雪印種苗株式会社・ダイコン

冬侍

Name: 冬侍
Brand: 雪印種苗株式会社

ス入り耐性加工用耐寒性青首

品種詳細

1～2月収穫に向く耐寒性に優れた薄青首総太ダイコン！ ■特性・特徴・低温伸長性・低温肥大性に優れ、ボリューム感のある根形となる。・首色は色あせず薄青首となり、肌がきれいで毛穴浅く外観に優れる。・肉質はち密でス入りは遅く、甘みがあり、青果から加工まで幅広い用途で利用できる。 ■使用時期一般地：【播種期】マルチ：9月下旬～10月中旬、露地：9月中旬～10月上中旬西南暖地：【播種期】マルチ：9月下旬～10月中旬、露地：9月中旬～10月上中旬 ■使用上の留意点・早播きや多肥は葉が茂り、過度の遅播きは抽苔の原因となる。

栽培環境・条件

耐寒性

果実・収量特性

ス入り耐性青首

用途・販売ターゲット

加工用

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メーカー情報

雪印種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

春宴

雪印種苗株式会社

共通青首ス入り耐性耐寒性加工用

極晩抽性で根の太りが良く、肌がきれいで根部に障害が発生しにくい薄青首春ダイコン適応作型が広い汎用タイプ！ ■特性・特徴・葉はやや耐寒性があり、中大葉に揃う極晩抽性で　冬播きトンネルからべたがけマルチ、秋播きトンネル、露地越冬栽培に適する。・低温伸長性・肥大性に優れる。・根長34～42ｃｍ、根径7.0～7.5ｃｍ、根重1.3～2.0kgで根形は曲がりが少なく、きれいな総太となる。・冬播きでは青首は薄めとなり青果・加工兼用が可能。・肉質はち密でス入りが遅い。・根部のひげ根黒変症・しみ症状の発生が少ない。 ■使用時期道東・道北：【播種期】べたがけマルチ：5月中旬～5月下旬道央・道南：【播種期】＜道南＞トンネル：3月中下旬～4月中旬、べたがけマルチ～マルチ：4月中旬～5月上旬、＜道央＞トンネル：4月上中旬～5月上旬、べたがけマルチ～マルチ：4月中下旬～5月中旬東北北部・寒高冷地：【播種期】べたがけマルチ：4月上旬東北中部・南部：【播種期】べたがけマルチ：4月上旬一般地：【播種期】トンネルべたがけマルチ～トンネルマルチ：10月上旬～10月下旬・12月下旬～2月中旬、べたがけマルチ：2月中旬～3月上旬、露地：10月上旬～10月中旬西南暖地：【播種期】べたがけマルチ：2月上旬～2月下旬、マルチ：10月上旬～10月下旬 ■使用上の留意点・年明け播種はべたがけをして根長を確保する。・葉が旺盛なので冬播きトンネルの換気は早めに行い、施肥はやや控えめにする。

雪の砦

ナント種苗株式会社

共通加工用青首ス入り耐性耐寒性

在圃性と耐寒性に優れたじっくり型。 12月～１月穫り。暖地では2月まで在圃可能。青果向けはもろちん、加工適性も高い。【特徴】 ● 低温伸長性・低温肥大性があり、露地作の12～1月収穫に向く。暖地では２月まで在圃できる。 ● 生育スピードは中程度のややじっくり型で収穫幅広く、ス入りも遅いので、在圃性は非常に高い。葉はコンパクトな小葉。葉色は淡めだが耐寒性が高い。密植栽培でも揃い良い。 ● 抽根（抜き上がり）のタイミングが遅く、抽根の長さも短めで曲がりにくく、首の耐寒性も強め。 ● 肌は光沢があり美しい。 ● 肉色は純白。青首の色は薄く、内部にも色が入りにくい。 ● 加工用途にも最適。 ● 肉質は水分少なめで硬いため、厳寒期でも凍結しにくい。【栽培のポイント】 ● 肥料分はやや多めの肥培管理が良い。 ● 生育後半に肥料切れにならないように適宜追肥を行う。 ● 年明け以降の収穫では、べたがけ被覆がお勧め（葉の維持・肩コケ・凍結対策）。

冬の宮

株式会社渡辺採種場

共通加工用青首耐寒性ス入り耐性

冬どり用青首総太り大根！ ■特性・根長38㎝、根径7㎝程度の青首総太り大根です。・草姿は半立性、葉色、首色は淡い緑色で、耐寒性があるため冬どり用に好適です。・ス入り、空洞症などの生理障害に強く、栽培が容易です。・肉質はやわらかく、生食、浅漬けに向いています。

長香太

雪印種苗株式会社

共通青首ス入り耐性加工用

加工に適する長形総太夏秋系品種 ■特性・特徴・葉はおとなしく濃緑色で、ウイルス病・軟腐病の発生が比較的少ない。・根長42～50cm、根径6.5～7.5cm、根重1.3～2.0kgで加工サイズによく揃う。・根形は長めだが尻づまりが良い円筒形で、曲がりが少なく、加工歩留が高い。・高温期での生理障害(赤芯・黒芯)が少なく、ス入りは遅い。・青首色が薄く、肉色は白く、辛味が少ない。煮炊き・漬物に向く。 ■使用時期道東・道北：【播種期】マルチ：7月中下旬～8月中旬、露地：7月下旬～8月上旬道央・道南：【播種期】マルチ：7月中下旬～8月中旬、露地：7月下旬～8月上旬東北北部・寒高冷地：【播種期】マルチ：8月上旬～8月下旬、露地：8月上旬～8月下旬東北中部・南部：【播種期】マルチ：8月上旬～8月下旬、露地：8月上旬～8月下旬一般地：【播種期】トンネル：10月上旬～10月中旬、マルチ：9月上旬～9月下旬、露地：9月上旬～9月下旬西南暖地：【播種期】べたがけマルチ：10月上旬～10月中旬、マルチ：9月上旬～10月上旬、露地：9月上旬～10月上旬 ■使用上の留意点・根が長いため、漬物産地のように深く排水の良い圃場を作る。・後半の肥料切れは肥大不足やス入りの原因となるため追肥を行う。

夏巡り

雪印種苗株式会社

共通加工用青首ス入り耐性

軟腐病に強く肥沃な土地に適した夏系品種 ■特性・特徴・草勢は弱～中くらいでおとなしく、半開張性の濃緑色。・軟腐病・萎黄病・横縞病・裂根になりにくく、圃場での歩留りが比較的高い。・抽苔はやや晩抽性で高冷地の初夏播きが可能。・耐暑性に比較的優れ、高温期でも曲がりが少なく、根形が崩れにくい。・太りはやや遅く、57～60日で根長36cm、根径7.0～7.5ｃｍに揃う。・青首が薄く、ス入りが遅いので、青果・加工用出荷に向く。肉質はやや硬め。 ■使用時期道東・道北：【播種期】マルチ：6月中下旬～7月下旬道央・道南：【播種期】マルチ：6月中下旬～7月下旬東北北部・寒高冷地：【播種期】マルチ：6月中下旬～7月下旬東北中部・南部：【播種期】マルチ：6月中下旬～7月下旬一般地：【播種期】露地：8月中下旬～9月上旬西南暖地：【播種期】露地：8月中下旬～9月上旬

冬美人

カネコ種苗株式会社

共通ス入り耐性青首耐寒性

低温肥大性に優れ、根形の良い、秋～冬どり用のYR青首ダイコン！特性 ●根形は尻詰まりの良い総太り型で、低温肥大性・伸長性に優れます。 ●首部はやや淡い緑色、肌は滑らかで、す入りは遅いです。 ●草姿は中間型で、草勢は中程度、耐寒性が強く、萎黄病に耐病性です。 ●作型は、暖地の9月下旬～10月上旬まき、1月どり栽培、中間地の9月中下旬まき、11～12月どり栽培、冷涼地の8月まき10月どり栽培等に適しています。根長は37cm程度となります。