」の仲間です。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
この品種を栽培している農場はまだ登録されていません。
若大将(わかたいしょう)
渡辺農事株式会社
本しま瓜
株式会社トマツ本店
さぬき白瓜
中原採種場株式会社
