煮炊之助

煮炊きにピッタリ！ 美味しい青首総太大根 ■基本情報 品目：だいこん 品種名：F1 煮炊之助［にたきのすけ］ 高冷地・冷涼地：○ 一般地：○ 暖地：○ 標準根長：32～35cm 標準根径：－ ■品種特徴 ・肉質が緻密で煮崩れしにくく煮炊きに特にオススメの青首大根。 ・根長32～35cmとやや短系で尻詰まり、形が良い。 ・タネまき後55日前後で収穫でき、ス入りも遅く収穫期の幅が広い。 ・萎黄病抵抗性で耐暑性もあるので8月中頃からもタネまきできる。 ■栽培方法 ＜種まき＞ 元肥は全面施肥・1㎡あたり苦土石灰100～150g・堆肥2kg・化成肥料100gとする。畦幅60cm、株間25～30cmで1穴に4～5粒まき、種まき後はたっぷり水やりを行う。 ＜間引き＞ 本葉展開前、本葉3～4枚、本葉6～7枚の頃に間引きする。本葉展開前の間引きは、正ハートのふたばを残して、大きすぎるもの、小さすぎるものを間引く。 ＜追肥・土寄せ＞ 全面施肥・1㎡あたり化成肥料10～30gを2回目、3回目の間引き後に追肥し土寄せをする。